橫山羊是山羊還是綿羊

橫山(shan)羊是白絨山(shan)羊的一種，屬(shu)于山(shan)羊，作為陜西省榆(yu)林市橫山(shan)區的特產(chan)之一，是國家地理標志保(bao)護產(chan)品。

陜北白絨(rong)山羊(yang)具有產(chan)絨(rong)量(liang)高、絨(rong)質優(you)良、遺傳穩定、群體中(zhong)選育群間存在著多絨(rong)型(xing)和頻密產(chan)羔(gao)個體等特征，在絨(rong)纖維細度、長度和產(chan)絨(rong)等方面(mian)達到國(guo)內先進水平。

橫山羊肉具有肉質鮮嫩、肥瘦相間，高蛋白，低脂肪，無膻味，香味濃郁，風味獨特的優點，在羊肉中獨具特色，被譽為“肉(rou)中之人參”。它以其(qi)獨(du)特的(de)(de)肉質、豐富的(de)(de)營養(yang)價值和顯著的(de)(de)保健功能，深受人(ren)們的(de)(de)喜愛，其(qi)系列產品已(yi)成(cheng)為陜(shan)北人(ren)迎賓待客的(de)(de)主餐(can)和送(song)禮佳品。

橫山羊肉最獨特的地方是香味獨特無膻味，羊群以天然的豆科、菊科和禾本科植物為主要飼草，尤其是苜蓿等豆科植物比例大，相對含水量較低，用這些飼草飼喂的羊抗病能力強，生產的羊肉氨基酸含量高，膽固醇少，營養價值高，食用后具有強身健體，補腎壯陽之功效。同時，植被中富含中藥材，羊群采食后可預防疾病的發生。百里香、多根蔥、鐵桿蒿、沙蔥、沙蒜、香艾等60多種香草(cao)以及富含蛋氨酸的(de)苜蓿、大豆，使橫(heng)山羊肉香味十足，細(xi)膩、無膻。最重要(yao)的(de)是，只有用(yong)橫(heng)山的(de)水、橫(heng)山的(de)調料和橫(heng)山的(de)方(fang)法才(cai)能(neng)做(zuo)出地道的(de)橫(heng)山羊肉。

橫山羊肉多少錢一斤

橫(heng)山(shan)是國內養山(shan)羊大規模基地，橫(heng)山(shan)的(de)羊肉出名，羊肉都是優質的(de)羊肉，比普通(tong)羊肉貴，橫(heng)山(shan)的(de)羊肉在40塊錢左右一斤，如果是線上購買價格會偏貴一些，橫(heng)山羊(yang)肉10斤禮盒(he)售價968元(yuan)。

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