杏仁和銀杏仁是一樣的嗎

杏(xing)(xing)(xing)仁(ren)和(he)銀杏(xing)(xing)(xing)仁(ren)不是(shi)一樣的，銀杏(xing)(xing)(xing)仁(ren)是(shi)銀杏(xing)(xing)(xing)樹(shu)的果實，而杏(xing)(xing)(xing)仁(ren)是(shi)杏(xing)(xing)(xing)樹(shu)的果實，兩者在植物學、形態、味(wei)道和(he)藥用價值(zhi)方面都有區別(bie)。

1、在植(zhi)物(wu)學上：杏(xing)仁(ren)和銀杏(xing)仁(ren)屬于不(bu)同的(de)植(zhi)物(wu)種(zhong)類，前者是杏(xing)樹的(de)果(guo)實(shi)，后者是銀杏(xing)樹的(de)果(guo)實(shi)。

2、在(zai)形(xing)態(tai)上：杏仁(ren)長(chang)度(du)在(zai)1至1.5厘米之間，外形(xing)呈(cheng)扁平狀，一般有(you)兩(liang)側。銀杏仁(ren)相對較長(chang)，長(chang)約2至3厘米，呈(cheng)橢圓形(xing)或長(chang)方形(xing)，表面(mian)光滑，具有(you)縱(zong)向(xiang)坑槽(cao)。

3、在味道(dao)上(shang)：杏(xing)仁的味道(dao)較甜(tian)，銀杏(xing)仁的味道(dao)更(geng)苦(ku)澀(se)，杏(xing)仁有一種獨特的香味，許多人甚至會(hui)將其作為調(diao)料使用。

4、在藥(yao)(yao)用(yong)價值(zhi)上：杏仁(ren)可用(yong)于止(zhi)咳、潤肺等，而銀(yin)杏仁(ren)可入藥(yao)(yao)，是中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)中(zhong)(zhong)一種常用(yong)的中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材。銀(yin)杏仁(ren)含有黃酮類化合物，具有增強血管壁的彈(dan)性，擴(kuo)張血管、增加血流量的作用(yong)。

杏仁和桃仁怎么區分

杏仁和桃仁二者均屬同(tong)科不同(tong)植物(wu)，主要可以通過外形、營養價(jia)值和(he)治療效果進行區(qu)分。

杏(xing)仁表面黃(huang)棕色，味苦(ku)(ku)，具特異杏(xing)仁氣(qi)味，富含蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪(fang)、糖類、胡蘿卜素(su)、B族維(wei)生素(su)、維(wei)生素(su)C、維(wei)生素(su)P以及鈣、磷、鐵等(deng)營養成分。苦(ku)(ku)杏(xing)仁能止咳(ke)平喘，潤腸通便，可(ke)治療(liao)肺病、咳(ke)嗽(sou)等(deng)疾(ji)病。甜杏(xing)仁和日常吃的(de)干果大(da)杏(xing)仁偏于滋潤，有一定的(de)補肺作用。

桃仁個兒小，表面紅棕色，味(wei)(wei)微苦，不具特異(yi)杏仁氣味(wei)(wei)，呈卵圓(yuan)形。桃仁具有活血祛瘀、止(zhi)咳平喘，以及潤(run)腸通便(bian)的功效，桃仁活血祛瘀的功效用以消癰。

杏仁的功效與作用

1、杏仁能(neng)止咳平(ping)喘，潤(run)腸通(tong)便，可(ke)治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日(ri)常(chang)吃的(de)干果大杏仁偏于滋潤(run)，有一定的(de)補(bu)肺作用。

2、杏仁(ren)含有(you)豐(feng)富的(de)黃酮(tong)類和多酚(fen)類成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)，這種成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)不但(dan)能夠降低人體內膽固醇的(de)含量，還(huan)能顯(xian)著降低心(xin)臟病和慢性(xing)病的(de)發病危險。

3、杏仁(ren)有美容功效(xiao)，能促進皮膚(fu)微循(xun)環，使(shi)皮膚(fu)紅潤(run)光澤(ze)。

4、杏仁中不(bu)僅(jin)蛋白質含量高(gao)，其中的(de)大量纖(xian)維可(ke)以讓人減少饑餓感，這就對保持體(ti)重有益。所以，肥胖者選(xuan)擇(ze)杏仁作為零食，可(ke)以達到控制體(ti)重的(de)效果。

（注意：建議患者在醫(yi)生(sheng)的指導下使(shi)用藥物，避免自行使(shi)用藥物，以免出現不良(liang)反應(ying)，造成病情(qing)加重。如(ru)果患者出現不適癥狀(zhuang)，建議及時前往醫(yi)院(yuan)就醫(yi)治(zhi)療。）