羊巖勾青茶屬于什么茶
羊巖勾青是綠茶中(zhong)的一(yi)個品種,是臺州(zhou)名茶,味道堪比(bi)龍井茶,產量較(jiao)多(duo),市場占(zhan)有量大,信譽(yu)良好,是群眾(zhong)喜愛的一(yi)只中(zhong)高檔名優(you)綠茶。
羊(yang)巖勾(gou)青(qing)主(zhu)要是采(cai)摘(zhai)鮮葉(xie)嫩度以一芽(ya)一葉(xie)開展為主(zhu),采(cai)后經攤放、殺青(qing)、揉(rou)捻、炒小鍋、炒對(dui)鍋等工(gong)序。成茶形狀(zhuang)勾(gou)曲、條索緊(jin)實,色澤翠綠(lv)鮮嫩,湯取色黃綠(lv)明亮,葉(xie)底細(xi)嫩成朵,尤其是香高持久,滋(zi)味(wei)醇爽,口感(gan)特佳,耐(nai)沖泡,耐(nai)貯藏;所含氨(an)基酸、兒茶素、葉(xie)綠(lv)素、維生(sheng)素C等,有益健康。
羊(yang)巖(yan)(yan)勾(gou)青羊(yang)巖(yan)(yan)勾(gou)青茶使用85℃左右的水進行(xing)沖(chong)泡(pao),注水之(zhi)后悶泡(pao)1分鐘左右打開茶蓋,以免產生生燜的味道,茶葉于杯中上下沉浮,栩栩如生;品飲賞析,沁人肺腑。
羊巖勾青茶多少錢一斤
市場上各種品牌的(de)羊(yang)巖勾青茶價(jia)位相當(dang),可以分為(wei)高(gao)、中、低三檔,簡包(bao)裝的(de)分二兩、四兩、半斤(jin)(jin)、八兩、一(yi)斤(jin)(jin)等幾種規格,一(yi)般來(lai)說(shuo)每(mei)斤(jin)(jin)的(de)價(jia)格普遍在200-500元之間(jian),如一級(ji)羊巖勾青茶是240元左右500g,頂級春茶2400元左右一斤,但(dan)不(bu)建議購(gou)買,個人喝的話性價比不(bu)高(gao)。
羊巖勾青茶(cha)的各個級別(bie)有著(zhu)不同的特點。
羊巖巖筍(sun):采自良種迎霜早期一芽一葉或(huo)初展,細嫩勻整(zheng),扁平尖削(xue)、色綠,湯明,味醇(chun),花香顯。
特珍品:一芽一葉或初展,外形勾曲,色澤綠潤,香高(gao)持久(jiu),滋味(wei)醇爽。
一級到精(jing)品:一芽一、二葉(xie)初(chu)展,花(hua)香(xiang)顯,味醇、甘爽,外形勾曲(qu),色澤綠潤,湯色明(ming)亮,香(xiang)高持久,滋(zi)味醇爽,葉(xie)底肥嫩(nen)成朵(duo)、嫩(nen)綠明(ming)亮,耐(nai)沖泡(pao)。
A級:外形(xing)勾曲(qu),色(se)澤綠潤,湯色(se)明亮,香高持久,葉底成朵、嫩綠明亮,花香顯,味(wei)醇、甘爽,耐沖泡及儲藏(zang)。
辦公及(ji)大(da)眾(zhong)型:采(cai)自(zi)福(fu)鼎群(qun)體(ti)的一(yi)芽一(yi)、二葉(xie),成熟度相對高,花香顯,味(wei)醇、甘(gan)爽(shuang),耐沖泡及(ji)儲藏,適合(he)辦公大(da)眾(zhong)化。
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