南日鮑和大連鮑哪個好吃

南日鮑和大連鮑都是我國有名的鮑魚，高蛋白、低脂肪，味道非常鮮美。

南(nan)日(ri)鮑是福建省莆(pu)田市秀(xiu)嶼區南(nan)日(ri)鎮海域特(te)產，采用南(nan)日(ri)島(dao)自(zi)己(ji)培育的(de)苗種(zhong)，味道鮮(xian)美獨特(te)，色彩鮮(xian)明，殼孔有(you)3～5個，并且殼孔周(zhou)圍有上突(tu)起，附有獨特藤壺(hu)，以(yi)南日出(chu)產(chan)的新鮮海帶、紫菜、龍須(xu)菜作為餌(er)料，鮑(bao)魚體肥(fei)殼艷，鮑(bao)肉細嫩，味(wei)道鮮美(mei)獨特。南日島(dao)有“鮑(bao)魚島”之(zhi)稱，這(zhe)里水(shui)(shui)質清(qing)新、水(shui)(shui)溫(wen)適(shi)中(zhong)，鮑魚適(shi)合生長的水(shui)(shui)溫(wen)是攝(she)氏10~28度，南日島的(de)海域水(shui)溫合適；除此之外，這里水(shui)流(liu)急，沒(mei)有工業污(wu)染，各項(xiang)指標(biao)都非常適合養鮑(bao)魚(yu)(yu)。南日島原來是海帶(dai)(dai)、紫菜(cai)的(de)重(zhong)要產地，豐富優質的(de)海帶(dai)(dai)、紫菜(cai)資源為(wei)鮑(bao)魚(yu)(yu)生長提供了充足的(de)飼料。

大(da)連(lian)鮑(bao)魚(yu)是中國大(da)連(lian)的特色(se)產品，學名(ming)皺紋盤鮑(bao)，殼表暗綠褐色(se)，內面銀白色(se)，有青綠色(se)珍珠樣(yang)光(guang)澤，殼口卵圓形，幾(ji)與體螺層(ceng)等大(da)，無厴。足極發達(da)，有廣而平的蛾部，位于身(shen)體腹面，所以(yi)稱“腹足(zu)”。足幾與殼分上下兩部分，上足覆蓋下足，邊緣生有很多小觸手。為適應匍匐爬行和吸附生活方式的需要，足部肌肉變得非常發達，它就是供人們食用的主要部分，是鮑科中的優質品種，素稱海味之冠，其肉質細嫩，鮮而不膩，營養豐富，被譽為海洋“軟黃(huang)金”，為海鮮酒樓的常備品種，銷量極佳，一般(ban)10頭(tou)與15頭最受(shou)歡迎。

南日鮑多少錢一斤

南日(ri)鮑屬(shu)于(yu)國產的優質鮑魚(yu)，比一(yi)般的鮑魚(yu)價格(ge)要(yao)貴(gui)一(yi)些，一(yi)般新鮮冷凍去(qu)內(nei)臟大鮑魚(yu)肉，售價在200元/斤左右，此外(wai)還有將鮑魚加(jia)工后，制(zhi)成的干貨淡曬小鮑魚，價(jia)格會稍貴一些，基本都在600-800元/斤之(zhi)間。

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