一、中式快餐店利潤一般是多少
中式快餐店的利潤一般(ban)在(zai)30萬元(yuan)左右(you)。具體利潤以(yi)投資者的實際經營狀況為準!
這里(li)以店(dian)面積65㎡為例(li),人均消費19元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),日客流量130人,日營(ying)業額2470元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),月(yue)營(ying)業額7.41萬元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),毛(mao)(mao)利(li)率66%,毛(mao)(mao)利(li)潤(月(yue))4.89萬元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),減店(dian)面租金9000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/月(yue),水電雜費1000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),人員工(gong)資1.2萬元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/月(yue),凈利(li)潤(月(yue))2.69萬元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),凈利(li)潤(年)32.32萬元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),以上利(li)潤分(fen)析為估算,僅供參考(kao),實際利(li)潤情(qing)況將根據地區、面積、成(cheng)本等(deng)不(bu)同而有所不(bu)同。
要(yao)(yao)知(zhi)道,投資(zi)(zi)(zi)者(zhe)開一家中式快(kuai)餐店,利潤主要(yao)(yao)與投資(zi)(zi)(zi)者(zhe)后(hou)期的(de)經(jing)(jing)營(ying)(ying)狀況(kuang)有很大關系。如(ru)果投資(zi)(zi)(zi)者(zhe)后(hou)期經(jing)(jing)營(ying)(ying)狀況(kuang)良好,自然可以(yi)獲得更多的(de)利潤。相反,如(ru)果投資(zi)(zi)(zi)者(zhe)后(hou)期經(jing)(jing)營(ying)(ying)狀況(kuang)不(bu)是很好,那(nei)么投資(zi)(zi)(zi)者(zhe)能獲得的(de)利潤自然就(jiu)沒那(nei)么可觀了。因此,投資(zi)(zi)(zi)者(zhe)在開店時,要(yao)(yao)慎重(zhong)選(xuan)擇有實力(li)的(de)中式快(kuai)餐品牌創(chuang)業。這(zhe)樣后(hou)期大家都(dou)比(bi)較容易操作(zuo),可以(yi)享受有實力(li)的(de)中式快(kuai)餐品牌總部提供的(de)各種支持,從而放心經(jing)(jing)營(ying)(ying)。
二、中式快餐的經營模式有哪些
1、單店經營模式
單店經營模(mo)式適(shi)合中(zhong)(zhong)小型投資創業者(zhe),它(ta)的特(te)點是店鋪規模(mo)小,投資成(cheng)本較低,在市場(chang)競爭(zheng)中(zhong)(zhong)優(you)勢比(bi)較少。因此單店經營要(yao)做到(dao)以(yi)特(te)色(se)求生存和發展,比(bi)如產品(pin)的特(te)色(se),以(yi)獨特(te)風(feng)格的產品(pin)深深吸(xi)(xi)(xi)引(yin)顧(gu)客(ke);或(huo)者(zhe)用價格吸(xi)(xi)(xi)引(yin)客(ke)戶,讓客(ke)戶能感受物(wu)有所值,經濟(ji)實(shi)用;或(huo)者(zhe)以(yi)優(you)良(liang)的服務和舒(shu)適(shi)的用餐環境吸(xi)(xi)(xi)引(yin)顧(gu)客(ke)。
2、連鎖經營模式
連鎖(suo)經(jing)營(ying)是現代快(kuai)餐的(de)一(yi)個特色。快(kuai)餐連鎖(suo)經(jing)營(ying)展現出巨大(da)的(de)市場潛力和規模效(xiao)應優勢,成為快(kuai)餐品牌(pai)成長(chang)發展的(de)重要途徑,目前國內比(bi)較大(da)的(de)快(kuai)餐品牌(pai)都是連鎖(suo)經(jing)營(ying)的(de)快(kuai)餐企業。
所謂連鎖經營,是指零售、餐飲等行業的多個同行業店鋪聯合起來,共同經營同一商品或服務,實行一起管理、分擔經營負擔、共享規模效益的形式。中式快餐連鎖經(jing)營是由行業(ye)(ye)內(nei)相(xiang)同產品或具有(you)相(xiang)同經(jing)營特點的多家快餐(can)店(dian)組(zu)(zu)成的聯合(he)體。通(tong)過品牌形象的統(tong)一(yi)、專業(ye)(ye)規(gui)范的管理,將獨(du)立的經(jing)營活(huo)動組(zu)(zu)合(he)成整體規(gui)模(mo)經(jing)營,從(cong)而實現快餐(can)品牌在較短(duan)時(shi)間內(nei)的快速擴張。