一、中式快餐店利潤一般是多少
中式快餐店的(de)利潤一般在(zai)30萬元(yuan)左右。具體利潤以投資者(zhe)的(de)實際經營狀(zhuang)況為(wei)準!
這里以店面(mian)積65㎡為(wei)(wei)例,人均消(xiao)費19元(yuan)(yuan)(yuan),日客流量130人,日營(ying)業(ye)額2470元(yuan)(yuan)(yuan),月(yue)(yue)營(ying)業(ye)額7.41萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan),毛(mao)利率66%,毛(mao)利潤(月(yue)(yue))4.89萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan),減店面(mian)租金9000元(yuan)(yuan)(yuan)/月(yue)(yue),水(shui)電(dian)雜費1000元(yuan)(yuan)(yuan),人員工資(zi)1.2萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)/月(yue)(yue),凈利潤(月(yue)(yue))2.69萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan),凈利潤(年)32.32萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan),以上利潤分析為(wei)(wei)估算,僅供(gong)參考,實際利潤情況將根據地區、面(mian)積、成本(ben)等不同而有所不同。
要知道,投(tou)資(zi)(zi)(zi)者(zhe)(zhe)(zhe)開一(yi)家(jia)中(zhong)式(shi)快餐店(dian),利潤主要與投(tou)資(zi)(zi)(zi)者(zhe)(zhe)(zhe)后(hou)期(qi)的(de)經營狀況有(you)很(hen)(hen)大關(guan)系(xi)。如果投(tou)資(zi)(zi)(zi)者(zhe)(zhe)(zhe)后(hou)期(qi)經營狀況良(liang)好,自然(ran)可以獲得(de)更多的(de)利潤。相反,如果投(tou)資(zi)(zi)(zi)者(zhe)(zhe)(zhe)后(hou)期(qi)經營狀況不是很(hen)(hen)好,那(nei)么投(tou)資(zi)(zi)(zi)者(zhe)(zhe)(zhe)能(neng)獲得(de)的(de)利潤自然(ran)就沒那(nei)么可觀了(le)。因此,投(tou)資(zi)(zi)(zi)者(zhe)(zhe)(zhe)在開店(dian)時,要慎重選(xuan)擇有(you)實(shi)力的(de)中(zhong)式(shi)快餐品牌創業。這(zhe)樣(yang)后(hou)期(qi)大家(jia)都(dou)比較(jiao)容易操作,可以享(xiang)受有(you)實(shi)力的(de)中(zhong)式(shi)快餐品牌總(zong)部提供的(de)各種(zhong)支持,從而放(fang)心經營。
二、中式快餐的經營模式有哪些
1、單店經營模式
單(dan)店經(jing)營模式適合(he)中(zhong)小型(xing)投(tou)資(zi)創業者(zhe),它的(de)特(te)(te)點是店鋪規模小,投(tou)資(zi)成本較低,在(zai)市場(chang)競(jing)爭中(zhong)優(you)勢(shi)比較少。因此單(dan)店經(jing)營要做到(dao)以特(te)(te)色求生存和發展,比如產品(pin)的(de)特(te)(te)色,以獨特(te)(te)風(feng)格的(de)產品(pin)深深吸引(yin)顧(gu)客(ke);或者(zhe)用(yong)價格吸引(yin)客(ke)戶,讓客(ke)戶能感(gan)受物有所值(zhi),經(jing)濟實用(yong);或者(zhe)以優(you)良的(de)服務(wu)和舒適的(de)用(yong)餐環境吸引(yin)顧(gu)客(ke)。
2、連鎖經營模式
連鎖經(jing)營是現代快餐(can)的一個特色。快餐(can)連鎖經(jing)營展現出巨大(da)的市場潛(qian)力和規模效應優勢(shi),成(cheng)為快餐(can)品牌成(cheng)長(chang)發展的重要途徑,目(mu)前國內(nei)比較大(da)的快餐(can)品牌都是連鎖經(jing)營的快餐(can)企(qi)業。
所謂連鎖經營,是指零售、餐飲等行業的多個同行業店鋪聯合起來,共同經營同一商品或服務,實行一起管理、分擔經營負擔、共享規模效益的形式。中式快餐連(lian)鎖經(jing)(jing)營是由行業內相(xiang)同(tong)產品或具有相(xiang)同(tong)經(jing)(jing)營特點(dian)的(de)多家快(kuai)餐(can)店組成的(de)聯(lian)合(he)體(ti)。通過(guo)品牌(pai)形象的(de)統(tong)一、專業規(gui)范的(de)管理,將(jiang)獨立的(de)經(jing)(jing)營活(huo)動組合(he)成整(zheng)體(ti)規(gui)模(mo)經(jing)(jing)營,從而實(shi)現快(kuai)餐(can)品牌(pai)在(zai)較短(duan)時間內的(de)快(kuai)速擴(kuo)張。