一、菊花茶變綠了還能喝嗎

泡好的菊花茶放置(zhi)一(yi)段時間后，茶水顏色可(ke)能由淺黃慢慢變(bian)(bian)成淺綠(lv)。不少人(ren)對此疑(yi)惑(huo)不已，想知道變(bian)(bian)綠(lv)了的菊花茶水還能喝嗎(ma)？

菊花茶顏色(se)變綠(lv)色(se)一般能喝，不會對人的(de)身體健康造(zao)成影響。

菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)是(shi)一(yi)種(zhong)以菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)為原料制(zhi)成(cheng)的(de)(de)花(hua)(hua)草茶(cha)(cha)，菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)是(shi)用水沖泡的(de)(de)，主要成(cheng)分是(shi)水，因(yin)此菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)具有(you)緩(huan)解(jie)口渴的(de)(de)功效(xiao)。菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)中含(han)有(you)氨(an)基酸、膽堿(jian)、維生素A、維生素B1、維生素E等營養(yang)成(cheng)分。菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)中的(de)(de)菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)是(shi)一(yi)種(zhong)中藥材，具有(you)養(yang)肝(gan)明目(mu)的(de)(de)功效(xiao)，可以一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)上的(de)(de)緩(huan)解(jie)眼(yan)部(bu)疲勞。菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)里(li)含(han)有(you)對(dui)眼(yan)睛(jing)有(you)益的(de)(de)花(hua)(hua)青素，是(shi)一(yi)種(zhong)天然抗氧(yang)化劑，花(hua)(hua)青素長(chang)時間浸泡而水溫時較低，本(ben)身(shen)亮黃色的(de)(de)茶(cha)(cha)水看(kan)起來就(jiu)變綠了，菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)顏(yan)色變綠色后一(yi)般(ban)還能喝，可以緩(huan)解(jie)口渴的(de)(de)癥狀(zhuang)，也不會對(dui)人的(de)(de)身(shen)體健康造(zao)成(cheng)影響，只(zhi)是(shi)養(yang)肝(gan)明目(mu)的(de)(de)功效(xiao)會有(you)所降低，但(dan)是(shi)不會危(wei)害人的(de)(de)身(shen)體健康。因(yin)此，菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)顏(yan)色變綠色一(yi)般(ban)能喝。

二、菊花茶變質是什么樣的

菊花茶變質通常表現為外觀變化和味(wei)道異常兩個方(fang)面。

1、外觀：正常的(de)菊花茶顏色(se)(se)一(yi)般為嫩黃(huang)(huang)到深(shen)黃(huang)(huang)色(se)(se)，如果變質(zhi)的(de)菊花茶可能(neng)會(hui)變得渾(hun)濁(zhuo)、發黑(hei)(hei)或出現綠(lv)色(se)(se)斑點等。另外，由于受潮而(er)產生(sheng)的(de)霉(mei)菌也會(hui)在茶葉上繁衍滋長，產生(sheng)黑(hei)(hei)色(se)(se)絨毛狀的(de)霉(mei)點。

2、味道：品質好的菊花茶沖泡(pao)后(hou)的口感應該是(shi)清新淡雅的，略帶甘苦(ku)味(wei)(wei)。如果是(shi)變質的菊花茶則會失去原有的花香味(wei)(wei)，或(huo)是(shi)出(chu)現了其他(ta)異味(wei)(wei)，如酸敗(bai)味(wei)(wei)、腐臭味(wei)(wei)等(deng)不自然(ran)的味(wei)(wei)道。

此外(wai)，長期飲喝(he)存有(you)大量(liang)細菌(jun)（可能(neng)已經腐(fu)敗）的菊花茶可能(neng)會導致腹瀉(xie)甚至更嚴(yan)重的健康問題(ti)。因此要注意(yi)及時觀察并妥善處理已過飲用期的菊花茶。