一、菊花茶怎么泡
菊花茶是一種以菊花為主要原料泡制而成的花草茶,因其獨特的香氣和清淡的口感,備受喜愛。菊花茶不僅美味,還有許多益處,被認為具有清熱解毒、鎮靜安神、清肝明目等功效。泡制菊花茶并不復雜,只需掌握正確的泡茶方法,即可品嘗到美味的菊花茶。
1、準備材料
(1)干燥的(de)菊花:建議選(xuan)擇新鮮(xian)、干燥的(de)菊花,以保證茶(cha)的(de)品質和營養價值(zhi)。
(2)開水:優(you)質的純凈水或礦泉水均(jun)可。
(3)茶(cha)具:選擇(ze)透明的(de)玻璃杯(bei)或玻璃壺,可以欣賞到菊(ju)花茶(cha)的(de)美麗顏(yan)色。
2、泡制步驟
(1)準備茶具(ju):選擇合適的茶具(ju),將杯子或壺清(qing)洗干凈,以確(que)保(bao)茶的衛生和純凈。
(2)加(jia)入菊(ju)花(hua):將適量(liang)的(de)(de)干(gan)燥菊(ju)花(hua)放入茶(cha)杯或茶(cha)壺(hu)中。一(yi)般(ban)來(lai)說,每次沖泡建議使用2-3克的(de)(de)菊(ju)花(hua),根據個人口味(wei)可適量(liang)增減。
(3)加(jia)入開水(shui):將燒開的水(shui)冷卻(que)至80-90攝氏度(約燒開后(hou)靜置(zhi)1-2分鐘),然后(hou)倒入茶杯或茶壺中,覆(fu)蓋(gai)杯蓋(gai)或壺蓋(gai)。
(4)泡制時間(jian):菊花茶泡制時間(jian)不需(xu)要太長(chang),一般3-5分鐘即可。如果您喜歡(huan)濃郁(yu)的口(kou)感(gan),可以(yi)稍微(wei)延長(chang)泡制時間(jian),但不建議泡得過久,以(yi)免影(ying)響茶的口(kou)感(gan)。
(5)品(pin)嘗(chang)菊(ju)(ju)花茶(cha):泡(pao)制完成后(hou),打(da)開茶(cha)杯或茶(cha)壺蓋,輕輕聞一聞,可以享受到(dao)菊(ju)(ju)花清新芬芳的(de)(de)(de)香氣。然后(hou)品(pin)嘗(chang)菊(ju)(ju)花茶(cha)的(de)(de)(de)口感,清淡(dan)的(de)(de)(de)茶(cha)味中帶有菊(ju)(ju)花的(de)(de)(de)甘(gan)甜,令人(ren)愉悅(yue)。
二、泡菊花茶注意什么
1、在泡制(zhi)菊花茶時,建議使(shi)用干燥的(de)(de)菊花,避免(mian)使(shi)用潮濕或有霉變的(de)(de)花朵,以免(mian)影響茶的(de)(de)品質。
2、菊花茶(cha)雖然(ran)清(qing)淡,但泡(pao)制時間也不要過長,以免苦澀或(huo)花香散(san)失。
3、對(dui)于患(huan)有花粉過敏或其他過敏性疾病(bing)的人(ren)群,應謹(jin)慎飲用(yong)菊花茶,最(zui)好咨詢醫生建議(yi)。
4、品嘗菊花(hua)茶時,可以(yi)根據個人(ren)口味(wei)添加適量的蜂(feng)蜜、冰糖(tang)等,但(dan)不(bu)要過量,以(yi)免影(ying)響健康。
三、菊花茶和什么搭配著喝效果最好
一般來(lai)講,喝菊花(hua)茶和枸杞、金銀(yin)花(hua)、甘草、玫瑰(gui)、山楂等搭配(pei)比(bi)較好。
1、枸杞
含有(you)多種不(bu)飽和脂肪酸(suan)、氨基酸(suan)、維生(sheng)素等成分,與(yu)菊花搭配(pei)可(ke)以起到(dao)清肝(gan)明目(mu)、緩解視(shi)力疲勞(lao)的(de)(de)效(xiao)果(guo),適合常用(yong)眼的(de)(de)人(ren)群飲用(yong)。
2、金銀花
與菊花搭(da)配(pei)具有(you)清熱解毒的功效(xiao)(xiao),對高(gao)血壓、動脈硬化(hua)患者(zhe)有(you)顯著療效(xiao)(xiao)。
3、甘草
是一種補氣藥,主要成分(fen)有甘草酸、甘草甙等,與菊花搭配可以緩解風熱(re)感冒引起的頭痛、嗓(sang)子痛等癥狀。
4、玫瑰
與菊花(hua)搭配可(ke)以起到美容養顏、通經(jing)活絡、軟(ruan)化血管(guan)的(de)作用,可(ke)以阻止細胞的(de)退化、衰(shuai)老(lao),能讓肌膚光潔白皙(xi)。
5、山楂
具有健胃(wei)消食(shi)的功效,與菊花搭(da)配味(wei)(wei)道酸(suan)甜可(ke)口,清新有味(wei)(wei),能夠增強(qiang)食(shi)欲,促(cu)進消化,有助于緩解食(shi)欲不振。
此外,還可以(yi)與茉莉、連翹、紅棗等搭配,對身體是(shi)有一定好處的,但是(shi)不能代替(ti)藥物,也不能過量飲用,若有不適,及時就醫治(zhi)療。
四、菊花茶不能和什么一起吃
菊花(hua)茶不建(jian)議與寒性食物(wu)大量食用:
1、菊花(hua)茶主要成(cheng)(cheng)分為菊花(hua)和(he)水,不(bu)含有刺激性或特異性成(cheng)(cheng)分,不(bu)會與(yu)其他食(shi)物(wu)發生(sheng)反應。
2、菊(ju)花茶(cha)性寒,不(bu)建議(yi)大量與寒性食物如梨、西(xi)瓜、螃蟹等食用,容易(yi)引起胃(wei)腸道不(bu)適(shi),尤其胃(wei)部疾病的人(ren)群更容易(yi)出現不(bu)適(shi)癥狀。
3、能否(fou)與(yu)溫補的食物如羊(yang)肉、牛肉等一起食用目前沒有(you)明確證明,適量食用不會對身(shen)體造成影響,若擔(dan)憂可(ke)以(yi)間(jian)隔1-2小時再食用。