一、西瓜子有保質期嗎

西瓜(gua)(gua)子(zi)是葫(hu)蘆(lu)科植物西瓜(gua)(gua)的(de)(de)種子(zi)，含(han)有豐富的(de)(de)蛋白質、維生素、礦物質等，適量食用可以補充身體(ti)所需要的(de)(de)營養，對(dui)身體(ti)有一定(ding)的(de)(de)好處。那么西瓜(gua)(gua)子(zi)有保質期嗎？

西瓜子有保質(zhi)期，在8－12個月，如果西瓜子放置時(shi)間比(bi)較長，并且已經出(chu)現了變質(zhi)的(de)情況，比(bi)如發霉、變味等，這種情況下是不建議繼續吃的(de)，以免(mian)出(chu)現腹痛、腹瀉(xie)等癥狀，嚴重(zhong)時(shi)甚至(zhi)會引起食物中毒。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前(qian)文已經簡單了解到了西(xi)瓜子也是有保質期的，那么西(xi)瓜子怎(zen)樣保存(cun)不(bu)受潮呢？

1、密封真空保存

不管是(shi)買散裝的(de)(de)(de)西(xi)(xi)瓜子(zi)(zi)(zi)，還是(shi)袋裝的(de)(de)(de)西(xi)(xi)瓜子(zi)(zi)(zi)，如(ru)果一次沒(mei)(mei)有吃(chi)完，最常見的(de)(de)(de)方法就(jiu)是(shi)密(mi)封真(zhen)空保(bao)(bao)(bao)存。這樣做(zuo)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)減少(shao)西(xi)(xi)瓜子(zi)(zi)(zi)與(yu)空氣的(de)(de)(de)接觸，畢竟空氣中(zhong)也(ye)是(shi)含有水分的(de)(de)(de)，所以(yi)(yi)，密(mi)封真(zhen)空保(bao)(bao)(bao)存可以(yi)(yi)讓西(xi)(xi)瓜子(zi)(zi)(zi)長時(shi)間(jian)不受潮！當然，如(ru)果家里沒(mei)(mei)有抽(chou)真(zhen)空的(de)(de)(de)袋子(zi)(zi)(zi)，那就(jiu)把西(xi)(xi)瓜子(zi)(zi)(zi)放在保(bao)(bao)(bao)鮮袋中(zhong)，盡(jin)量(liang)把袋子(zi)(zi)(zi)中(zhong)的(de)(de)(de)空氣擠壓出來，然后再扎緊袋口(kou)，也(ye)可以(yi)(yi)讓西(xi)(xi)瓜子(zi)(zi)(zi)在短(duan)時(shi)間(jian)內不會受潮變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢(feng)年過節，西(xi)瓜子這類的(de)食(shi)品(pin)買的(de)比較多，并且需要存(cun)放(fang)的(de)時間也(ye)長，可以把西(xi)瓜子放(fang)在保(bao)鮮袋中，擠壓出空氣后，扎緊(jin)袋口密封好后放(fang)入冰箱冷凍保(bao)存(cun)。

這個方法最大的(de)(de)特點就(jiu)是(shi)想吃的(de)(de)時候，拿出來西(xi)(xi)瓜子的(de)(de)口(kou)感依然(ran)是(shi)酥(su)脆的(de)(de)，并(bing)且時間再(zai)長也不會(hui)出現(xian)哈喇味，尤其(qi)是(shi)夏天還能防止蟲蠅。但(dan)是(shi)，冷(leng)凍(dong)的(de)(de)方法雖好，但(dan)在冷(leng)凍(dong)時卻需要(yao)多層保鮮袋，防止串味。其(qi)次，包(bao)裝的(de)(de)時候還要(yao)分(fen)(fen)量包(bao)裝，畢竟解開袋子后，西(xi)(xi)瓜子的(de)(de)溫度會(hui)從(cong)低(di)升(sheng)高，周圍(wei)會(hui)產生水分(fen)(fen)，所以(yi)，分(fen)(fen)量包(bao)裝，夠一(yi)次食用的(de)(de)量就(jiu)可以(yi)了。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子受潮(chao)了的(de)話也是有(you)辦法的(de)。我們家里(li)邊都應該有(you)微(wei)波(bo)(bo)爐，西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子受潮(chao)了用(yong)微(wei)波(bo)(bo)爐加(jia)熱(re)微(wei)波(bo)(bo)爐加(jia)熱(re)能(neng)使瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子吸(xi)收的(de)水(shui)分(fen)(fen)散發出來。把瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子平攤在盤中(zhong)放(fang)置在微(wei)波(bo)(bo)爐內中(zhong)火(huo)轉3-4分(fen)(fen)鐘即可。注意火(huo)不能(neng)太大,否則瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子容易烤焦。除(chu)了這種辦法西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子受潮(chao)了用(yong)冷凍干(gan)燥(zao)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子放(fang)在-18攝氏度的(de)冰箱(xiang)冷凍層中(zhong),能(neng)吸(xi)收受潮(chao)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子的(de)水(shui)分(fen)(fen)使瓜(gua)(gua)(gua)(gua)子干(gan)燥(zao)變脆。

西(xi)瓜(gua)子(zi)受(shou)潮是(shi)我(wo)們(men)生(sheng)活中經常發生(sheng)的(de)一個問(wen)題，所以(yi)說大家(jia)在平時也需要(yao)特別的(de)注意，很多的(de)時候在西(xi)瓜(gua)子(zi)受(shou)潮了(le)以(yi)后，大家(jia)一般(ban)都是(shi)會扔掉了(le)，其實只(zhi)要(yao)按照我(wo)們(men)上面所介紹(shao)的(de)辦法去做的(de)話(hua)，西(xi)瓜(gua)子(zi)還是(shi)可以(yi)吃的(de)，所以(yi)說我(wo)們(men)在購買(mai)(mai)的(de)時候盡量買(mai)(mai)的(de)少一點(dian)，不要(yao)太多了(le)。