一、西瓜子有保質期嗎

西瓜子是葫蘆科植物(wu)西瓜的(de)種(zhong)子，含有(you)豐富(fu)的(de)蛋白質(zhi)、維生素、礦(kuang)物(wu)質(zhi)等(deng)，適量食用可(ke)以補(bu)充身體(ti)(ti)所(suo)需要的(de)營養，對(dui)身體(ti)(ti)有(you)一定(ding)的(de)好(hao)處。那么西瓜子有(you)保質(zhi)期嗎？

西瓜子有保質期(qi)，在8－12個月，如果(guo)西(xi)瓜(gua)子放(fang)置時(shi)間(jian)比較(jiao)長，并且(qie)已(yi)經出現(xian)了變質的情況，比如發霉(mei)、變味等，這(zhe)種情況下是不建議繼續吃(chi)的，以免出現(xian)腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重時(shi)甚至會引起食物(wu)中毒(du)。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前文已經簡(jian)單了(le)解到了(le)西瓜子(zi)也是有保(bao)質期的，那么西瓜子(zi)怎樣保(bao)存不受潮呢？

1、密封真空保存

不(bu)(bu)管是(shi)(shi)買散(san)裝的(de)(de)西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)，還是(shi)(shi)袋裝的(de)(de)西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)，如(ru)果(guo)一(yi)次沒有吃完，最(zui)常見的(de)(de)方法就是(shi)(shi)密封真空(kong)(kong)(kong)保存(cun)。這(zhe)樣做的(de)(de)目的(de)(de)就是(shi)(shi)減少西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)與空(kong)(kong)(kong)氣(qi)的(de)(de)接觸，畢竟空(kong)(kong)(kong)氣(qi)中(zhong)也(ye)是(shi)(shi)含有水分的(de)(de)，所以，密封真空(kong)(kong)(kong)保存(cun)可(ke)以讓(rang)西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)長時間(jian)不(bu)(bu)受(shou)潮(chao)！當然，如(ru)果(guo)家里沒有抽(chou)真空(kong)(kong)(kong)的(de)(de)袋子(zi)(zi)，那就把西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)放在保鮮(xian)袋中(zhong)，盡(jin)量把袋子(zi)(zi)中(zhong)的(de)(de)空(kong)(kong)(kong)氣(qi)擠(ji)壓出來，然后再扎緊(jin)袋口，也(ye)可(ke)以讓(rang)西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)在短時間(jian)內不(bu)(bu)會受(shou)潮(chao)變質。

2、密封冷凍保存

如(ru)果是逢年過(guo)節，西(xi)瓜子這類的(de)食品買的(de)比(bi)較多，并且需要存放的(de)時間也長，可以把西(xi)瓜子放在(zai)保鮮袋(dai)中，擠壓出(chu)空氣后(hou)，扎(zha)緊(jin)袋(dai)口密封好后(hou)放入冰(bing)箱(xiang)冷凍保存。

這個方法最大的(de)(de)(de)(de)特點就(jiu)是想(xiang)吃(chi)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)(hou)，拿出來西瓜(gua)子(zi)的(de)(de)(de)(de)口(kou)感依然是酥(su)脆的(de)(de)(de)(de)，并且時(shi)(shi)間再長也不會出現哈喇味，尤其是夏(xia)天(tian)還能防止蟲(chong)蠅。但是，冷(leng)凍的(de)(de)(de)(de)方法雖(sui)好，但在冷(leng)凍時(shi)(shi)卻需要多層保(bao)鮮袋，防止串(chuan)味。其次，包裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)(hou)還要分(fen)量包裝(zhuang)，畢竟解開袋子(zi)后，西瓜(gua)子(zi)的(de)(de)(de)(de)溫度(du)會從(cong)低升高(gao)，周圍會產生水分(fen)，所以(yi)，分(fen)量包裝(zhuang)，夠一(yi)次食用的(de)(de)(de)(de)量就(jiu)可以(yi)了(le)。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西瓜(gua)(gua)子(zi)受(shou)(shou)潮(chao)了的(de)話(hua)也是有辦(ban)法的(de)。我們家(jia)里(li)邊都應該有微波(bo)爐(lu)，西瓜(gua)(gua)子(zi)受(shou)(shou)潮(chao)了用微波(bo)爐(lu)加熱微波(bo)爐(lu)加熱能(neng)使瓜(gua)(gua)子(zi)吸收的(de)水分(fen)散發出來。把瓜(gua)(gua)子(zi)平攤(tan)在盤中(zhong)放(fang)置在微波(bo)爐(lu)內中(zhong)火(huo)轉3-4分(fen)鐘(zhong)即可。注意火(huo)不能(neng)太大(da),否則瓜(gua)(gua)子(zi)容易烤(kao)焦。除(chu)了這種辦(ban)法西瓜(gua)(gua)子(zi)受(shou)(shou)潮(chao)了用冷(leng)凍干燥瓜(gua)(gua)子(zi)放(fang)在-18攝氏(shi)度的(de)冰(bing)箱冷(leng)凍層中(zhong),能(neng)吸收受(shou)(shou)潮(chao)瓜(gua)(gua)子(zi)的(de)水分(fen)使瓜(gua)(gua)子(zi)干燥變脆。

西瓜(gua)子受潮(chao)是(shi)(shi)我們生活(huo)中經常發生的一(yi)個問(wen)題，所(suo)以說大(da)家在(zai)平時也(ye)需要特(te)別的注(zhu)意，很多的時候(hou)在(zai)西瓜(gua)子受潮(chao)了(le)(le)以后，大(da)家一(yi)般(ban)都是(shi)(shi)會扔掉了(le)(le)，其實只要按照(zhao)我們上(shang)面所(suo)介紹的辦法去做(zuo)的話，西瓜(gua)子還是(shi)(shi)可以吃(chi)的，所(suo)以說我們在(zai)購買的時候(hou)盡量買的少一(yi)點(dian)，不(bu)要太多了(le)(le)。