一、西瓜子的殼是由什么發育而來的

子房壁發育成果(guo)皮。

西瓜(gua)子(zi)(zi)外殼，也就(jiu)是種皮(pi)，由(you)珠被發(fa)(fa)育(yu)(yu)(yu)而(er)來(lai)(lai)。子(zi)(zi)房壁(bi)發(fa)(fa)育(yu)(yu)(yu)為果(guo)(guo)皮(pi)，也就(jiu)是西瓜(gua)皮(pi)。種子(zi)(zi)由(you)胚珠發(fa)(fa)育(yu)(yu)(yu)而(er)來(lai)(lai)，種子(zi)(zi)外的(de)種皮(pi)由(you)1胚珠外的(de)珠被發(fa)(fa)育(yu)(yu)(yu)而(er)來(lai)(lai)，果(guo)(guo)實由(you)子(zi)(zi)房發(fa)(fa)育(yu)(yu)(yu)而(er)來(lai)(lai)，果(guo)(guo)實外的(de)果(guo)(guo)皮(pi)由(you)子(zi)(zi)房外的(de)子(zi)(zi)房壁(bi)發(fa)(fa)育(yu)(yu)(yu)而(er)來(lai)(lai)。

一般來說，我們日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但(dan)是個頭太小，因此市面(mian)上(shang)產的西瓜(gua)子(zi)通(tong)常來自特(te)殊(shu)的西瓜(gua)品種(zhong)，比如蘭(lan)州的打瓜(gua)。

打(da)(da)瓜，也(ye)稱籽(zi)瓜，所產瓜子，黑邊(bian)白心，顆(ke)粒飽滿，片(pian)形較大，故(gu)國際市場上有“蘭(lan)州(zhou)黑瓜子”或“蘭(lan)州(zhou)大板瓜子”之稱。秋季，籽(zi)瓜成熟后，將瓜用(yong)拳頭打(da)(da)破，食(shi)肉取子，用(yong)水(shui)洗凈(jing)，曬干(gan)，即(ji)可應市。

二、西瓜子的殼能吃嗎

前文已經簡(jian)單了解(jie)到了西瓜子的殼(ke)是由珠被發育而來的，那(nei)么西瓜子的殼(ke)能吃嗎？

西瓜子的(de)殼能吃，但(dan)最好(hao)不要帶殼吃，因為不衛生，而且(qie)瓜子殼外面(mian)有很多添加物(wu)，吃多了不好(hao)，容易上火，便秘，而且(qie)還(huan)敗胃口(kou)。

此外，西瓜子的殼(ke)比(bi)較堅硬，特別是咬破之后，可能形成針刺狀，可能刺破食道(dao)，因此不要把它吃進肚子里去。