露酒好還是白酒好

露酒是采用直接發酵的方法釀制而(er)成，一(yi)般需要8至15天的時(shi)間(jian)發(fa)酵，然(ran)后就可以直接飲用。而(er)白(bai)酒(jiu)(jiu)則是(shi)采用山泉水、高粱和(he)小麥等多(duo)種原(yuan)材料經過多(duo)道(dao)工序精制而(er)成。因(yin)此，白(bai)酒(jiu)(jiu)更加醇厚、芳(fang)香，而(er)露酒(jiu)(jiu)則因(yin)為(wei)釀(niang)造(zao)時(shi)間(jian)較(jiao)(jiao)短，口感比較(jiao)(jiao)清淡，香味也不會像(xiang)白(bai)酒(jiu)(jiu)那么濃(nong)郁。

對于喜歡清淡口感的人來說，可能更加喜歡露酒。例(li)如(ru)，一些(xie)女性朋友(you)可能更喜歡飄逸的花果(guo)香(xiang)調(diao)，或者(zhe)是(shi)濃(nong)郁的酸甜味道。而白(bai)酒(jiu)的重(zhong)口(kou)味則(ze)更適合一些(xie)嗜辣或者(zhe)偏(pian)重(zhong)于口(kou)感的朋友(you)。因此，選擇露酒(jiu)或白(bai)酒(jiu)還要根據個人口(kou)味的偏(pian)好來定(ding)奪。

無論(lun)選擇露酒(jiu)(jiu)還是(shi)白酒(jiu)(jiu)，都要(yao)注意(yi)(yi)(yi)飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)量的(de)控制，適量飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)才是(shi)健康的(de)飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)方(fang)式。另(ling)(ling)外，不同的(de)人(ren)群飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)的(de)注意(yi)(yi)(yi)事項也是(shi)不同的(de)。對(dui)于女性、老(lao)人(ren)、孕(yun)婦、兒童等人(ren)群，要(yao)特(te)別注意(yi)(yi)(yi)飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)的(de)安全(quan)(quan)。另(ling)(ling)外，駕車、運動等需要(yao)注意(yi)(yi)(yi)安全(quan)(quan)的(de)場合，更不可(ke)以飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)過量。

白酒和露酒有什么區別

1、分類不同

白酒(jiu)和(he)露(lu)酒(jiu)都屬(shu)于飲料酒(jiu)，白酒(jiu)屬(shu)于蒸(zheng)餾(liu)酒(jiu)，是蒸(zheng)餾(liu)酒(jiu)的(de)子(zi)類目。露(lu)酒(jiu)屬(shu)于調制酒(jiu)，是調制酒(jiu)的(de)子(zi)類目。

2、制作工藝不同

白酒(jiu)(jiu)(jiu)是經糧食(shi)發酵后(hou)，蒸餾得到成分比較單一的酒(jiu)(jiu)(jiu)，而(er)露酒(jiu)(jiu)(jiu)是將白酒(jiu)(jiu)(jiu)等多種成分混合配制而(er)成的酒(jiu)(jiu)(jiu)。比如肆壯(zhuang)酒(jiu)(jiu)(jiu)露酒(jiu)(jiu)(jiu)就是采用白酒(jiu)(jiu)(jiu)和黃酒(jiu)(jiu)(jiu)做酒(jiu)(jiu)(jiu)基，加入十幾味藥食(shi)同源中藥材，調(diao)配而(er)成。

3、功能特性不同

白酒一(yi)般(ban)沒有(you)保(bao)健養(yang)生作用(yong)，而露(lu)酒因為添加藥(yao)食同源中藥(yao)材，經科學配伍后，一(yi)般(ban)具有(you)調節人的(de)生理(li)機(ji)能及扶正機(ji)能的(de)養(yang)生調理(li)作用(yong)。比(bi)如(ru)肆壯(zhuang)酒露(lu)酒，酒體溫(wen)、平、中、和，不(bu)焦不(bu)燥不(bu)濕，不(bu)上火。具有(you)補(bu)氣(qi)補(bu)血(xue)、滋陰(yin)補(bu)陽(yang)的(de)調理(li)作用(yong)。

4、色澤和酒精度不同

白酒酒質(zhi)無(wu)色（或微黃）透(tou)明，一般(ban)酒精度較(jiao)高(gao)，而露酒酒質(zhi)顏色較(jiao)深，呈琥珀色、紅(hong)褐色、黑褐色等，一般(ban)酒精度較(jiao)低。

5、口感氣味不同

一(yi)般白酒辛辣，酒精氣味(wei)濃郁(yu)，入口(kou)辛辣，回(hui)味(wei)持久。而露酒一(yi)般不辣，甜中帶苦(ku)，有一(yi)定的酒香(xiang)夾(jia)著(zhu)藥香(xiang)，酒味(wei)柔(rou)和，入口(kou)順滑，回(hui)味(wei)悠長(chang)。

6、適合人群不同

白酒(jiu)則適(shi)合(he)(he)(he)男性和老年人，因為(wei)它口感濃烈，入(ru)口辛辣，回味持久，非(fei)常適(shi)合(he)(he)(he)有一定飲酒(jiu)經驗的(de)人。露酒(jiu)適(shi)合(he)(he)(he)女性和年輕人，因為(wei)它口感柔(rou)和，入(ru)口順滑，回味悠長，非(fei)常適(shi)合(he)(he)(he)初(chu)次嘗試酒(jiu)類的(de)人。

7、飲用方式不同

白(bai)酒則可(ke)以用(yong)來配菜，比(bi)如搭配烤肉、火鍋等(deng)(deng)，以增加其口感(gan)濃烈(lie)的(de)(de)特點。露(lu)酒一般是(shi)直(zhi)接飲用(yong)，可(ke)以加入適量的(de)(de)冰塊或檸檬汁等(deng)(deng)調(diao)味品，以增加其口感(gan)清爽(shuang)的(de)(de)特點。