一、粗糧餅干有哪些
粗糧餅干是一種健康美味的食品,其主要成分為粗糧和其他天然食材。粗糧餅干含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質等營養元素,對于維持人體健康有重要作用。下面是粗糧餅干的幾種常見種類:
1、燕麥餅干
燕(yan)麥餅干(gan)是(shi)一種以(yi)燕(yan)麥為主要原料(liao)制成(cheng)(cheng)的粗(cu)糧(liang)餅干(gan),口(kou)感(gan)香脆,營養豐富。燕(yan)麥富含膳食纖維和(he)β-葡聚糖等(deng)營養成(cheng)(cheng)分,能夠降低(di)血(xue)脂(zhi)、改善胃(wei)腸道功(gong)能。
2、全麥餅干
全麥餅干是一種(zhong)以(yi)全麥粉為主要原料(liao)制成的餅干,其有著濃郁(yu)的谷(gu)物(wu)(wu)香味(wei)和(he)獨特的桔(jie)黃色(se),是健康飲食的不二選擇。全麥食品中富含(han)膳(shan)食纖(xian)維(wei)和(he)植(zhi)物(wu)(wu)蛋白,能夠緩解便秘、調節血(xue)糖(tang)、減輕胃(wei)腸道負擔。
3、糙米餅干
糙米(mi)餅干(gan)(gan)是(shi)一種(zhong)以糙米(mi)粉為(wei)主要原料制成的(de)餅干(gan)(gan),其含有大(da)量的(de)維生(sheng)素B、鐵等(deng)營養成分,可以補血(xue)益(yi)氣、增強體力。與此同時,糙米(mi)餅干(gan)(gan)中的(de)膳(shan)食(shi)纖維含量也很高,能(neng)夠有效預防結(jie)腸(chang)癌(ai)、降(jiang)低膽(dan)固醇,對于(yu)消化系統健康有保(bao)障。
4、黑豆餅干
黑豆(dou)餅(bing)干(gan)是(shi)一種(zhong)以黑豆(dou)粉為主(zhu)要原料制成的餅(bing)干(gan),黑豆(dou)含(han)有(you)豐(feng)富的植物蛋白和多種(zhong)營養成分(fen),有(you)助于提高免疫(yi)力、降低(di)血(xue)脂。黑豆(dou)餅(bing)干(gan)中還添加了一些天然的甜味劑,讓其既健康又美味。
二、粗糧餅干多少錢一斤
前文已經簡單的了解了粗(cu)糧餅干的種(zhong)類有(you)哪些,接著(zhu)咱們再來(lai)看(kan)看(kan)粗(cu)糧餅干多少錢一斤吧!
粗糧(liang)餅(bing)干的(de)價(jia)格普遍比普通餅(bing)干高,從幾元到幾十元一斤不等。一些(xie)知名品牌的(de)粗糧(liang)餅(bing)干,由于(yu)其品質、口感和包裝等方面的(de)優勢,價(jia)格相對較高。而(er)一些(xie)散裝或代工的(de)粗糧(liang)餅(bing)干,價(jia)格則可能更為親民。
三、粗糧餅干如何選購
1、看食物配料表
食(shi)物配(pei)料表里(li)面越靠前的(de)(de),食(shi)品中(zhong)的(de)(de)含量越高,因(yin)此(ci),在購買粗糧(liang)(liang)餅(bing)(bing)(bing)干(gan)的(de)(de)時候一(yi)定要注意(yi),全麥(mai)粉(fen)或者(zhe)別的(de)(de)粗糧(liang)(liang)排(pai)在哪個位置。粗糧(liang)(liang)排(pai)位靠前的(de)(de)才是粗糧(liang)(liang)餅(bing)(bing)(bing)干(gan),粗糧(liang)(liang)排(pai)在后面的(de)(de),不一(yi)定是粗糧(liang)(liang)餅(bing)(bing)(bing)干(gan)哦(e)。食(shi)用全麥(mai)粉(fen)的(de)(de)餅(bing)(bing)(bing)干(gan)比食(shi)用僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)只添加麥(mai)麩(fu)的(de)(de)更有營(ying)養(yang)一(yi)些(xie)。全麥(mai)不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)有麥(mai)麩(fu)含有的(de)(de)葉酸,維生素B和膳食(shi)纖維還(huan)有胚芽中(zhong)還(huan)有的(de)(de)鎂、鐵(tie)、鋅、硒(xi)等礦物質,營(ying)養(yang)更加的(de)(de)全面。
2、標注為酥性的粗糧餅干不要買
由于粗糧餅干(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)不(bu)可(ke)溶膳(shan)食纖維(wei)的(de)(de)(de)(de)含量(liang)比較高(gao),導致粗糧餅干(gan)(gan)比一(yi)(yi)般(ban)的(de)(de)(de)(de)餅干(gan)(gan)口感(gan)更粗糙一(yi)(yi)些。油脂(zhi)可(ke)以(yi)(yi)軟(ruan)化膳(shan)食纖維(wei),餅干(gan)(gan)中加(jia)入大量(liang)油脂(zhi)口感(gan)會變得很(hen)酥軟(ruan)。因此(ci)標注(zhu)為酥性的(de)(de)(de)(de)餅干(gan)(gan)千萬不(bu)要買。有(you)些商家為了(le)讓餅干(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)口感(gan)更加(jia)的(de)(de)(de)(de)好(hao)一(yi)(yi)點,會加(jia)入大量(liang)的(de)(de)(de)(de)植物油。這樣做雖然(ran)口感(gan)好(hao)了(le),但(dan)是粗糧餅干(gan)(gan)中的(de)(de)(de)(de)油脂(zhi)卻(que)增加(jia)了(le),有(you)的(de)(de)(de)(de)油脂(zhi)含量(liang)甚至搞過了(le)普通(tong)餅干(gan)(gan)。所(suo)以(yi)(yi)一(yi)(yi)定(ding)要特(te)別注(zhu)意看餅干(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)油脂(zhi)含量(liang)。
3、注意看營養標簽
我們在選擇粗糧餅干的時候,一定要注意看營養標簽。盡量選擇低脂肪、低熱量、低糖的餅干。除了含粗糧還可以選(xuan)擇添加牛奶、堅(jian)果和豆類的餅干(gan),營養價(jia)值也很高。
4、留心食品添加劑
選擇粗糧(liang)(liang)餅(bing)(bing)干的時候(hou)還要看一下食品添加劑的含量。優質的粗糧(liang)(liang)餅(bing)(bing)干,味(wei)道比(bi)較溫和,聞(wen)起來都是谷(gu)物的香(xiang)味(wei)。如果味(wei)道香(xiang)味(wei)蓋過了谷(gu)物的香(xiang)味(wei),說明里面的香(xiang)精之(zhi)類(lei)的含量太(tai)多(duo),盡量少吃。