一、純露是什么東西
純露,又被稱之(zhi)為(wei)水精油,算是(shi)精油的一種附加產(chan)品,但(dan)是(shi)成(cheng)分(fen)和精油一樣天(tian)(tian)然(ran),但(dan)是(shi)因為(wei)成(cheng)分(fen)天(tian)(tian)然(ran),味道清(qing)新(xin),質地不油膩,因此倍受喜愛。
純露(lu)是精油在蒸餾(liu)萃(cui)取過程中分離出來的(de)一種100%飽和(he)的(de)蒸餾(liu)原(yuan)液,也可稱之為是蒸餾(liu)過程中水(shui)油分離造成的(de),由于密度不(bu)同,精油會(hui)漂浮(fu)在上面(mian),水(shui)分則沉(chen)淀在下面(mian),這些水(shui)分就是純露(lu)。
純露中除了含有少(shao)量精油成(cheng)分(fen)之外,還含有全部植物體內(nei)的水溶性(xing)(xing)物質,其低濃度的特性(xing)(xing)容易被皮膚(fu)所吸(xi)收,而且無香(xiang)精及(ji)酒(jiu)精成(cheng)分(fen),溫和不刺(ci)激,無香(xiang)精及(ji)酒(jiu)精成(cheng)分(fen),溫和不刺(ci)激。
二、純露的制作方法及過程
純露的做法主要是(shi)用(yong)各(ge)種能食用(yong),沒有(you)毒性的花草(cao)蒸餾萃取(qu)得(de)到的,可以(yi)用(yong)干花,也可以(yi)用(yong)鮮(xian)花,制作方法有(you)所不同。
1、干花制作純露
(1)干(gan)花放(fang)入(ru)純棉布袋(dai)中,放(fang)入(ru)冷水(蒸餾水為宜)中浸泡8-12小時(shi),然后用連(lian)著花和布袋(dai),還有浸泡的后變成紅褐(he)色的花水一起放(fang)入(ru)鍋內。
(2)鍋(guo)底放(fang)(fang)入鍋(guo)架,讓(rang)花和(he)布袋放(fang)(fang)在鍋(guo)架上,注意防止(zhi)高溫內膽(dan)底部直接(jie)接(jie)觸花和(he)布袋,不然會燒(shao)糊(hu)燒(shao)焦。
(3)利用水(shui)蒸(zheng)氣(qi)將較強(qiang)的(de)植(zhi)物芳香精(jing)油攜帶出(chu)來,使之形成(cheng)含有精(jing)油的(de)水(shui)蒸(zheng)氣(qi)狀(zhuang)態;經過冷(leng)卻工藝,利用溫差(cha)冷(leng)凝成(cheng)液體狀(zhuang)態,從而分離出(chu)純(chun)露(lu)水(shui)。
小貼士:干花做純露的(de)(de)時(shi)候特別要注意“溢(yi)水(shui)(shui)”,造成(cheng)“溢(yi)水(shui)(shui)”的(de)(de)情(qing)況(kuang)(kuang)有(you)兩種,一(yi)種是花放的(de)(de)太多,堵(du)住進氣口(kou);還(huan)有(you)一(yi)種比較常見的(de)(de)情(qing)況(kuang)(kuang)是做的(de)(de)純棉布(bu)袋(dai)沒(mei)扎(zha)緊,布(bu)袋(dai)一(yi)遇蒸(zheng)汽膨脹成(cheng)氣球狀(zhuang),堵(du)住冷凝管的(de)(de)進氣口(kou)。溢(yi)水(shui)(shui)會造成(cheng)做出來的(de)(de)純露顏(yan)色不透(tou)明。
2、鮮花制作純露
做鮮花(hua)純露(lu)的方法簡單一(yi)些,放(fang)入(ru)(ru)鍋架,放(fang)入(ru)(ru)鮮花(hua),倒入(ru)(ru)蒸餾水,直(zhi)接(jie)蒸餾即可,鮮花(hua)的比例是(shi)1:1或者(zhe)1:2,比如500克鮮花(hua)兌500ml,可以做到400ml純露(lu)。
三、純露用鮮花做好還是干花做好
鮮(xian)(xian)(xian)花(hua)和(he)干(gan)花(hua)都可以用來制(zhi)作純露,不過相對來說,鮮(xian)(xian)(xian)花(hua)比干(gan)花(hua)保(bao)持(chi)更(geng)多(duo)水分(fen)(fen),也更(geng)完整地保(bao)持(chi)了整體性養分(fen)(fen),因此(ci)鮮(xian)(xian)(xian)花(hua)做出來的純露是更(geng)理想的,質量比干(gan)花(hua)的優質,不過鮮(xian)(xian)(xian)花(hua)取材難,只(zhi)有(you)季節適(shi)合才(cai)有(you),季節不合適(shi)的話就只(zhi)能用干(gan)花(hua)了。