一、椰子水可以加熱喝嗎
椰子水是(shi)可以(yi)加熱喝的(de),但(dan)是(shi)如果加熱的(de)溫度過高,會(hui)損失(shi)一些維生素。椰(ye)子(zi)水(shui)指的(de)是(shi)椰(ye)青(qing)里(li)面的(de)汁水(shui)。一般(ban)椰(ye)子(zi)買回來后(hou)都是(shi)在常溫下(xia)保存,然后(hou)直(zhi)接飲(yin)用的(de)。但(dan)是(shi)椰(ye)子(zi)水(shui)也(ye)是(shi)可以(yi)冷藏(zang)后(hou)或者加熱后(hou)再(zai)飲(yin)用的(de),會(hui)有不同的(de)口感(gan)。
對于一些腸(chang)(chang)胃不好的(de)小(xiao)孩子(zi)和老年人,還有一些習慣性腹瀉(xie)的(de)患者,椰(ye)子(zi)水(shui)最好是(shi)加熱喝(he)。因為常溫狀態下的(de)椰(ye)子(zi)打開后(hou)椰(ye)子(zi)水(shui)是(shi)涼(liang)的(de),尤其(qi)是(shi)反季節的(de)時(shi)候,椰(ye)子(zi)基本上都是(shi)經過冷鏈運輸保存,椰(ye)子(zi)水(shui)會更(geng)涼(liang),所以(yi)將椰(ye)子(zi)水(shui)加熱后(hou)再喝(he),會起到保護胃腸(chang)(chang)道的(de)作用。
二、椰子水太涼了怎么加熱
椰子水加(jia)熱(re)(re)(re)喝時,要(yao)注意方(fang)式,可(ke)以溫熱(re)(re)(re)到50-60℃左右,比如水浴加(jia)熱(re)(re)(re)的方(fang)式,不建議煮沸加(jia)熱(re)(re)(re),容(rong)易(yi)破壞(huai)維(wei)生(sheng)素。或者是(shi)放(fang)微(wei)波(bo)爐中火(huo)1分鐘加(jia)熱(re)(re)(re)。
1、隔水加熱
可以將椰子水(shui)倒入杯中后放置于熱水(shui)中隔水(shui)加熱即可,這樣可以控制好椰子水(shui)的溫(wen)(wen)度(du),不會使(shi)其因溫(wen)(wen)度(du)過高而(er)破壞椰子水(shui)的飲用價值。
2、微波爐加熱1分鐘
將椰子水倒入容器中后放入微波爐加熱1分鐘左右即可,加熱后的椰子水甜味會更加的明顯。