一、無花果干的皮可以吃嗎
無花果干的皮是可以吃的,市場上的無花果干,都是帶皮的,只要洗干凈就行了,不(bu)用太過的擔憂,無花果皮(pi)對身體沒有(you)太大的影響。不(bu)過食(shi)用的時(shi)候會(hui)稍微(wei)有(you)一點點小澀(se),影響口感。
吃之前要洗干凈,因為偶爾會有蟲爬過,不過無花果的種植過程中是不需要大面積噴灑農藥的,所以不用擔心農藥的問題。而且口感和果肉也沒有什么明顯區別,另外它的果皮特別薄。食用以前沒有必要把它去掉,直接吃下去能讓身體吸收更多的營養成分,而且對人類的身體有一定的滋補調理作用。因此無花果干的(de)皮(pi)是可以吃的(de),但最(zui)好(hao)洗凈后食用。
二、無花果干皮發黑了還能吃嗎
無花果干的(de)皮(pi)變黑了,一般是不(bu)能吃的(de),否則可能會出現不(bu)適(shi)癥狀。
出現無花果干的皮變黑的情況,多考慮是儲存時間過久,導致無花果干已經發霉或者變質造成的,此時里面會滋生大量的微生物。如果盲目吃已經變黑的無花果干,可能(neng)會增加胃腸負(fu)擔,也可能(neng)會誘發胃腸炎,出現惡心(xin)、嘔吐、腹痛(tong)、腹瀉等(deng)癥狀。如(ru)果(guo)(guo)自身體質比較弱,而(er)且過量吃已(yi)經變黑(hei)的(de)無(wu)花果(guo)(guo)干,可能(neng)會增加食物中毒(du)的(de)概率(lv),從而(er)出現頭(tou)(tou)暈、頭(tou)(tou)痛(tong)等(deng)情況。
無(wu)花(hua)果(guo)干(gan)屬(shu)于一種常見的食(shi)(shi)物,主要由新鮮的無(wu)花(hua)果(guo)曬(shai)制而成的,具有清熱生(sheng)津的功(gong)效(xiao),也具有健脾開胃(wei)、潤腸(chang)(chang)通便(bian)的作用(yong)。適(shi)當吃無(wu)花(hua)果(guo)干(gan),可以加速(su)胃(wei)腸(chang)(chang)蠕動,有助于改善便(bian)秘、腹脹、食(shi)(shi)欲(yu)不振等(deng)癥狀(zhuang)。雖(sui)然(ran)無(wu)花(hua)果(guo)干(gan)的功(gong)效(xiao)較多(duo),但是(shi)如果(guo)存在對(dui)無(wu)花(hua)果(guo)干(gan)有過敏的傾向(xiang),一般是(shi)不建議吃的,以免(mian)出現(xian)皮(pi)膚瘙癢、長皮(pi)疹等(deng)癥狀(zhuang)。