無花果，是我們生活常見的(de)一種水果(guo)，味道酸甜。那么新鮮(xian)無(wu)花果(guo)怎么吃呢？無(wu)花果(guo)本身就是水果(guo)，新鮮(xian)的(de)無(wu)花果(guo)可(ke)以(yi)直(zhi)接食用，也可(ke)以(yi)煮(zhu)冰糖水喝(he)、可(ke)以(yi)煮(zhu)粥(zhou)、燉(dun)肉、做蘑菇湯，最常見的(de)直(zhi)接榨汁喝(he)。
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將新鮮的(de)無花果洗凈，削掉外皮搗碎加(jia)入冰糖，在鍋(guo)里(li)加(jia)水，大或燒開，小火(huo)燉(dun)煮15分鐘(zhong)左右，放涼(liang)后飲用(yong)或是冰鎮后飲用(yong)，新鮮的(de)無花果糖水具(ju)有美容養顏的(de)作用(yong)。
先(xian)將新(xin)鮮的無花(hua)(hua)果(guo)洗凈(jing)(jing)去皮，搗碎(sui)備用(yong)(yong);將粳米洗凈(jing)(jing)，加(jia)(jia)水熬粥(zhou)，待(dai)粥(zhou)八成熟時，加(jia)(jia)入(ru)準(zhun)備好的無花(hua)(hua)果(guo)，在放入(ru)適量(liang)的冰糖，繼續熬熟，即(ji)可食用(yong)(yong)。新(xin)鮮的無花(hua)(hua)果(guo)粥(zhou)有補脾益胃，潤肺利咽和潤腸(chang)通(tong)便的作用(yong)(yong)。
洗凈新鮮(xian)(xian)的(de)(de)無(wu)花果和豬肉，將豬肉切(qie)片，一起放入(ru)(ru)鍋中燉煮，根(gen)據(ju)個人口味(wei)加入(ru)(ru)生姜、大蒜、胡椒和清水(shui)，一直煮爛，起鍋前(qian)加入(ru)(ru)食(shi)鹽、味(wei)精、蔥花等。新鮮(xian)(xian)的(de)(de)無(wu)花果煮肉吃有清熱(re)解毒的(de)(de)功效(xiao)。
將(jiang)無花果洗凈切碎備用(yong)(yong)，將(jiang)少許的蘑菇(gu)也洗凈，切成條狀(zhuang)，一起放入鍋中，加水和(he)調料(liao)，可(ke)以放入花椒、生(sheng)姜、大(da)蒜(suan)等(deng)，大(da)火煮(zhu)開，小(xiao)火慢燉20分(fen)鐘左右(you)，放入食鹽、味精等(deng)調料(liao)后即可(ke)食用(yong)(yong)。此湯有(you)防治癌癥(zheng)的作用(yong)(yong)。
將新(xin)鮮的無花果(guo)洗凈去(qu)皮，切成小丁(ding)放(fang)入榨汁(zhi)機中(zhong)，加入適量(liang)的冰(bing)糖和清水(shui)，開機榨汁(zhi)，待榨完后，倒入杯中(zhong)即(ji)可飲用(yong)，放(fang)入冰(bing)箱(xiang)冰(bing)凍后口(kou)感更佳。
無(wu)花(hua)果(guo)(guo)很多(duo)人都(dou)吃(chi)(chi)過，知道它是(shi)一種可(ke)以(yi)(yi)鮮(xian)食(shi)，而且(qie)味道甘甜(tian)，果(guo)(guo)汁量大(da)的(de)美味水果(guo)(guo)，但是(shi)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)大(da)量上市(shi)時(shi)，人們也(ye)會把新鮮(xian)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)脫水以(yi)(yi)后(hou)制(zhi)成無(wu)花(hua)果(guo)(guo)干再保(bao)存，那(nei)么(me)這時(shi)制(zhi)成的(de)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)干應該怎么(me)吃(chi)(chi)呢？無(wu)花(hua)果(guo)(guo)干的(de)吃(chi)(chi)法有很多(duo)，首先可(ke)以(yi)(yi)直接吃(chi)(chi)，還(huan)可(ke)以(yi)(yi)泡茶(cha)、煮粥(zhou)、燉湯、涼拌、做甜(tian)品等。
無花果(guo)干可以(yi)直接食用，就像(xiang)食用果(guo)脯一樣，無花果(guo)干的味(wei)道比較(jiao)甜，韌性很足，食用時口感是比較(jiao)不(bu)錯的，但是一次的食用量(liang)不(bu)宜過多。
取無花果干30克，用(yong)清水把它洗凈以后(hou)，再用(yong)刀把它切(qie)成(cheng)碎末，然后(hou)把炒鍋放在火上，加熱以后(hou)燒干，直接把無花果干兒的(de)碎末放在鍋中炒制。炒好以后(hou)取出用(yong)沸水沖泡，直接代茶飲用(yong)，能補(bu)脾健胃，提高消化功能。
無花(hua)果(guo)干可以(yi)煮粥(zhou)(zhou)吃，可以(yi)用三(san)十克無花(hua)果(guo)干，加下一百(bai)克的粳米、再加入三(san)十克大(da)米，一起放在鍋中慢慢煮制成粥(zhou)(zhou)，然后直接食(shi)用就可以(yi)。這樣煮出來(lai)粥(zhou)(zhou)會有種無花(hua)果(guo)的淡淡香氣，同(tong)時(shi)還具有開(kai)胃消食(shi)的保健(jian)功(gong)效。
無(wu)花(hua)(hua)果干燉(dun)湯(tang)(tang)喝也是(shi)一種(zhong)不錯的(de)選擇，在燉(dun)湯(tang)(tang)時可(ke)(ke)以把熟肉切成細絲(si)，然(ran)后與五十(shi)克的(de)無(wu)花(hua)(hua)果干一起放在鍋中加入清(qing)水(shui)，然(ran)后用小火慢慢的(de)燉(dun)制，大約(yue)四(si)十(shi)分(fen)鐘左右(you)湯(tang)(tang)就能燉(dun)好，在出鍋時加入食用鹽和香(xiang)油進(jin)行調(diao)味就可(ke)(ke)以。這種(zhong)湯(tang)(tang)品對人(ren)類的(de)胃炎和腸(chang)炎有很好的(de)調(diao)理功(gong)效(xiao)，是(shi)一道養生(sheng)功(gong)效(xiao)特(te)別出色的(de)菜式。
無花(hua)果干還可以(yi)與西(xi)瓜(gua)皮(pi)(pi)一起制成涼拌菜食用(yong)，在制作時需要(yao)把無花(hua)時干切成絲(si)狀，把西(xi)瓜(gua)皮(pi)(pi)也(ye)去掉(diao)外皮(pi)(pi)切成絲(si)狀，并且擠掉(diao)水分。再加入自己喜歡的調料就可以(yi)。
梨子去皮去心，切成塊(kuai)，與無花果，冰糖一(yi)起放(fang)入(ru)燉盅內(nei)，加(jia)純(chun)凈(jing)水(shui)蓋(gai)過梨；把燉盅蓋(gai)好，放(fang)入(ru)鍋水(shui)，注(zhu)入(ru)清水(shui)(約到燉盅一(yi)半的位置)， 大火(huo)燒開后，轉小火(huo)燉40-60分鐘即(ji)可，放(fang)涼后即(ji)可。
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無(wu)花(hua)果的(de)皮是可以吃(chi)的(de)，不用太過的(de)擔憂，無(wu)花(hua)果皮對身體沒有(you)太大(da)的(de)影響(xiang)(xiang)。不過食用的(de)時(shi)候會(hui)稍(shao)微有(you)一點(dian)點(dian)小澀，影響(xiang)(xiang)口感。
注意剛采(cai)摘下來的(de)無花(hua)果(guo)比較新鮮，果(guo)蒂上面留有一些白色液體。無花(hua)果(guo)采(cai)摘后，果(guo)蒂上出現白色液體有一定的(de)腐蝕性，大量食用后，容(rong)易引(yin)(yin)起(qi)口腔過敏，采(cai)摘或購買無花(hua)果(guo)時(shi)應注意選擇變軟成熟的(de)，因為未成熟的(de)無花(hua)果(guo)容(rong)易對口腔表皮產生刺激，引(yin)(yin)起(qi)不適。無花(hua)果(guo)的(de)皮可以吃(chi)，但最(zui)好洗凈后食用。
市場上的無花果(guo)干，都(dou)是帶皮的，只要洗干凈就行了。
對(dui)于普通人來說(shuo)，無(wu)花果一天最(zui)多只能吃(chi)4個，一般情況下(xia)，吃(chi)兩個就足夠了，既品嘗了無(wu)花果其中(zhong)的甘甜味道(dao)，也吸收了其中(zhong)的營養成分，是最(zui)適宜(yi)不(bu)過的了。
如果是對于有孕婦們來說，那么無花果一天最多只能吃兩個，因為孕婦本身就屬于敏感人群，一天最多只能吃兩個，吃多了會影響孕婦和寶(bao)寶(bao)的(de)健康。并且，對于小孩子們來(lai)說，也是不(bu)宜食用過多(duo)的(de)，一天最多(duo)也只(zhi)能吃兩個。
由(you)于無(wu)花(hua)果(guo)是(shi)一(yi)種寒涼(liang)性(xing)的(de)(de)水(shui)果(guo)，所以(yi)最好不要長(chang)期(qi)吃，偶爾吃一(yi)些是(shi)可(ke)以(yi)達到很好的(de)(de)滋補功(gong)效的(de)(de)，但是(shi)長(chang)期(qi)吃會導(dao)致人的(de)(de)身(shen)體(ti)變寒，尤(you)其是(shi)對于寒性(xing)體(ti)質的(de)(de)人們(men)來說，體(ti)內寒氣(qi)會加(jia)重，不利于身(shen)體(ti)健康。
在無花果中含有(you)大量的(de)(de)糖分，若(ruo)是吃了過(guo)量的(de)(de)無(wu)(wu)花(hua)果，體內(nei)的(de)(de)含糖量會迅速升高，提升人(ren)體內(nei)的(de)(de)血糖，長期以(yi)往很容易患上糖尿(niao)病，所以(yi)說(shuo)最(zui)好不要(yao)吃過(guo)多的(de)(de)無(wu)(wu)花(hua)果。
無花果(guo)還有(you)著生津(jin)止渴的功效，吃(chi)多了(le)對于人體(ti)的胃部有(you)著很大的影響(xiang)，甚(shen)至(zhi)會患(huan)上(shang)胃病，影響(xiang)身體(ti)健康，所以即使(shi)無花果(guo)再(zai)好吃(chi)，也不要(yao)一(yi)時貪嘴(zui)而吃(chi)得過多。
吃多了無(wu)花果很容易就(jiu)會產(chan)生腹(fu)脹(zhang)腹(fu)瀉，雖然說(shuo)無(wu)花果有(you)著幫助消化，緩解(jie)便秘的效果，但是吃過了反(fan)而會適得(de)其反(fan)，不僅不會促進消化，還會出(chu)現(xian)腹(fu)脹(zhang)腹(fu)瀉的情況，對(dui)于身體健康(kang)有(you)著很大的損傷。
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