一、濃香型白酒一般多少度
濃(nong)(nong)香(xiang)(xiang)型白(bai)酒香(xiang)(xiang)味濃(nong)(nong)郁,綿甜爽凈,備受酒友們歡(huan)迎,關(guan)于濃(nong)(nong)香(xiang)(xiang)型白(bai)酒的度數大(da)家可能比較好奇,那么濃(nong)(nong)香(xiang)(xiang)型白(bai)酒通常是多(duo)少度的呢?
市面上的(de)濃(nong)香(xiang)(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)度(du)(du)數(shu)有(you)高(gao)有(you)低,根據生產(chan)原料(liao)、生產(chan)工藝不(bu)同,度(du)(du)數(shu)也可(ke)能(neng)有(you)所不(bu)同,按(an)照國家標準的(de)要求,濃(nong)香(xiang)(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)度(du)(du)數(shu)分(fen)為低度(du)(du)酒(jiu)(jiu)(jiu)和高(gao)度(du)(du)酒(jiu)(jiu)(jiu)兩種,其(qi)中低度(du)(du)濃(nong)香(xiang)(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)度(du)(du)數(shu)在(zai)25度(du)(du)~40度(du)(du)之(zhi)間,高(gao)度(du)(du)濃(nong)香(xiang)(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)度(du)(du)數(shu)在(zai)40~68度(du)(du)之(zhi)間。
二、濃香白酒多少度好喝
濃(nong)香型白酒的(de)度數有(you)多種,不同酒精度的(de)濃(nong)香酒各有(you)各的(de)特點,那么到(dao)底多少度的(de)濃(nong)香型白酒比較(jiao)好喝呢?
其實,濃(nong)香型白(bai)酒(jiu)到底多(duo)少度(du)(du)的好喝(he)并沒有定論,不過(guo)細(xi)心(xin)的朋友(you)會發現,市場上的濃(nong)香型白(bai)酒(jiu)以52度(du)(du)、50度(du)(du)占比較高(gao),說明這一酒(jiu)精度(du)(du)的濃(nong)香型白(bai)酒(jiu)是比較符合大眾(zhong)喜好的,這是為什(shen)么(me)呢?
在網上有人說(shuo)50度到(dao)55度之間酒精分(fen)子和水分(fen)子的(de)親(qin)和力處于最佳的(de)狀態,喝起來會(hui)感覺更(geng)加(jia)柔和順口,但其實這是(shi)沒有事實依(yi)據(ju),哪(na)怕是(shi)10度的(de)酒,水分(fen)子和酒精分(fen)子的(de)親(qin)和力也是(shi)一樣。
之所以人們會普遍選(xuan)擇這個(ge)度數區(qu)間的(de)白酒(jiu)為(wei)主(zhu)流白酒(jiu),是因為(wei)白酒(jiu)中(zhong)(zhong)很多呈香物(wu)質只溶于(yu)酒(jiu)精,并不(bu)溶于(yu)水,如果(guo)低于(yu)50度,那么酒(jiu)中(zhong)(zhong)的(de)呈香物(wu)質就會明顯(xian)減少,就會感覺酒(jiu)香差點火(huo)候,而且(qie)酒(jiu)精度越(yue)(yue)低越(yue)(yue)會感覺酒(jiu)香越(yue)(yue)清淡,而且(qie)水味兒越(yue)(yue)來越(yue)(yue)明顯(xian)。
而高于52、53度的濃香型白酒比較(jiao)少(shao),主(zhu)要原因是酒精對人體(ti)有一定的(de)刺激性(xing),度數過高(gao)喝起(qi)來會(hui)感(gan)覺特別烈(lie)、難以(yi)下口(kou),甚至它的(de)刺激性(xing)會(hui)掩蓋住它的(de)香氣(qi),口(kou)感(gan)就(jiu)會(hui)大打(da)折扣。