一、混合堅果里面有什么
對(dui)于每(mei)天(tian)忙于工作的(de)朋友來說,混合堅果(guo)簡直就是他們的(de)福音,既免去(qu)了(le)剝殼的(de)繁瑣,又省(sheng)去(qu)了(le)洗水果(guo)的(de)麻煩。開(kai)袋(dai)即食,方便攜帶(dai),營養豐富,真(zhen)真(zhen)是不可(ke)多得的(de)美味零(ling)食。那(nei)么,混合堅果(guo)究竟有(you)多好呢?
扒一扒,混合堅果里都有什么:
市(shi)面上(shang)的(de)袋裝混合堅果(guo)(guo)(guo)里一般有5-6種(zhong)堅果(guo)(guo)(guo),比如核桃(tao)仁、腰果(guo)(guo)(guo)仁、榛(zhen)子仁、夏(xia)威夷果(guo)(guo)(guo)仁、扁桃(tao)仁、南瓜子等,還(huan)有2-3種(zhong)水果(guo)(guo)(guo)干,比如蔓越莓(mei)干、藍莓(mei)干、葡萄干、紅棗干等等。既有堅果(guo)(guo)(guo)又(you)有水果(guo)(guo)(guo)干。
堅(jian)果的(de)蛋白質含量多在12%~36%,脂(zhi)肪(fang)(fang)含量可(ke)達(da)40%以上,碳水化合(he)物(wu)則在15%以下。而且富(fu)含鉀(jia)、鎂、鋅(xin)、銅、硒等各種礦(kuang)物(wu)質、B族維(wei)生(sheng)素、維(wei)生(sheng)素E以及豐富(fu)的(de)不(bu)飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸。另外,堅(jian)果還含有豐富(fu)的(de)膳食纖維(wei),既能延緩脂(zhi)肪(fang)(fang)進入血流的(de)速(su)度(du),還能更具飽腹感(gan)。所以,在餓的(de)時候(hou)吃一小把堅(jian)果就會有飽的(de)感(gan)覺。
二、混合堅果搭配的比例
前文已經簡單了解到了混合堅果里面有什么,那么里面的堅果比例是多少呢?
中國營(ying)養學(xue)會建議(yi)一般(ban)人群(qun)每(mei)天(tian)食(shi)用(yong)堅(jian)果(guo)的量是(shi)每(mei)天(tian)10克左右。一袋(dai)混合堅(jian)果(guo)的重量為25克左右,堅(jian)果(guo)和果(guo)干比例基本上1:1,滿足(zu)了中國營(ying)養學(xue)會的推薦攝入量每(mei)天(tian)10克左右。