一、每日堅果是不是智商稅
2016年,國家衛計委發布的《中國居民膳食指南》,將堅果與籽類食品列入日常膳食結構表中,并提出所有人群每日應攝入25至35克大豆及堅果類食品。在這樣的背景下,每日堅果這類主(zhu)打營(ying)養健康的混(hun)合堅果類產品(pin),開始大(da)量出(chu)現在市(shi)場上。營(ying)養專家表(biao)示,堅果主(zhu)要作用(yong)(yong)是(shi)含有(you)不(bu)(bu)飽和(he)脂肪(fang)酸,是(shi)人體(ti)非(fei)常好的蛋白質和(he)鈣鐵鋅來源,可以提高機體(ti)抵抗力、益智(zhi)補(bu)腦(nao),還能(neng)(neng)清除自由基(ji)等(deng)代謝廢物,因此并不(bu)(bu)能(neng)(neng)算(suan)是(shi)智(zhi)商稅,但(dan)食用(yong)(yong)前,還是(shi)應該看一下配(pei)料表(biao),選擇不(bu)(bu)添(tian)加糖、鹽等(deng)添(tian)加劑的產品(pin)。
二、每日堅果真的有必要嗎
1、觀點一:必要
每日堅果有必要(yao)。堅果富(fu)含不飽(bao)和脂肪(fang)酸、維生素(su)E、磷脂等(deng)營(ying)養物質,能(neng)(neng)夠(gou)為我們身體(ti)補充量(liang)元(yuan)素(su),如鋅(xin)、錳等(deng),這些微量(liang)元(yuan)素(su)構成了人體(ti)內眾多酶(mei)和輔酶(mei)的(de)(de)原(yuan)料,進而(er)能(neng)(neng)夠(gou)使酶(mei)調節機體(ti)代謝的(de)(de)作(zuo)用更加強大,能(neng)(neng)夠(gou)很好(hao)的(de)(de)促進身體(ti)的(de)(de)各(ge)項功能(neng)(neng)的(de)(de)正(zheng)常發揮,從而(er)有利于(yu)促進身體(ti)健康(kang)。此(ci)外,堅果還(huan)能(neng)(neng)潤腸通便,促進排(pai)便,降低患心血腦(nao)血管疾病的(de)(de)風險(xian),提高機體(ti)的(de)(de)免疫(yi)力,對減肥(fei)也有幫助
2、觀點二:沒必要
每(mei)日(ri)堅(jian)果(guo)并(bing)不必須。營(ying)養(yang)(yang)師認為,每(mei)日(ri)堅(jian)果(guo)并(bing)非(fei)人體必需(xu)品,任意堅(jian)果(guo)每(mei)天攝(she)(she)入25g即可,無(wu)需(xu)限定多種堅(jian)果(guo)搭配。然而,每(mei)日(ri)堅(jian)果(guo)雖然可以提(ti)供一定的(de)營(ying)養(yang)(yang),但(dan)并(bing)不是必需(xu)品。我(wo)們可以通過其他方式來攝(she)(she)入營(ying)養(yang)(yang),如(ru)蔬菜、水(shui)果(guo)、豆類等。此(ci)(ci)外,每(mei)日(ri)堅(jian)果(guo)的(de)攝(she)(she)入量(liang)也需(xu)要(yao)注意,過量(liang)攝(she)(she)入可能會對健康造成負面影響。因此(ci)(ci),我(wo)們可以不必須每(mei)日(ri)堅(jian)果(guo),但(dan)要(yao)注意均衡飲食,以獲得所需(xu)的(de)營(ying)養(yang)(yang)。