一、永璞掛耳咖啡怎么沖泡

永璞掛耳咖啡具體的(de)沖(chong)泡方法如下：

1、溫杯

準備好杯子，先倒(dao)入一些熱水溫杯。作用(yong)在(zai)于(yu)讓(rang)沖泡出(chu)來(lai)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)不(bu)會降(jiang)(jiang)(jiang)溫太快(kuai)，永璞(pu)(pu)掛耳(er)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)會隨著溫度(du)的(de)下降(jiang)(jiang)(jiang)，風味一直改變，如果降(jiang)(jiang)(jiang)溫太快(kuai)，就會錯過許多不(bu)同的(de)口感。再者(zhe)沖泡的(de)水溫是非(fei)常重(zhong)要(yao)的(de)，建(jian)議溫度(du)在(zai)85至90度(du)之間，如果沖泡出(chu)來(lai)的(de)永璞(pu)(pu)掛耳(er)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)太苦，可(ke)以試著降(jiang)(jiang)(jiang)低水溫。反之，太淡或(huo)太澀的(de)話可(ke)以提高水溫，但范圍仍(reng)應在(zai)85至90度(du)之間。

2、掛裝咖啡

先輕微(wei)搖晃永(yong)璞的掛耳包，讓咖啡粉落下，避免(mian)撕(si)開時咖啡粉散落，然后倒(dao)出杯(bei)子里的熱(re)水(shui)，撕(si)開永(yong)璞掛耳包上的封條(tiao)后，將(jiang)兩旁的紙(zhi)制(zhi)掛耳撐開，并搖晃使(shi)咖啡粉平整，最后在掛到杯(bei)緣(yuan)。

3、預濕

第一次注水(shui)的(de)(de)量，應該是剛好浸(jin)濕咖(ka)啡(fei)(fei)粉(fen)(fen)，太多或太少都會(hui)影響風味，然(ran)后等待20秒(miao)，讓(rang)咖(ka)啡(fei)(fei)粉(fen)(fen)完(wan)全(quan)吸收水(shui)分。咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)濃(nong)(nong)淡可(ke)以用預濕的(de)(de)時間(jian)調整，延長至40秒(miao)可(ke)以得到(dao)較濃(nong)(nong)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)。

4、注水

第(di)二次注水(shui)(shui)(shui)可(ke)以(yi)倒至濾紙八分滿(man)，最好可(ke)以(yi)使用細長的(de)水(shui)(shui)(shui)流(liu)(liu)，等到(dao)水(shui)(shui)(shui)流(liu)(liu)下到(dao)預(yu)濕的(de)高度(du)之后，就可(ke)以(yi)繼續(xu)注水(shui)(shui)(shui)到(dao)八分滿(man)，直(zhi)到(dao)淬取出合適容(rong)量為止(zhi)，一旦淬取完(wan)畢，不需等濾紙里(li)的(de)水(shui)(shui)(shui)全部流(liu)(liu)出來，直(zhi)接丟棄就可(ke)以(yi)了。

永璞

上海璞掛耳文化創意有限公司

• 發源地(di)：上海(hai)市
• 注冊資本(ben)：117.65萬元

永璞，自創立指出便專注于便攜的高品質咖啡，從2018年開始深耕云南咖啡種植地。除了擁有自己的咖啡工廠外，在牙買加藍山和云南還擁有自己的咖啡莊園。永璞云南石端正咖啡莊園，每一顆紅果均手工采摘，通過精細化工藝處理，精挑細選帶來五款掛耳咖啡，呈現本真云南之味。永璞希望讓每個熱愛生活的人都能輕松喝到一杯好咖啡。 更多>

二、永璞掛耳咖啡沖泡注意事項有哪些

1、熱水溫度

一般理想(xiang)的(de)永璞掛耳(er)咖啡沖泡溫(wen)度(du)應(ying)該在90℃~92℃以(yi)上。太低的(de)溫(wen)度(du)會導致咖啡味道變淡，而太高的(de)溫(wen)度(du)會讓(rang)咖啡變得苦(ku)澀。

2、儲存方式

永(yong)璞掛耳(er)咖啡(fei)在儲存時要注意密封性，避免陽光直射(she)和(he)潮濕環境。這樣可以延長咖啡(fei)的保質期，同時也能保持咖啡(fei)的口感和(he)香氣。

3、沖泡次數

永(yong)璞(pu)掛(gua)耳(er)咖啡一般(ban)可以沖(chong)泡(pao)1-2次，但(dan)口感會越來(lai)越淡。如(ru)果你喜(xi)歡更(geng)濃郁的口感，建議一袋永(yong)璞(pu)掛(gua)耳(er)咖啡包只(zhi)沖(chong)一次。

4、加入牛奶

如果喜歡口感更豐富的咖啡，可以在沖泡完成后加入適量的牛奶和糖，讓咖啡變得更加豐富和柔和。當然如果喜歡純咖啡的，掛耳咖啡是不錯的選擇。

永璞掛耳咖啡建議以 1:15 的粉水比例進行沖煮，當然也可以適當增加或減少水的量來達到自己喜歡的口味。雖然永璞掛耳咖啡是一種便捷、方便的泡制咖啡的方式，但沖泡方法和小技巧也是很重要的。永璞掛耳咖啡產品大全>>