一、食材配送和物流運輸一樣嗎

食材配送和物流運輸在某些(xie)方(fang)面是(shi)很相似的，但并不完(wan)全一(yi)樣。

1、什么是食材配送

食(shi)材配送主要是(shi)在一定(ding)區域范圍內，根據客戶的(de)需求進行(xing)分揀、加工、包裝、分割(ge)等作業，按照(zhao)指定(ding)的(de)時間(jian)、地點送達的(de)運輸(shu)活動，特點是(shi)短(duan)距離(li)、小批量和(he)多批次的(de)貨(huo)物運輸(shu)。

生(sheng)鮮食材種類很多，水果蔬(shu)菜肉禽蛋等(deng)，各有不(bu)同的(de)存儲(chu)條件，這就極大的(de)提(ti)高了倉儲(chu)難度，需(xu)要專門的(de)冷(leng)凍倉庫。配送的(de)時候，生(sheng)鮮一般走的(de)是冷(leng)鏈(lian)物流短距離運(yun)輸，長(chang)途運(yun)輸的(de)成本比較高，需(xu)要的(de)時候常見從附近產(chan)地(di)供應。

2、什么是物流運輸

物流(liu)運輸是把(ba)貨物從一(yi)(yi)個點(dian)轉移(yi)到(dao)另外(wai)一(yi)(yi)個點(dian)的過程，它(ta)主要特(te)點(dian)是遠(yuan)距離、大批量、長時間的貨物輸送(song)。

二、食材配送和物流運輸有什么區別

食材配送(song)和物流(liu)運輸的區別(bie)主要在于：

1、物(wu)(wu)流(liu)運(yun)輸(shu)通常指在(zai)不(bu)同(tong)的地點之間移動貨物(wu)(wu)或商(shang)品。物(wu)(wu)流(liu)運(yun)輸(shu)通常會選(xuan)擇(ze)最(zui)佳路線和運(yun)輸(shu)方式(shi)，來確保貨物(wu)(wu)能夠準(zhun)時到(dao)達目的地，其主要特點是(shi)花費較(jiao)多(duo)(duo)時間經過長途運(yun)輸(shu)來運(yun)輸(shu)數量比較(jiao)多(duo)(duo)的貨物(wu)(wu)。

2、食材配送則更多地是(shi)強調(diao)將貨(huo)物或商品送達到(dao)最終(zhong)客(ke)戶手(shou)中的(de)(de)行(xing)動。按(an)照一(yi)定的(de)(de)區域(yu)范圍，從(cong)倉庫到(dao)根(gen)據訂單進行(xing)分類(lei)和組(zu)合，再到(dao)用(yong)最優的(de)(de)交付路線(xian)將貨(huo)物送到(dao)客(ke)戶手(shou)上。這(zhe)樣的(de)(de)配送特點主要是(shi)某(mou)個區域(yu)之間短距離(li)的(de)(de)少量(liang)貨(huo)物運輸，一(yi)般都是(shi)當(dang)天(tian)完(wan)成(cheng)。