甜心香蕉餅的做法:
【主料】香蕉(jiao)3根、面粉適量、雞(ji)蛋3顆、牛奶1袋(dai)、白糖適量
步驟:
1、準備好所需材料;
2、香蕉去皮,碾成香蕉泥;
3、在香蕉泥中加入雞(ji)蛋(dan)3個,牛奶100ml,白糖3湯勺,攪拌均(jun)勻;
4、倒入面粉,邊倒邊攪拌成(cheng)面糊,不(bu)要太(tai)稠(chou) 容(rong)易滴下適(shi)宜;
5、用平底鍋或電餅鐺,放(fang)入(ru)模具,倒入(ru)薄薄的一層面(mian)糊,中小火煎至金黃;煎好一面(mian),拿(na)掉模具,翻過來煎另一面(mian),大功告成。