裙帶菜海鮮湯(tang)的做(zuo)法(fa):
【用(yong)料】:鮮蝦;花蛤;裙帶菜(cai);豆腐;
步驟:
1、裙帶菜(cai)放入清(qing)水浸(jin)泡發大;
2、鮮(xian)蝦(xia)洗凈(jing)去除(chu)蝦(xia)腸蝦(xia)線;花蛤用鹽(yan)水浸(jin)泡1小時;
3、豆(dou)腐洗凈(jing),切塊(kuai);
4、鍋內入水,燒開,把大蝦(xia)和花蛤燙一(yi)下,撈出備(bei)用(yong);
5、鍋內入水(shui),加入裙帶菜煮沸;
6、放入鮮蝦(xia)和花甲煮十分鐘后,加入豆(dou)腐塊(kuai);
7、蓋上(shang)蓋子(zi),煮(zhu)五分鐘(zhong);
8、加適量(liang)鹽,出(chu)鍋前滴入香(xiang)油(you)、蔥花即可;
9、可以(yi)出鍋開喝啦(la)!美味的裙帶(dai)菜海鮮湯。