【金(jin)華(hua)(hua)美食(shi)】金(jin)華(hua)(hua)美食(shi)攻略金(jin)華(hua)(hua)小吃街

金華火腿

金華火腿是(shi)浙江金華漢族特色(se)(se)風味食品，是(shi)金華市最負盛名(ming)的漢族傳統名(ming)產，金華火腿皮色(se)(se)黃亮、形似琵琶、肉色(se)(se)紅潤、香氣濃郁、營養豐富、鮮(xian)美可口，素以色(se)(se)、香、味、形“四(si)絕(jue)”聞(wen)名(ming)于(yu)世，在(zai)國際上享(xiang)有(you)聲(sheng)譽(yu)。

拔絲宣蓮

拔(ba)絲宣(xuan)蓮(lian)，是浙(zhe)江金華傳統的名菜(cai)，將(jiang)蓮(lian)子(zi)倒(dao)入糖(tang)(tang)油(you)鍋中(zhong)，使糖(tang)(tang)汁(zhi)包住蓮(lian)子(zi)。然后盛入盤內，再撒上(shang)糖(tang)(tang)桂花，趁熱上(shang)席。色(se)澤(ze)黃亮(liang)，外(wai)焦(jiao)脆，內粉糯。宣(xuan)蓮(lian)色(se)白芳香，顆大粒圓，肉厚飽(bao)滿，質酥不(bu)糊，食(shi)而無渣，味道甘美，營養豐富。

蜜汁火方

蜜汁(zhi)火方(fang)，為江蘇省蘇州(zhou)地區漢族傳統名撰。與揚州(zhou)“清湯(tang)火方(fang)”合稱“南北(bei)二方(fang)”，（清）袁枚在(zai)《隨園(yuan)食單》中介紹蜜腿的制法：“取好火腿連皮切大方(fang)塊，用(yong)蜜酒煨及(ji)爛。

神仙燉雞

神仙燉雞，是金華名菜，雞酥肉爛，醇香(xiang)溢室，鮮美襲(xi)人(ren)，營(ying)養豐富，可作(zuo)作(zuo)滋(zi)補菜肴給發育中的青(qing)年(nian)或病后者(zhe)食補之用(yong)。

肉麥餅

肉(rou)麥餅，是浙(zhe)江(jiang)永(yong)康(kang)(kang)傳統的漢族(zu)名點，屬于餡(xian)餅類食品，外地稱“永(yong)康(kang)(kang)食果”。永(yong)康(kang)(kang)農家(jia)在豐(feng)收喜慶(qing)季節向有制作(zuo)肉(rou)麥餅作(zuo)為佐餐的傳統。相傳北宋兵(bing)部侍郎胡則(ze)就很喜歡吃肉(rou)麥餅，回到(dao)故里，總要吃上幾只。

蘭溪雞子馃

雞(ji)(ji)子(zi)馃也叫雞(ji)(ji)蛋(dan)餅，是浙江金華地(di)區漢族傳統名(ming)點，金華各地(di)均有(you)攤店制作(zuo)出售，而以蘭溪雞(ji)(ji)子(zi)馃最為(wei)著名(ming)。一(yi)只豬油、瘦肉、豆腐和蔥餡的(de)油煎餅中，灌入一(yi)只打碎(sui)調(diao)味的(de)雞(ji)(ji)蛋(dan)，熟后各餡結成整體(ti)，入口(kou)醇香鮮美，深受食客們的(de)喜(xi)愛。

擇子豆腐

擇(ze)子(zi)(zi)豆腐(fu)(fu)，是用一種(zhong)叫擇(ze)子(zi)(zi)（學名“石櫟(li)”）的野果制作而(er)成的。秋天，擇(ze)子(zi)(zi)成熟，采摘(zhai)下來(lai)，加(jia)水磨(mo)成粉，曬干后儲藏，以備常年(nian)制作。擇(ze)子(zi)(zi)不僅可(ke)制擇(ze)子(zi)(zi)豆腐(fu)(fu)，還可(ke)做擇(ze)子(zi)(zi)面(mian)皮、擇(ze)子(zi)(zi)面(mian)。這(zhe)種(zhong)豆腐(fu)(fu)呈(cheng)栗(li)殼色，韌而(er)光滑，入口清涼。

麻糍

麻糍，是永康別具(ju)一(yi)格的一(yi)種(zhong)糯(nuo)米食品，民間建房、種(zhong)田和農歷七月半幾乎家家戶戶都要食用，在閩南、江西等地(di)也(ye)有吃麻糍的傳(chuan)統。市場上也(ye)常(chang)有出售，但唯獨(du)城郊的田宅麻糍最負盛名。

宣平餛飩

宣(xuan)(xuan)平(ping)餛飩，是(shi)在(zai)柳城(cheng)(cheng)畬族(zu)鎮一(yi)帶特有(you)的美味餛飩，柳城(cheng)(cheng)畬族(zu)鎮原為宣(xuan)(xuan)平(ping)縣所(suo)在(zai)地(di)，后與武義縣合并，宣(xuan)(xuan)平(ping)餛飩制(zhi)作上(shang)是(shi)非常講(jiang)究(jiu)，餛飩薄薄的皮都是(shi)是(shi)手工打制(zhi)。

薄片火腿

薄片火腿，是浙江金華傳統名菜，色澤紅潤似火，片薄油亮，香味濃郁，咸鮮適口，饒有回味。此菜選料講究，取用金華火腿中的精制部位火腿上方雄片作原料，此部位肉多無骨，便于切片成形。廚師運用嫻熟精致的刀工技術，切成大...

金華小吃街

No.1萬盛南街

無意(yi)中逛到那去的，可(ke)能是各地口味的原因，找到合(he)適的口味很難。

No.2大城小廚

橫店(dian)很出名(ming)的(de)一家港式茶餐廳，味道不錯(cuo)，價位也合適(shi)，好多明星的(de)照片呢！

No.3小蛋殼炸雞

傳說中鄭爽開的店，但從沒(mei)見過真人(ren)。

No.4永康肉餅

悅容(rong)晗嫣永康肉(rou)餅的(de)味(wei)道是真的(de)挺(ting)不(bu)錯(cuo)的(de)，剛出鍋的(de)熱乎乎的(de)肉(rou)餅值得一(yi)試。

No.5HOHO

No.6金華(hua)美食-金華酥餅店(dian)。

金華酥餅，好吃又香(xiang)，在外(wai)面(mian)總想家(jia)里的金華酥餅，不過吃多了容易(yi)上火？

No.7洞天港式茶餐廳

煲仔飯都快和路邊攤一個水平了，還沒水錦堂的好吃。說什么看...

No.8星巴克(ke)(銀(yin)泰(tai)伊美店)

No.9四(si)葉草。

No.10東陽人(ren)家。

生我育我的(de)大東(dong)(dong)陽，人民和藹可親，友好(hao)善(shan)良。山美(mei)，水美(mei)，人更美(mei)。東(dong)(dong)陽木雕享譽全球。