玉(yu)竹(zhu)(zhu)是百合科植物玉(yu)竹(zhu)(zhu)的(de)(de)干燥(zao)(zao)根莖(jing),原產中(zhong)國西南地(di)區,但野(ye)(ye)生(sheng)(sheng)分(fen)布很廣,多分(fen)布在東北、西北、華(hua)北、華(hua)東、華(hua)中(zhong)、華(hua)南、臺灣等地(di)區,歐亞大陸溫帶地(di)區也多分(fen)布;生(sheng)(sheng)于(yu)海拔較低的(de)(de)林下或山野(ye)(ye)陰坡,耐寒亦耐陰,喜潮濕環境(jing),適(shi)宜(yi)生(sheng)(sheng)長于(yu)含(han)腐殖質豐富的(de)(de)疏松(song)土壤(rang)。玉(yu)竹(zhu)(zhu)的(de)(de)根莖(jing)具(ju)有一定的(de)(de)藥(yao)用(yong)價值,含(han)有多糖、甾類成(cheng)分(fen)、鈴蘭苦(ku)苷(gan)、鈴蘭苷(gan)等成(cheng)分(fen),具(ju)有養陰潤燥(zao)(zao),生(sheng)(sheng)津止渴(ke)的(de)(de)功能。玉(yu)竹(zhu)(zhu)入(ru)藥(yao)部(bu)位的(de)(de)性(xing)狀(zhuang)特征:呈長圓柱形,略扁,少(shao)有分(fen)枝(zhi),表面(mian)黃(huang)白色或淡黃(huang)棕色,半透明,具(ju)縱皺紋(wen)和(he)(he)微(wei)隆(long)起的(de)(de)環節(jie),有白色圓點狀(zhuang)的(de)(de)須根痕和(he)(he)圓盤狀(zhuang)莖(jing)痕;質硬而脆或稍軟,易折(zhe)斷,斷面(mian)角質樣或顯顆(ke)粒性(xing)。氣微(wei),味(wei)甘,嚼之發黏。玉(yu)竹(zhu)(zhu)不僅可以入(ru)藥(yao)治病,還能作為(wei)可口的(de)(de)食材供大眾享(xiang)用(yong),也被運用(yong)于(yu)園藝方面(mian)。