隆興大(da)米，四川省成都市(shi)崇(chong)州市(shi)特(te)產，農(nong)產品地理標(biao)志。
崇州(zhou)市(shi)素有“天府糧倉”之美譽(yu)，隆興大米因(yin)原產于(yu)崇州(zhou)市(shi)隆興鎮附近而得名。隆興大米堊(e)白粒(li)少，堊(e)白度(du)低，米飯(fan)氣味正常，口感軟硬適中，可(ke)咀嚼(jiao)性(xing)(xing)好，米粒(li)完(wan)整性(xing)(xing)較好，有光澤，飯(fan)香味濃郁。
2018年9月5日，中(zhong)華人民共和國(guo)農業農村部批準對“隆興大米(mi)”實(shi)施農產品地(di)理標志(zhi)登記保護。
隆興(xing)大(da)米農產品地(di)理標(biao)(biao)志保護區域范圍包括崇(chong)州市隆興(xing)鎮(zhen)、白頭鎮(zhen)、集賢(xian)鄉、榿泉鎮(zhen)、燎(liao)原鄉、王(wang)場(chang)鎮(zhen)、濟協鄉、道明鎮(zhen)、錦江鄉、大(da)劃鎮(zhen)、三江鎮(zhen)、江源鎮(zhen)、崇(chong)陽街(jie)道、羊馬鎮(zhen)、崇(chong)平鎮(zhen)、廖家鎮(zhen)、梓潼(tong)鎮(zhen)、觀勝鎮(zhen)、元通(tong)鎮(zhen)、街(jie)子(zi)鎮(zhen)、懷遠鎮(zhen)、公議鄉等22個鄉鎮(zhen)、231個行政村。地(di)理坐標(biao)(biao)為：東經103°32′-103°48′，北(bei)緯(wei)30°31′-30°49′，保護面積23300公頃。
隆(long)興大米堊(e)白粒少，堊(e)白度低，米飯氣味正常(chang)，口感軟硬適(shi)中，可(ke)咀嚼性好(hao)，米粒完整性較好(hao)，有光澤，飯香味濃郁。
2018年，崇州市稻田綜合(he)種養基地(di)50000畝、水稻種業基地(di)10000畝、功能大(da)米基地(di)2000畝。年產量10萬噸。
2018年(nian)9月5日(ri)，中華人(ren)民(min)共(gong)和國農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部批(pi)準對“隆(long)興(xing)大米”實施(shi)農(nong)(nong)產品地(di)理標(biao)志登記保護。
隆興大米歷史悠久，崇(chong)州市素有“天(tian)府糧倉(cang)”之美譽。東晉史學家常璩的《華陽國志》中便有描述，“小亭有好(hao)稻(dao)田”。常璩是蜀(shu)郡(jun)江原（今四川成都崇(chong)州）人，其(qi)所述“小亭”應在今崇(chong)州隆興鎮附近，考古發掘(jue)出(chu)的紫(zi)竹(zhu)村遺址(zhi)可(ke)為證。
20世紀(ji)80年代，隆興大(da)米銷售到(dao)整個(ge)成(cheng)都平原，其(qi)口感和(he)人(ren)文(wen)歷史均積(ji)淀成(cheng)一代成(cheng)都人(ren)家(jia)鄉的味道。
2017年，崇州市(shi)合(he)作(zuo)社將養殖場(chang)沼(zhao)(zhao)液(ye)池抽取沼(zhao)(zhao)液(ye)，運輸到(dao)稻(dao)田進行(xing)沼(zhao)(zhao)液(ye)還田。沼(zhao)(zhao)液(ye)經(jing)發酵(jiao)后，有(you)害菌被(bei)殺滅，適合(he)水稻(dao)品(pin)種的(de)提升，有(you)利于土(tu)壤的(de)改良。
2018年，崇州市推廣稻(dao)(dao)田(tian)綜合(he)種養面積近5萬畝，形成“一(yi)水兩用、一(yi)田(tian)雙收(shou)、水土共治、糧漁(yu)共贏”的(de)(de)立體循環農業發(fa)展模式。在稻(dao)(dao)田(tian)中同時飼養魚(yu)(yu)、蝦(xia)(xia)和(he)鴨(ya)，魚(yu)(yu)、蝦(xia)(xia)、鴨(ya)可(ke)以為水稻(dao)(dao)提供天然(ran)肥料(liao)、翻松泥土，增加(jia)水里的(de)(de)氧氣(qi)含量，有(you)利(li)于水稻(dao)(dao)的(de)(de)生(sheng)長。而水稻(dao)(dao)引來的(de)(de)各種昆蟲又為魚(yu)(yu)、蝦(xia)(xia)、鴨(ya)提供食(shi)物，而且蝦(xia)(xia)對農藥敏感，所以，在這片魚(yu)(yu)蝦(xia)(xia)和(he)諧共生(sheng)的(de)(de)稻(dao)(dao)田(tian)里種出了營(ying)養、健康(kang)的(de)(de)生(sheng)態大米。
我(wo)心(xin)明亮
】編輯上(shang)傳提供(gong)，詞條屬(shu)于開放詞條，當(dang)前頁面所(suo)展示的(de)詞條介紹涉及(ji)宣傳內(nei)容(rong)屬(shu)于注(zhu)冊用戶個人編輯行為(wei)，與【隆興(xing)大米】的(de)所(suo)屬(shu)企業/所(suo)有(you)人/主體無(wu)關，網站(zhan)(zhan)不完全保證內(nei)容(rong)信(xin)息的(de)準確性、真(zhen)實性，也(ye)不代表本站(zhan)(zhan)立場(chang)，各項數據信(xin)息存在(zai)更新不及(ji)時的(de)情況，僅供(gong)參考，請以官方發布(bu)為(wei)準。如果(guo)頁面內(nei)容(rong)與實際(ji)情況不符(fu)，可點擊“反饋”在(zai)線向(xiang)網站(zhan)(zhan)提出修(xiu)改，網站(zhan)(zhan)將核實后進行更正。
反饋(kui)
