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馬奶酒的歷史

馬(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)酒(jiu)在(zai)中國的(de)發展源遠流長，可以(yi)上溯到距今二千多(duo)年的(de)漢(han)代。馬(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)酒(jiu)在(zai)西漢(han)時期，在(zai)中原一帶(dai)也有很(hen)大的(de)傳播，在(zai)中國的(de)歷史上，馬(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)酒(jiu)的(de)名(ming)字也很(hen)多(duo)，比如馬(ma)(ma)(ma)(ma)乳酒(jiu)，也叫馬(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)，馬(ma)(ma)(ma)(ma)湩酒(jiu)、重酪(lao)、浮酪(lao)、酸馬(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)、馬(ma)(ma)(ma)(ma)酪(lao)、桐馬(ma)(ma)(ma)(ma)酒(jiu)、馬(ma)(ma)(ma)(ma)酮或馬(ma)(ma)(ma)(ma)酒(jiu)等(deng)。

馬奶酒的功效與作用

1、馬奶酒中含有(you)豐(feng)富的乳酸(suan)菌和益生(sheng)元，可以促進腸胃道(dao)健康，改善腸道(dao)菌群(qun)的平(ping)衡，從而(er)增(zeng)強人體免(mian)疫(yi)力(li)。

2、馬奶酒中含有獨特的多糖(tang)和多酚物質，具有顯著的降血糖(tang)作(zuo)用，對于糖(tang)尿病患者有很(hen)好的治療(liao)作(zuo)用。

3、馬奶酒中含有多種免(mian)疫調(diao)節(jie)因子，能夠調(diao)節(jie)人體免(mian)疫系統的功能，提高(gao)機(ji)體的自(zi)我調(diao)節(jie)能力，從而抵御過敏(min)反應(ying)。

4、馬奶(nai)酒中含有豐富的蛋(dan)白質、氨基酸和(he)(he)微量元素，對于(yu)改善人體的神(shen)經系統和(he)(he)心(xin)理狀態非常有益。

5、馬奶酒(jiu)中含有豐富的天(tian)然活性物質，可以刺激(ji)(ji)胃(wei)黏(nian)膜(mo)分泌黏(nian)液(ye)，保護胃(wei)黏(nian)膜(mo)不(bu)受刺激(ji)(ji)和傷(shang)害。

馬奶酒怎么做

1、將新鮮(xian)的馬奶倒入(ru)木桶中(zhong)，用特制的木棒反(fan)復(fu)攪(jiao)動(dong)，使奶在(zai)劇烈的動(dong)蕩撞擊中(zhong)溫度不斷升高。

2、放入酒(jiu)酵母，置于保溫處(chu)讓其發(fa)酵。

3、發酵并分離，酒香呈半透明狀(zhuang)液體時即可(ke)飲(yin)用。