黑糖小(xiao)(xiao)芋(yu)(yu)(yu)圓(yuan)奶(nai)茶(cha)是書亦燒(shao)仙草的招牌產品之一(yi)(yi)(yi)，味道甜甜的很(hen)(hen)好喝。黑糖小(xiao)(xiao)芋(yu)(yu)(yu)圓(yuan)奶(nai)茶(cha)的小(xiao)(xiao)料是比(bi)普通芋(yu)(yu)(yu)圓(yuan)小(xiao)(xiao)一(yi)(yi)(yi)點的小(xiao)(xiao)芋(yu)(yu)(yu)圓(yuan)，吃(chi)起(qi)來很(hen)(hen)有(you)嚼勁軟軟糯糯的。而且芋(yu)(yu)(yu)圓(yuan)本身稍帶(dai)一(yi)(yi)(yi)點點甜味，跟奶(nai)茶(cha)搭配(pei)起(qi)來囗(wei)感很(hen)(hen)好。黑糖奶(nai)茶(cha)剛做出(chu)來的效果(guo)很(hen)(hen)漂亮，但(dan)很(hen)(hen)快就化掉了，所以沒有(you)很(hen)(hen)膩的感覺。
1、煮(zhu)(zhu)奶(nai)茶(cha)：1L牛奶(nai)加入煮(zhu)(zhu)鍋中火煮(zhu)(zhu)開(kai)轉小火，加入5-6個紅茶(cha)包繼(ji)續煮(zhu)(zhu)，喜歡奶(nai)味重的(de)可以酌情加1-2湯勺奶(nai)粉，煮(zhu)(zhu)至奶(nai)茶(cha)變色后(hou)加入適量黑糖調味，關火濾(lv)出奶(nai)茶(cha)，晾涼備用；
2、煮配料：速煮小芋圓水(shui)開后中(zhong)火煮3分(fen)鐘左右(you)（加蓋），關火后燜3-5分(fen)鐘，撈出過涼水(shui)約20s，然后拌入黑糖(tang)；
3、混(hun)合：先放(fang)入(ru)(ru)適量(liang)配料，然后倒入(ru)(ru)適宜溫度的奶(nai)茶，插入(ru)(ru)吸(xi)管(guan)開(kai)喝(he)！夏(xia)天喝(he)還可以加入(ru)(ru)冰(bing)塊。
14元。
溫暖·生(sheng)活家
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