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日照紅茶基本介紹

日照(zhao)紅茶就是紅茶和珍珠的融合、配合甜(tian)度、冰度讓兩款重(zhong)要原料互相(xiang)升華，食客喝一口就被這份奇妙口感所“圈粉(fen)”，益禾(he)堂日照紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)原葉沏茶(cha)(cha)(cha)，通過工藝和配方，讓清茶(cha)(cha)(cha)同時具(ju)備茶(cha)(cha)(cha)香味和珍珠(zhu)Q彈，老少皆宜，每喝(he)一(yi)口茶，香氣可以回味很久，很像是一(yi)杯好(hao)喝(he)的果汁，還有回甘。

日照紅茶怎么泡

1、選擇好水質：好茶需好水來沖泡，建議不要使用保溫瓶里的水或者二度煮沸的水，最好是泉水或者井水。如果兩者都沒有的話，可以將家中的自來水進行煮沸燒開，因為含有豐富的氧氣容易將日照紅茶的香氣引導出來。

2、溫壺過程：剛剛煮沸的水溫太高，沖泡日照紅茶最好水溫在90-95℃，將(jiang)沸水(shui)緩慢(man)沿(yan)著杯(bei)壁(bi)注入，能夠散發一部(bu)分熱量降低水(shui)溫，同時還能起到溫壺溫杯(bei)的(de)作用。

3、控制茶量：茶葉的多少直接影響著茶湯的味道，一般專業的茶罐上，茶葉包裝上都會標有茶葉的濃度等級（1-4級(ji)），可以(yi)根據茶(cha)葉的(de)濃度來確(que)定悶泡時間(jian)以(yi)及投茶(cha)量，茶(cha)與水的(de)比例(li)為(wei)1:50正(zheng)合適。

4、醒茶步驟：將熱水倒入壺中，進行洗茶，第一泡的茶葉建議別喝，洗去茶葉的污漬以及農藥殘留。

5、沖泡時間：紅茶屬于發酵茶，相對容易出色出味，悶泡時間不要太長，以2-3分(fen)鐘為宜。

如果喜歡混搭的味道，可以(yi)(yi)在日照紅茶(cha)中適(shi)量的加(jia)糖或(huo)者(zhe)加(jia)奶，喝(he)起來會更(geng)加(jia)綿滑甘爽(shuang)，還(huan)可以(yi)(yi)加(jia)入各種(zhong)小料，口感更(geng)加(jia)豐富。