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基本介紹

激情海岸（sex on the beach）別名(ming)沙灘性愛(ai)，這(zhe)款雞尾酒的來(lai)(lai)源有兩種說法(fa)：第(di)一種是(shi)來(lai)(lai)自美國美國餐飲連鎖店“感恩星(xing)期五(wu)”的調酒師(shi)于1980年創作；第(di)二種是(shi)來(lai)(lai)自影星(xing)湯姆·克魯(lu)斯（Tom Cruise）1988年主演的電(dian)影《雞尾酒》。

此款(kuan)雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)以伏(fu)特加為(wei)基酒(jiu)(jiu)(jiu)加入桃味力(li)嬌酒(jiu)(jiu)(jiu)、鮮橙汁、蔓越莓汁+桃汁等配料調制而成(cheng)的(de)一(yi)款(kuan)雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)。此酒(jiu)(jiu)(jiu)，是一(yi)款(kuan)適合女性飲用的(de)雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)，被譽為(wei)世界十大(da)經典雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)之一(yi)。

歷史起源

說法一

激情海(hai)岸（sex on the beach），是(shi)美(mei)國餐(can)飲連鎖(suo)店(dian)“感恩星期五(wu)”的(de)調酒(jiu)師于1980年創作，最初被稱(cheng)作沙灘娛樂（FunontheBeach）或沙灘桃色（PeachontheBeach），因為按美(mei)國當時的(de)習(xi)俗sex一(yi)詞是(shi)禁用詞匯。

說法二

激情海岸，起 [2] ?源于(yu)影(ying)星湯姆·克魯斯(si)（Tom Cruise）1988年主演(yan)的(de)電影(ying)《雞尾酒》中(zhong)，牙買(mai)加的(de)度假島上，一(yi)杯混合了(le)所(suo)有熱(re)帶風情的(de)雞尾酒。

配制原料

原始配方

根據國(guo)際調酒(jiu)師協會(hui)標(biao)準：激情(qing)海岸(an)是由40毫升(sheng)(sheng)伏特加、20毫升(sheng)(sheng)桃(tao)子力嬌酒(jiu)、40毫升(sheng)(sheng)橙汁、40毫升(sheng)(sheng)蔓越(yue)莓汁配制而成的一款雞尾酒(jiu)。

大眾配方

適(shi)合于大眾口味的(de)(de)激情海岸，是由30毫(hao)升伏(fu)特(te)加、30毫(hao)升桃子(zi)利口酒、60毫(hao)升菠蘿汁、60毫(hao)升小(xiao)紅莓汁配制而成的(de)(de)一款雞尾酒。

改良配方

配置器具

盎司、雞尾酒(jiu)杯、水果刀（切(qie)開檸(ning)檬、制作橘皮條）、雪克(ke)壺、調酒(jiu)棒。

制作方法

原始配方制作方法

將配料放入裝冰的(de)搖酒壺中攪(jiao)起(qi)泡沫，過(guo)濾至(zhi)裝滿冰的(de)高杯中。

大眾配方制作方法

將(jiang)所有配料倒入搖(yao)杯(bei)，配上冰塊搖(yao)勻，然后倒入一個長(chang)飲杯(bei)中。

改良配方制作方法

把4-6塊冰塊放入(ru)雪(xue)克壺(hu)，倒入(ru)所有酒水。

把雪克(ke)壺(hu)中原料(liao)搖晃均勻(yun)。

在酒(jiu)杯里放入(ru)九分滿冰(bing)塊，倒入(ru)調(diao)制好的雞尾酒(jiu)。

在調制好的酒(jiu)杯中擠(ji)入檸檬汁(zhi)。

在酒杯上用橘皮條裝(zhuang)飾，放入調酒棒(bang)即(ji)制(zhi)作完(wan)成。