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生姜粥食用價值

1、促進血液(ye)循(xun)環：生姜中含有一種叫做姜辣素的成(cheng)分，可以促進血液(ye)循(xun)環，改善身體狀況。

2、緩(huan)解(jie)胃(wei)部(bu)不適(shi)：生(sheng)姜(jiang)中的姜(jiang)辣(la)素(su)還有助于(yu)緩(huan)解(jie)胃(wei)部(bu)不適(shi)，如惡心、嘔吐等癥(zheng)狀。

3、抗(kang)炎抗(kang)菌(jun)：生(sheng)姜具有抗(kang)炎和抗(kang)菌(jun)作用，可以幫(bang)助(zhu)身體抵御疾(ji)病。

4、增(zeng)強免(mian)疫力(li)：生姜中的一些成分可以(yi)刺激身體產生白細胞，增(zeng)強免(mian)疫力(li)。

5、改善食(shi)欲(yu)(yu)：生(sheng)姜(jiang)粥可以幫助改善食(shi)欲(yu)(yu)，讓(rang)人更容易攝取足夠的營養。

生姜粥制作方法

做法一

原料(liao)：生姜25克，秈米100克，飴糖150克。

制作(zuo)：將生姜切末(mo)煮汁，入米煮粥，待粥熟時，加飴糖攪勻。煮沸即(ji)成。

做法二

組成：生姜20克，大米100克(ke)，蔥(cong)白(bai)2莖。

煮制方法：將生姜(jiang)、蔥白擇凈(jing)(jing)，切細備用。大米淘凈(jing)(jing)，放(fang)入鍋中，加清水適量煮粥，待熟(shu)時調入蔥白、姜(jiang)末等，再煮一(yi)、二沸即成。

做法三

用料：新(xin)鮮生姜6g、粳米(mi)50g。

制(zhi)法：取新鮮生姜(jiang)6g洗(xi)凈切成薄片，與50g淘凈粳米共(gong)入沙鍋，加入清水煮成(cheng)稀薄(bo)粥(zhou)。

做法四

原(yuan)料：粳米50克(ke)、生姜5片、連(lian)須蔥數根、米醋適量(liang)。

做法：生(sheng)姜(jiang)搗(dao)爛與米同煮，粥將熟加蔥、醋，佐餐服食。

生姜粥食用須知

生(sheng)姜(jiang)粥(zhou)有(you)多(duo)種(zhong)功效，具有(you)保健作用，尤其適合腸胃虛(xu)弱、消化不(bu)良等人群食(shi)用，不(bu)過陰(yin)虛(xu)內(nei)(nei)熱(re)(re)者不(bu)能食(shi)用生(sheng)姜(jiang)粥(zhou)，由(you)于生(sheng)姜(jiang)性溫，陰(yin)虛(xu)內(nei)(nei)熱(re)(re)者進(jin)食(shi)生(sheng)姜(jiang)粥(zhou)，容易加重(zhong)內(nei)(nei)熱(re)(re)，從而導致病(bing)情加重(zhong)。糖(tang)尿病(bing)患者慎(shen)用，糖(tang)尿病(bing)患者食(shi)用生(sheng)姜(jiang)粥(zhou)，容易使(shi)體(ti)內(nei)(nei)血糖(tang)升高(gao)，不(bu)利(li)于病(bing)情的(de)控制。