一.產品介紹
平(ping)陰(yin)(yin)玫(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)(hong)(hong)蘋(pin)果(guo)(guo)產(chan)(chan)于(yu)山東(dong)(dong)“齊魯泉鄉”平(ping)陰(yin)(yin)縣(xian)洪范池鎮,因(yin)品(pin)(pin)質(zhi)優(you)(you)、結果(guo)(guo)早、產(chan)(chan)量高(gao)、效(xiao)益(yi)(yi)大,已(yi)被山西(xi)、陜(shan)西(xi)、江(jiang)蘇、河南(nan)等(deng)八(ba)省(sheng)一市(shi)(shi)引種(zhong)(zhong)栽培。玫(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)(hong)(hong)蘋(pin)果(guo)(guo)為元(yuan)帥系短枝型芽變(bian)新(xin)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),1979年(nian)(nian)在山東(dong)(dong)省(sheng)第七次蘋(pin)果(guo)(guo)良種(zhong)(zhong)鑒定會上(shang)定名(ming),因(yin)其(qi)果(guo)(guo)濃(nong)紅(hong)(hong)(hong),又產(chan)(chan)于(yu)聞名(ming)遐邇的(de)(de)玫(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)瑰(gui)之鄉,故定名(ming)為“玫(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)(hong)(hong)”蘋(pin)果(guo)(guo)。l983年(nian)(nian)獲山東(dong)(dong)省(sheng)科委三等(deng)獎(jiang),l987年(nian)(nian)獲山東(dong)(dong)省(sheng)林業(ye)廳優(you)(you)質(zhi)果(guo)(guo)品(pin)(pin)獎(jiang),2004年(nian)(nian)被農(nong)(nong)業(ye)部(bu)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量安全(quan)中心認證為國(guo)家(jia)級無公害農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin),2008年(nian)(nian)“平(ping)陰(yin)(yin)玫(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)(hong)(hong)蘋(pin)果(guo)(guo)”榮獲國(guo)家(jia)地(di)理標(biao)志保護產(chan)(chan)品(pin)(pin)認證,并注冊了“玫(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)冠”、“zgsod”商標(biao)。平(ping)陰(yin)(yin)玫(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)(hong)(hong)蘋(pin)果(guo)(guo)果(guo)(guo)實為長圓錐(zhui)形(xing),淡紅(hong)(hong)(hong)色,高(gao)樁(zhuang),五棱明(ming)顯(xian);果(guo)(guo)形(xing)指數為0.988,果(guo)(guo)實大而整齊,平(ping)均(jun)單(dan)果(guo)(guo)重320-350克,最大單(dan)果(guo)(guo)重700克,95%為套袋果(guo)(guo),商品(pin)(pin)果(guo)(guo)占95%以上(shang)。果(guo)(guo)肉(rou)黃白色,可容性(xing)固(gu)形(xing)物(wu)為12.7%。該品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)8-10月(yue)份成熟,香味(wei)濃(nong),上(shang)色好,產(chan)(chan)量高(gao),營養豐(feng)(feng)富。采(cai)摘前(qian)(qian)落果(guo)(guo)輕,具(ju)有豐(feng)(feng)產(chan)(chan)性(xing)能強、品(pin)(pin)質(zhi)上(shang)乘(cheng)之特點(dian),其(qi)經濟效(xiao)益(yi)(yi)可與(yu)美國(guo)新(xin)紅(hong)(hong)(hong)星媲美。平(ping)陰(yin)(yin)縣(xian)現有玫(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)(hong)(hong)蘋(pin)果(guo)(guo)面積(ji)近3萬(wan)畝,年(nian)(nian)總產(chan)(chan)量3萬(wan)多噸,以其(qi)特有的(de)(de)色、香、味(wei)、形(xing)等(deng)特點(dian)博得國(guo)內外市(shi)(shi)場的(de)(de)歡迎,目前(qian)(qian)遠銷(xiao)深(shen)圳、廣(guang)州、福建、哈爾賓(bin)等(deng)十(shi)幾(ji)個省(sheng)、市(shi)(shi),并出口(kou)東(dong)(dong)南(nan)亞、中東(dong)(dong)、南(nan)非十(shi)多個國(guo)家(jia)和地(di)區(qu),其(qi)發展前(qian)(qian)景(jing)十(shi)分廣(guang)闊。
二.自然(ran)生態(tai)環境
1、土(tu)(tu)壤地(di)貌情況:平陰縣地(di)處(chu)泰山(shan)(shan)西(xi)麓(lu)低(di)山(shan)(shan)丘陵與魯西(xi)北沖(chong)積平原交接地(di)帶,境內地(di)形復雜,地(di)貌類型繁多,大寨(zhai)山(shan)(shan)主(zhu)峰海拔高(gao)494.8米,由(you)此向東(dong)、向西(xi)北呈階梯狀降低(di)。保(bao)(bao)護(hu)區(qu)(qu)為中西(xi)部(bu)低(di)山(shan)(shan)丘陵山(shan)(shan)區(qu)(qu),從南至(zhi)北為山(shan)(shan)嶺起伏、溝壑縱橫(heng)的梯臺田地(di),土(tu)(tu)壤類型主(zhu)要(yao)是褐土(tu)(tu),土(tu)(tu)層(ceng)(ceng)厚度多數(shu)在(zai)(zai)100cm以上,部(bu)分地(di)塊在(zai)(zai)60cm以上,據(ju)測定有機質(zhi)含(han)量(liang)1.2%以上,含(han)氮0.12%,含(han)磷(lin)0.3%,速效磷(lin)大于80mg/kg,速效鉀(jia)大于120mg/kg,土(tu)(tu)層(ceng)(ceng)疏(shu)松深厚,保(bao)(bao)水保(bao)(bao)肥能力強,適合果樹生長。
2、水文情況:保護區(qu)內(nei)水利條件優(you)越,橫貫洪范(fan)池鎮、東阿鎮、玫瑰(gui)鎮全境的浪溪河(he)、玉帶河(he)及其10多個中小型水庫和豐富的地下水資源灌溉方便,農田排灌設施配(pei)套齊全,,水質清(qing)澈無(wu)污染,全部(bu)達到了(le)旱能(neng)澆,澇能(neng)排,彌補了(le)平陰縣偶有年份少雨的不足。
3、氣候情況:平(ping)陰縣地(di)屬暖溫(wen)(wen)帶大(da)(da)陸性半濕潤季(ji)(ji)風型氣候,其特點:氣候溫(wen)(wen)和(he),四季(ji)(ji)分明,冬季(ji)(ji)寒(han)冷少雨(yu)雪,春季(ji)(ji)干旱多風,夏季(ji)(ji)炎熱多雨(yu),秋季(ji)(ji)天(tian)高氣爽(shuang)晝夜(ye)(ye)溫(wen)(wen)差(cha)大(da)(da),干濕度(du)差(cha)大(da)(da),有利蘋(pin)果作(zuo)物的(de)(de)增色生長(chang)(chang)。光(guang)照(zhao)(zhao):本區(qu)光(guang)照(zhao)(zhao)資源(yuan)豐富,日照(zhao)(zhao)時(shi)(shi)間長(chang)(chang),光(guang)照(zhao)(zhao)充足,常年平(ping)均(jun)日照(zhao)(zhao)時(shi)(shi)數(shu)為2069小(xiao)時(shi)(shi),占全年可(ke)照(zhao)(zhao)時(shi)(shi)間的(de)(de)54%,有利于(yu)蘋(pin)果光(guang)和(he)作(zuo)用。溫(wen)(wen)度(du):年積(ji)溫(wen)(wen)4580℃,平(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)13.6℃,7月(yue)份(fen)最高32.1℃,1月(yue)份(fen)最低氣溫(wen)(wen)-3.2℃。無(wu)霜期204天(tian)左右(you),自(zi)然農(nong)耕期長(chang)(chang)達290天(tian)左右(you)。夜(ye)(ye)間涼爽(shuang),晝夜(ye)(ye)溫(wen)(wen)差(cha)大(da)(da),有利于(yu)水(shui)果作(zuo)物養分積(ji)累和(he)增色生長(chang)(chang)。水(shui):年降(jiang)水(shui)偏(pian)量(liang)少,因多集中7、8月(yue)份(fen),年均(jun)變化大(da)(da),降(jiang)水(shui)不穩(wen)定(ding),平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)658.4mm,平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)日數(shu)為70.1天(tian)。
三.地域范圍
平陰(yin)(yin)玫(mei)瑰(gui)紅蘋果地(di)域保護范圍為山東省平陰(yin)(yin)縣境(jing)內(nei),地(di)理坐標為:東經116°12′-116°27′,北緯(wei)36°01′-36°23′之(zhi)間(jian),總(zong)面積827平方公里,其中(zhong)平陰(yin)(yin)玫(mei)瑰(gui)紅蘋果的產地(di)面積1620公頃,年(nian)總(zong)產量6萬多噸,主要(yao)分(fen)布在220國道(dao)平陰(yin)(yin)線洪范池(chi)鎮、東阿鎮、玫(mei)瑰(gui)鎮、平陰(yin)(yin)鎮4個鄉鎮丘陵(ling)山區46個行政村。
四(si).產(chan)品品質特性特征
1、外在(zai)感官特(te)(te)征:平陰玫瑰紅蘋果(guo)(guo)(guo)外形品質特(te)(te)點:果(guo)(guo)(guo)形端正,長(chang)圓錐形,高樁,果(guo)(guo)(guo)底(di)五棱(leng)明顯,色(se)片濃紅帶光,著(zhu)色(se)率80%以上,套袋果(guo)(guo)(guo)色(se)片鮮紅帶光,著(zhu)色(se)率90%以上,果(guo)(guo)(guo)形指(zhi)數0.988,果(guo)(guo)(guo)實大(da)而整齊,平均單果(guo)(guo)(guo)重320-350克,商品果(guo)(guo)(guo)占90%以上,果(guo)(guo)(guo)皮中厚(hou)耐儲。
2、內(nei)在品質指標(biao):平陰玫瑰(gui)紅蘋果內(nei)在品質指標(biao):農(nong)殘(can)必須達到農(nong)業部無公害蘋果NY/T5011-2006衛生(sheng)指標(biao)和(he)(he)GB/T10651理化指標(biao),果肉(rou)乳白色,脆甜爽口,果味純正,硬(ying)度(du)9.9KG/立方厘米,可容性固形物為12.7%,具有本品種(zhong)特有的風味和(he)(he)口感(gan)。
3、安全要求:入市或出(chu)口(kou)(kou)平陰(yin)玫瑰紅(hong)蘋(pin)果(guo)(guo)必須達到農(nong)業部(bu)[無公害(hai)食品-仁果(guo)(guo)類水果(guo)(guo)]NY/T5011-2006衛生指標和(he)(he)GB/T10651理(li)化指標要求,按照商務部(bu)ZBB31007-88[出(chu)口(kou)(kou)鮮(xian)蘋(pin)果(guo)(guo)檢驗方(fang)法(fa)]進(jin)行收購(gou)加工,有[中(zhong)華人(ren)民共和(he)(he)國農(nong)產品質量安全法(fa)]第三(san)十(shi)三(san)條(tiao)規定(ding)的(de)不得上市出(chu)售。