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種植情況

金陽青花椒種植歷史久遠，早在唐宋年(nian)間就有(you)人(ren)栽種，已有(you)上千年(nian)歷史。獨特(te)的經(jing)緯度、地理環境、氣候和土壤等因(yin)素，讓(rang)金陽成為(wei)發展青花椒產業的天然寶地。截至2011年(nian)，金陽縣青花椒種植已遍(bian)及(ji)全(quan)縣28個鄉(xiang)鎮、涉及(ji)2.71萬(wan)農戶(hu)、13.6萬(wan)人(ren)，面積達58萬(wan)畝，年(nian)產量(liang)370萬(wan)公斤，年(nian)產值達2.2億(yi)元(yuan)，椒農人(ren)均經(jing)濟收入1316元(yuan)，占全(quan)縣農民人(ren)均純收入的42%。

產地環境

金(jin)(jin)陽縣位于(yu)四川省西南部，涼山(shan)(shan)州東部邊緣，地處金(jin)(jin)沙(sha)江(jiang)北岸，有“中(zhong)國白魔芋(yu)特產之鄉”的美稱(cheng)。縣境(jing)氣(qi)候(hou)屬亞洲大陸東部季(ji)風區域中(zhong)亞熱帶的云南高原(yuan)－－察隅氣(qi)候(hou)區。夏半年(nian)（5～10月）以西南季(ji)風為(wei)主(zhu)導，高溫多雨(yu)；冬半年(nian)（11月至翌(yi)年(nian)4月），大氣(qi)寧靜(jing)，云雨(yu)稀少，晴天(tian)多，空氣(qi)干燥，氣(qi)候(hou)暖和。干濕季(ji)分明。縣城年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫攝氏16.9度，年(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)水量800毫米左右，平(ping)均(jun)日照為(wei)1574小時左右，無(wu)霜期為(wei)305天(tian)。 　　金(jin)(jin)沙(sha)江(jiang)流經金(jin)(jin)陽98.8公里(li)，境(jing)內最(zui)高點(dian)獅(shi)子(zi)山(shan)(shan)海(hai)拔(ba)4076米，最(zui)低點(dian)葫(hu)蘆坪子(zi)海(hai)拔(ba)460米。“一山(shan)(shan)分四季(ji)，十里(li)不(bu)同天(tian)”，獨(du)特的立體氣(qi)候(hou)非常適宜金(jin)(jin)陽青花椒的生長。

產品功能

據《本草綱目》記載：“蜀椒(jiao)，其味辛而麻.其氣溫而熱，人肺散(san)寒(han)，治咳(ke)嗽，人肺防(fang)溫，治風寒(han)濕痹，水腫瀉摘(zhai)，人右胃補火，治陽(yang)衰等(deng)”金陽(yang)縣(xian)青花(hua)(hua)椒(jiao)屬于落葉灌木樹，每年3～4月(yue)開花(hua)(hua)，7月(yue)份開始采收。富(fu)含人體必須的維(wei)(wei)(wei)生素(su)B1、維(wei)(wei)(wei)生素(su)B2、維(wei)(wei)(wei)生素(su)E等(deng)維(wei)(wei)(wei)生素(su)以及類黃酮、鎂(mei)、鐵、鋅、硒(xi)、銅(tong)等(deng)微量元素(su)和亞麻酸(suan)、亞油酸(suan)等(deng)多(duo)種不飽和脂酸(suan)，具有(you)很高的醫療(liao)價值(zhi)，經科(ke)學(xue)鑒定(ding)，金陽(yang)青花(hua)(hua)椒(jiao)還具有(you)散(san)寒(han)除濕、止(zhi)痛、殺蟲解毒等(deng)功效。

產品特色

金陽青(qing)花(hua)椒以其色澤碧綠、顆粒(li)碩(shuo)大、香麻味(wei)純正、濃厚。富含維生素及丙黃銅(tong)、鎂、鐵、鋅、硒等人體必(bi)需微量元素及多種不(bu)飽和脂肪酸而(er)聞名，是榨菜(cai)、火(huo)鍋、川菜(cai)必(bi)不(bu)可少的調味(wei)品。

獲保護后的成效

金(jin)陽(yang)青花椒保護前面積38萬(wan)畝，保護后面積55萬(wan)畝，保護前產量175萬(wan)公斤，保護后

630萬公斤，保護前產(chan)值4375萬元，保護后1.58億元，椒農人均收(shou)入達到(dao)1300元。

產品獲獎情況

2002年(nian)榮獲(huo)“四川(chuan)省(sheng)青花(hua)椒特產(chan)(chan)(chan)之鄉”的美譽；2004年(nian)獲(huo)得(de)四川(chuan)省(sheng)農業(ye)(ye)廳授予的“無(wu)(wu)公(gong)害基地”、“2004年(nian)中(zhong)國(guo)(guo)、四川(chuan)農業(ye)(ye)博覽(lan)會金(jin)獎(jiang)”，首屆中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際林業(ye)(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)博覽(lan)會“名特優新獎(jiang)”和“綠色環保獎(jiang)”；2005年(nian)獲(huo)得(de)“中(zhong)國(guo)(guo)四川(chuan)省(sheng)第(di)三(san)屆西部農業(ye)(ye)博覽(lan)會金(jin)獎(jiang)”；2005年(nian)制定了《無(wu)(wu)公(gong)害農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)金(jin)陽青花(hua)椒生(sheng)產(chan)(chan)(chan)技(ji)術規程(cheng)》和《無(wu)(wu)公(gong)害農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)金(jin)陽青花(hua)椒地方標準》，金(jin)陽縣(xian)(xian)馬依足鄉被(bei)國(guo)(guo)家質檢總局批準為(wei)國(guo)(guo)家級標準化青花(hua)椒示范(fan)區(qu)；2006年(nian)元(yuan)月，金(jin)陽縣(xian)(xian)被(bei)中(zhong)國(guo)(guo)食品(pin)(pin)工業(ye)(ye)協會授予“中(zhong)國(guo)(guo)青花(hua)椒第(di)一縣(xian)(xian)”、“中(zhong)國(guo)(guo)青花(hua)椒之都”榮譽稱號。