芒果视频

地理地標

珊珀湖(hu)(hu)又(you)名大鯨湖(hu)(hu)、山背湖(hu)(hu)。在常德市安鄉縣(xian)西(xi)10.0km，隔澧水洪道與七(qi)里湖(hu)(hu)相望，系澧水和松(song)滋(zi)兩河尾(wei)(wei)閭(lv)洼地積水成(cheng)湖(hu)(hu)。珊珀湖(hu)(hu)原為(wei)古云(yun)(yun)夢澤(ze)的(de)一部分，唐宋時期，云(yun)(yun)夢澤(ze)隨泥沙淤積逐漸演(yan)化為(wei)星羅棋布的(de)湖(hu)(hu)泊，珊珀湖(hu)(hu)在澧水和松(song)滋(zi)兩河尾(wei)(wei)閭(lv)的(de)基礎上(shang)逐漸積水成(cheng)湖(hu)(hu)，明(ming)清時期圍墾所(suo)致。2006年10月成(cheng)立珊珀湖(hu)(hu)湖(hu)(hu)泊濕(shi)地保護區，總(zong)面積6677.7公(gong)頃，是湖(hu)(hu)南(nan)省重(zhong)要濕(shi)地之一，該濕(shi)地物(wu)種資源豐富，是魚(yu)類洄游和珍稀魚(yu)種繁殖的(de)重(zhong)要場所(suo)。

珊(shan)(shan)珀湖(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)優良(liang)(liang)，因為(wei)安鄉(xiang)地處洞(dong)庭湖(hu)西北部，是(shi)長江“三口”泄洪和(he)澧水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)入湖(hu)的(de)(de)(de)(de)必經之道，西連(lian)澧水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，南(nan)抵洞(dong)庭，八(ba)條(tiao)河(he)流眾貫(guan)全境。珊(shan)(shan)珀湖(hu)是(shi)西洞(dong)庭的(de)(de)(de)(de)一角，其(qi)周邊水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)域(yu)內(nei)外河(he)湖(hu)聯通，垸內(nei)河(he)湖(hu)密布，溝港眾多主(zhu)支渠(qu)道四(si)通八(ba)達(da)，既有(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)地表水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，也有(you)充足的(de)(de)(de)(de)地下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資源加(jia)上(shang)(shang)其(qi)土壤成分主(zhu)要為(wei)河(he)湖(hu)沖積物(wu)母質(zhi)，富含氮(dan)、鉀、鈣(gai)、有(you)機(ji)質(zhi)及(ji)大量微量元素，富營養(yang)(yang)化土壤形成了(le)珊(shan)(shan)珀湖(hu)優良(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)，加(jia)上(shang)(shang)湖(hu)泊水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)較淺，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)域(yu)上(shang)(shang)下(xia)溫差(cha)甚小，有(you)利于有(you)機(ji)質(zhi)物(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)發酵分解，為(wei)餌料(liao)生物(wu)及(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)生植物(wu)的(de)(de)(de)(de)生長繁殖提供了(le)豐(feng)富養(yang)(yang)料(liao)。湖(hu)中有(you)60多種常(chang)見浮(fu)游生物(wu)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)生維管束(shu)植物(wu)苦草(cao)、輪(lun)葉黑(hei)藻、馬萊(lai)眼子菜等供食(shi)草(cao)魚類吃(chi)食(shi)，特別是(shi)在湖(hu)周淺水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)區水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)草(cao)非常(chang)茂盛適(shi)應魚類繁殖。這些豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)天然餌料(liao)，有(you)利于珊(shan)(shan)珀湖(hu)草(cao)魚、珊(shan)(shan)珀湖(hu)花(hua)鰱、珊(shan)(shan)珀湖(hu)黑(hei)鯽(ji)對各種營養(yang)(yang)物(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)吸收利用。

文化背景

珊珀湖歷(li)史悠久，距今已有二千多年(nian)的(de)(de)歷(li)史，原為古云(yun)夢澤的(de)(de)一(yi)(yi)部分。相傳“昔有老人漁于此湖。一(yi)(yi)日(ri)，忽雨雪，有大鯨魚入波間(jian)。翁舍舟(zhou)跨鯨，俄失其所，因名”。其統屬八百里(li)洞庭，秋夜月色澄澈，一(yi)(yi)碧(bi)無暇(xia)，讓“鯨湖秋月”的(de)(de)名聲遠播，成(cheng)為縣內八境(jing)之(zhi)一(yi)(yi)。

千(qian)百年來，珊珀湖及其周邊居民依(yi)水(shui)而生(sheng)、以漁為業，捕魚(yu)、養(yang)(yang)魚(yu)、吃(chi)魚(yu)。相傳“唐憲(xian)宗元和年間(jian)，柳(liu)宗元被(bei)貶往(wang)永州(zhou)任司馬，乘船至(zhi)安(an)鄉，時值天黑，忽逢大雨(yu)，靠至(zhi)山腳避風灣，遇段(duan)弘(hong)古挑(tiao)燈夜讀，登門拜訪。翌日，二人相約大鯨湖，賞景捕魚(yu)，品全(quan)魚(yu)宴，頓感鮮爽(shuang)，柳(liu)宗元遂嘆，“此(ci)湖之(zhi)魚(yu)甜(tian)鮮嫩(nen)兼俱之(zhi)，乃平生(sheng)所嘗(chang)之(zhi)最也。”此(ci)后，當地人多以此(ci)湖之(zhi)魚(yu)待客，因其全(quan)部采用“人放天養(yang)(yang)”，口(kou)感細(xi)膩、鮮嫩(nen)、爽(shuang)滑脆，肉質緊(jin)實(shi)，營養(yang)(yang)價(jia)值高，過(guo)往(wang)客人無不交(jiao)口(kou)相贊。

據1975年由安鄉陳英所著，湖(hu)南文獻社出(chu)版的(de)(de)《湖(hu)湘錄續編》的(de)(de)《談安鄉縣的(de)(de)魚(yu)(yu)》記載：“湖(hu)港田(tian)中(zhong)處(chu)處(chu)有之(zhi)，因愛吃湖(hu)中(zhong)黑絲草，亦(yi)謂之(zhi)草魚(yu)(yu)。縣西北珊珀(po)湖(hu)草魚(yu)(yu)尤為著名(ming)(ming)(ming)。”“胖頭(tou)魚(yu)(yu)，一(yi)名(ming)(ming)(ming)鳙(yong)魚(yu)(yu)，體(ti)似(si)鰱(lian)(lian)而黑，大頭(tou)、巨口，細(xi)鱗，色白而黑點，鰭刺堅硬，大者(zhe)二尺(chi)；俗(su)名(ming)(ming)(ming)花鰱(lian)(lian)，珊珀(po)湖(hu)花鰱(lian)(lian)重者(zhe)至叁拾公斤以上”。黒鯽(ji)(ji)古(gu)稱(cheng)鮒魚(yu)(yu)，《呂氏春秋》載：“魚(yu)(yu)之(zhi)美者(zhe)，洞庭之(zhi)鮒。”清(qing)嘉慶《常德府志》載：“諸魚(yu)(yu)惟鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)最可食(shi)。”魚(yu)(yu)體(ti)肥厚，呈青(qing)(qing)色，生活在(zai)水底層，俗(su)稱(cheng)“青(qing)(qing)殼鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)”、“粑粑鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)”，當地(di)人叫其黒鯽(ji)(ji)。

品牌建設

為做大(da)做強水產產業(ye)，加(jia)快產業(ye)化(hua)、現代(dai)化(hua)進程，安(an)鄉縣人(ren)民(min)政府(fu)大(da)力推行標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)健康養殖，同(tong)時為了保(bao)護(hu)和利用好地(di)方(fang)特色品(pin)種(zhong)，提升(sheng)產品(pin)知(zhi)名度(du)與市場競爭力，2013年安(an)鄉縣人(ren)民(min)政府(fu)向國家(jia)質檢(jian)總(zong)局提出了將珊(shan)(shan)珀(po)(po)湖草魚、珊(shan)(shan)珀(po)(po)湖花(hua)鰱(lian)、珊(shan)(shan)珀(po)(po)湖黑鯽(ji)列入地(di)理標(biao)(biao)志產品(pin)保(bao)護(hu)申請(qing)。2014年國家(jia)質檢(jian)總(zong)局發布公告，批準(zhun)對珊(shan)(shan)珀(po)(po)湖草魚、珊(shan)(shan)珀(po)(po)湖花(hua)鰱(lian)、珊(shan)(shan)珀(po)(po)湖黑鯽(ji)實施地(di)理標(biao)(biao)志產品(pin)保(bao)護(hu)。

珊珀(po)湖的(de)魚(yu)全部采用“人放天(tian)養(yang)”，大水面、低密度、飼(si)料天(tian)然(ran)，自然(ran)覓食，自然(ran)生長，四(si)處游弋，肌(ji)肉(rou)發(fa)達、肉(rou)質鮮嫩，稱得上是當之(zhi)無愧的(de)原(yuan)生態(tai)魚(yu)，長年以批(pi)發(fa)形式暢(chang)銷大江南北，其市(shi)場銷售價格高于其他精養(yang)池(chi)魚(yu)。并(bing)與(yu)北京(jing)、上海、廣州、深圳、貴州、西(xi)安等地的(de)22家(jia)經(jing)銷商長期合作，與(yu)這些(xie)地方的(de)80多家(jia)超市(shi)、酒店達成銷售協議。

安鄉(xiang)縣人(ren)民政府以地(di)(di)理(li)(li)標志產(chan)(chan)品(pin)為(wei)紐帶、形成“地(di)(di)理(li)(li)標志+龍頭企業(ye)(ye)+農戶(hu)”的(de)經(jing)營模式(shi)，使(shi)地(di)(di)理(li)(li)標志成為(wei)聯(lian)絡養殖、加(jia)(jia)工、營銷的(de)紐帶，以現有(you)的(de)“安鄉(xiang)縣大(da)北農長林水(shui)產(chan)(chan)養殖農民專業(ye)(ye)合作社”、“大(da)湖水(shui)殖股(gu)份(fen)有(you)限公司”、“湖南(nan)香生(sheng)坊(fang)食(shi)品(pin)有(you)限公司”等(deng)(deng)水(shui)產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)(jia)工企業(ye)(ye)為(wei)基礎(chu)，幫(bang)助企業(ye)(ye)與農戶(hu)聯(lian)姻，建(jian)立企業(ye)(ye)加(jia)(jia)工原料養殖基地(di)(di)，實現企業(ye)(ye)建(jian)基地(di)(di)，龍頭帶農戶(hu)，提高水(shui)產(chan)(chan)產(chan)(chan)業(ye)(ye)組織化程度。實施“品(pin)牌(pai)富農，品(pin)牌(pai)興農”發(fa)展(zhan)(zhan)戰略，走(zou)產(chan)(chan)學研相結(jie)合的(de)開(kai)發(fa)新(xin)技術(shu)新(xin)品(pin)種道(dao)路(lu)。按照(zhao)“立足珊珀(po)(po)湖草魚(yu)、珊珀(po)(po)湖花鰱、珊珀(po)(po)湖黑鯽，發(fa)展(zhan)(zhan)品(pin)牌(pai)產(chan)(chan)業(ye)(ye)、創(chuang)造加(jia)(jia)工精品(pin)”的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)策略，將其做為(wei)農業(ye)(ye)增(zeng)效、農民增(zeng)收的(de)“金鑰匙(chi)”，發(fa)展(zhan)(zhan)地(di)(di)方經(jing)濟的(de)強(qiang)大(da)引擎，向人(ren)們展(zhan)(zhan)示珊珀(po)(po)湖地(di)(di)域生(sheng)態，品(pin)質(zhi)信譽(yu)及富農經(jing)濟等(deng)(deng)獨特的(de)價值魅(mei)力。