產品品質特點
新開(kai)河貢米(mi)(mi)采用國內(nei)一流的(de)先進設備和工藝，經過(guo)谷物清理、除雜(za)、去石、分層碾磨、色選等(deng)十余道工藝程序(xu)精制(zhi)而成。新開(kai)河貢米(mi)(mi)營養豐富，新開(kai)河貢米(mi)(mi)具(ju)有稻米(mi)(mi)粒大、色澤鮮亮(liang)、有光(guang)澤、整齊均勻、硬度大、潔白，米(mi)(mi)飯(fan)油(you)亮(liang)、清香等(deng)特點。
1.外在感官特(te)征：新開河貢米(mi)具有稻(dao)米(mi)粒大、色澤(ze)鮮(xian)亮、有光澤(ze)、整(zheng)齊(qi)均(jun)勻、硬(ying)度(du)大、潔白，米(mi)飯油(you)亮、清香等特(te)點(dian)。
2.內(nei)在品(pin)質(zhi)指標：新開(kai)河貢米(mi)采(cai)用國內(nei)一流的先進(jin)設備和(he)工藝(yi)，經過谷(gu)物清理、除雜(za)、去石、分(fen)層碾磨(mo)、拋光、色(se)選等十余道工藝(yi)程(cheng)序精制而成。本產品(pin)的特(te)點是營(ying)養(yang)(yang)豐(feng)富，保留了(le)大(da)米(mi)中(zhong)絕大(da)部分(fen)營(ying)養(yang)(yang)，避(bi)免了(le)米(mi)中(zhong)蛋白(bai)質(zhi)、維生(sheng)素B1、B2、B6以及微量元(yuan)素，如鈣、鐵、硒等物質(zhi)的大(da)量流失，具有米(mi)粒均勻，晶瑩(ying)剔透、色(se)澤光潤、飯香濃郁、彈性強、口(kou)感好(hao)等特(te)點。
地域范圍
包(bao)括吉林(lin)(lin)省長白山脈的集(ji)安(an)市(shi)境內(nei)(nei)新開河(he)流域(yu)的財(cai)源鎮(zhen)(zhen)、花甸(dian)(dian)(dian)鎮(zhen)(zhen)的水(shui)田(tian)地(di)(di)，平均海(hai)拔600米(mi)左(zuo)(zuo)右，總(zong)種(zhong)植(zhi)(zhi)面積200公(gong)頃。吉林(lin)(lin)省長白山脈的集(ji)安(an)市(shi)境內(nei)(nei)新開河(he)流域(yu)的財(cai)源鎮(zhen)(zhen)、花甸(dian)(dian)(dian)鎮(zhen)(zhen)的水(shui)田(tian)地(di)(di)。地(di)(di)理位置為(wei)東經(jing)125°36′-126°52′，北緯41°16′-41°27′，平均海(hai)拔600米(mi)左(zuo)(zuo)右，總(zong)種(zhong)植(zhi)(zhi)面積200公(gong)頃，年總(zong)產(chan)量2000噸。具體地(di)(di)域(yu)范圍是：東至花甸(dian)(dian)(dian)鎮(zhen)(zhen)新河(he)村(cun)大葦溏溝(gou)西坡，南到(dao)花甸(dian)(dian)(dian)鎮(zhen)(zhen)新河(he)村(cun)滿洞(dong)溝(gou)，西到(dao)財(cai)源鎮(zhen)(zhen)霸(ba)王(wang)朝村(cun)橫桓仁水(shui)庫，北到(dao)財(cai)源鎮(zhen)(zhen)霸(ba)王(wang)朝村(cun)山城(cheng)子。
集安(an)種(zhong)植(zhi)水稻(dao)(dao)已(yi)100余(yu)年(nian)(nian)的歷史(shi)。據民(min)國期間《輯安(an)縣(xian)志》記載：“光緒20年(nian)(nian)(1894年(nian)(nian))霸王(wang)朝村張衛垣(yuan)，初招韓人(ren)試種(zhong)水稻(dao)(dao)。內(nei)地(di)農民(min)漸知學種(zhong)，至民(min)國2年(nian)(nian)(1913年(nian)(nian))，該村開(kai)水道(dao)長3里，引(yin)新開(kai)河水，種(zhong)植(zhi)水稻(dao)(dao)100余(yu)畝。獲利(li)倍蓰。嗣后，農民(min)爭(zheng)效(xiao)植(zhi)”。民(min)國15年(nian)(nian)(1923年(nian)(nian))已(yi)發展到20972畝，全縣(xian)8個區均有分布，其中水田面(mian)積較(jiao)多的是霸王(wang)、財源(yuan)兩(liang)村，有8428畝，高力河(團(tuan)結村)、小葦(wei)沙河(砬(la)子溝村)兩(liang)村有9500畝。集安(an)縣(xian)稻(dao)(dao)米(mi)粒大、潔白，米(mi)飯油亮(liang)、清香，尤以霸王(wang)朝稻(dao)(dao)米(mi)質優而遠近(jin)聞名(ming)。
我心明亮(liang)
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