白(bai)(bai)瓜(gua)(gua)子是內蒙古(gu)出(chu)口的土特產品,其中涼城白(bai)(bai)瓜(gua)(gua)子產自內蒙古(gu)烏蘭察布市涼城縣(xian),涼城縣(xian)的白(bai)(bai)瓜(gua)(gua)子曾榮獲1983年外貿部頒發的基地(di)產品優質獎。
白(bai)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)是葫蘆(lu)科(ke)蔬菜(cai)作物(wu)倭(wo)瓜(gua)和(he)西葫蘆(lu)的籽。內蒙古人(ren)們(men)有用(yong)(yong)倭(wo)瓜(gua)做菜(cai)的習慣,吃瓜(gua)時取(qu)出瓜(gua)子(zi)(zi)(zi),洗凈曬干(gan)。白(bai)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)炒熟后可直接食(shi)用(yong)(yong),片大、仁足、色白(bai),也可加料(liao)制(zhi)成多味瓜(gua)子(zi)(zi)(zi),味道香美。還可以(yi)做糕點(dian)的輔料(liao),白(bai)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)所含蛋白(bai)質、脂(zhi)肪、維生素很(hen)豐(feng)富。中醫用(yong)(yong)白(bai)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)做為腸道寄(ji)生蟲(chong)的驅蟲(chong)藥不僅效果好,而(er)且無化學(xue)藥品的副作用(yong)(yong)。
內蒙古七十年代起從天津引進(jin)雪白瓜子優良品(pin)種后,建立了出(chu)口商品(pin)生(sheng)產基地,如今采(cai)用了先進(jin)的二層樓種植法,使(shi)白瓜子產量(liang)猛增。現(xian)暢(chang)銷到香(xiang)港、英(ying)國、奧地利等很多國家。
1、養腎
白瓜(gua)子可以很好的(de)養護腎臟,而且能夠幫(bang)助(zhu)改善生殖(zhi)系統(tong)功能,白瓜(gua)子里面含有豐富的(de)磷,對于預(yu)防(fang)泌尿(niao)系統(tong)形成腎結石有幫(bang)助(zhu),促進結石的(de)排出。
2、殺蟲
白瓜(gua)子(zi)(zi)是(shi)一種很(hen)溫和的(de)(de)(de)驅蟲(chong)的(de)(de)(de)良藥,能夠(gou)很(hen)好的(de)(de)(de)驅除腸道里面的(de)(de)(de)蟯蟲(chong)、鉤(gou)蟲(chong)和蛔蟲(chong)等(deng)寄生蟲(chong),很(hen)適合孩子(zi)(zi)們(men)驅蟲(chong),吃適量(liang)生瓜(gua)子(zi)(zi)即可,而(er)且不會刺激或(huo)者(zhe)損傷身體(ti),吃生的(de)(de)(de)白瓜(gua)子(zi)(zi)對于(yu)血吸蟲(chong)病也是(shi)有很(hen)好的(de)(de)(de)改善的(de)(de)(de)作用。
3、降血糖
白瓜子富含鈷元素,這種元素是能夠(gou)很好的促進(jin)身體的造血(xue)功能,還會參(can)與維(wei)生素B12的合成(cheng),是胰島素細胞所必需的微量元素之一,對于降低血(xue)糖濃度(du)有(you)很好的效果。