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香水檸檬生長與分布

香(xiang)水檸檬性喜溫暖，耐(nai)陰(yin)，寒，不怕熱，適宜(yi)中國大部分地區栽培。有短時-8°C低溫和周期性冰凍災害的地區，最好(hao)不(bu)作露地經(jing)濟栽培。香水檸(ning)檬對土(tu)壤(rang)、地勢要求(qiu)不(bu)嚴，平地、丘(qiu)陵坡地都適宜栽培，喜排(pai)水良好(hao)的疏松土(tu)壤(rang)，低洼(wa)處種植要注(zhu)意雨季排(pai)水。

香水檸檬形態及特征

種植3年(nian)的香水檸檬樹高2.5米，冠幅2.7米(mi)。樹冠扁圓頭形，樹形開張，枝(zhi)條披散(san)，枝(zhi)條有刺，生長(chang)直立枝(zhi)、徒長(chang)枝(zhi)可達60厘米以(yi)上。葉中(zhong)大濃綠，卵狀橢圓(yuan)形，先端圓(yuan)，基(ji)部圓(yuan)楔形，長×寬約為(wei)7.5厘米×4.1厘米，葉緣波(bo)狀淺鋸齒，無翼(yi)葉，有油胞。嫩梢紫(zi)紅色，花(hua)蕾、花(hua)瓣均帶紫(zi)紅色，花(hua)瓣長×寬約為(wei)2.35厘(li)米×40.75厘米。頭狀花序，每個(ge)花亭平(ping)均有7朵花(hua)(hua)，花(hua)(hua)大，平均花(hua)(hua)徑(jing)4.8厘米，柱頭黃色，高(gao)于花藥。果實長圓(yuan)形或卯狀橢圓(yuan)形，平(ping)均橫徑5.1厘米，縱(zong)徑(jing)10.7厘米，果形(xing)指數2.1，平均單果重(zhong)162克，果皮黃(huang)綠至淡黃(huang)色，果頂圓，乳突不明顯，果基鈍圓。

香水檸檬成熟果(guo)外果(guo)皮光(guang)滑，果(guo)面油胞多而凸，中果(guo)皮厚7毫米，具芳(fang)香(xiang)；果(guo)充(chong)實(shi)，直徑9毫米；囊瓣9-14個(ge)；果(guo)肉嫩、淡黃(huang)綠色，汁多，味特香(xiang)。果(guo)肉果(guo)汁率為37.07%，香(xiang)氣濃郁(yu)，味極酸(suan)。

香水檸檬栽培方法

1、肥水管理

幼樹定(ding)植后第一年(nian)和第二年(nian)施(shi)用氮肥作(zuo)追肥，促進樹冠的(de)形(xing)成，但以后要控制(zhi)氮肥，增加鈣鎂磷復合(he)肥的(de)施(shi)用。秋季施(shi)有機(ji)肥作(zuo)基(ji)肥，結(jie)合(he)生(sheng)長(chang)期(qi)根外(wai)追肥，加強樹體營養，促進花芽形(xing)成及(ji)開花著果。香水(shui)檸檬結(jie)果樹施(shi)肥重(zhong)點(dian)放(fang)在(zai)謝花后至(zhi)果實膨(peng)大(da)期(qi)和秋梢(shao)抽發(fa)期(qi)。肥料可(ke)施(shi)腐熟麩肥或人糞(fen)尿，并結(jie)合(he)生(sheng)長(chang)情況經常追施(shi)尿素和磷鉀肥。追肥采用薄肥多施(shi)的(de)辦法，即多次(ci)，少量，以防流失。檸檬不耐(nai)旱(han)要及(ji)時淋水(shui)或灌(guan)溉。

香水檸檬由于(yu)(yu)屬于(yu)(yu)須根系植(zhi)物(wu)，施(shi)肥(fei)(fei)最(zui)好(hao)以淡肥(fei)(fei)勤(qin)施(shi)為好(hao)，且以漚制的有機肥(fei)(fei)液為佳，既呈微酸性(xing)，以利(li)于(yu)(yu)植(zhi)株吸收，還不會燒(shao)傷根系，但(dan)(dan)在(zai)室(shi)內養(yang)植(zhi)時(shi)，盡量放在(zai)陽(yang)臺處或其他通風處，但(dan)(dan)建(jian)議最(zui)好(hao)養(yang)植(zhi)在(zai)樹蔭下，既通風，光(guang)線(xian)又適宜。施(shi)肥(fei)(fei)時(shi)每次(ci)用漚制的肥(fei)(fei)液稀釋10-20倍左右即(ji)可，在生(sheng)長旺盛期可每(mei)次澆水(shui)時施(shi)用，夏(xia)季(ji)高溫期要稍控(kong)制施(shi)肥(fei)，以春、秋為施(shi)肥(fei)最佳(jia)期。如果施(shi)用復合型肥(fei)料，可將其(qi)稀釋20倍左右(you)澆(jiao)施，以10天(tian)左右(you)一(yi)次為宜。

2、中耕除草

在夏、秋(qiu)干旱(han)季節，要在旱(han)前進行(xing)中耕，保持土壤疏松，減少水(shui)分蒸(zheng)發。夏季可在果樹(shu)行(xing)間種植豆科綠肥(fei)作(zuo)覆蓋物，防止水(shui)土流失，樹(shu)冠(guan)下(xia)的雜草要鏟除。

3、修剪

香水(shui)檸檬幼樹(shu)生長旺盛，開(kai)花性強(qiang)，在修剪(jian)時(shi)宜輕不宜重，多留枝葉，以樹(shu)冠內(nei)能透(tou)入少量陽(yang)光(guang)為(wei)原則。春、夏、秋季(ji)主(zhu)要(yao)對(dui)徒長枝條及(ji)時(shi)摘心或短截。在冬季(ji)主(zhu)要(yao)剪(jian)除病蟲枝，枯(ku)枝及(ji)結果(guo)枝等。

4、保花保果

檸檬具有旺(wang)(wang)長特性(xing)，對結(jie)果樹可采用斷根、控水、枝(zhi)條環(huan)割等手段(duan)控制旺(wang)(wang)長。還可用多效唑500倍液在枝梢生長(chang)前期噴2-3次，抑(yi)制枝梢生長，或在9-10月秋梢老熟前噴，促進花(hua)(hua)芽(ya)形成。對(dui)結果樹可在開花(hua)(hua)盛(sheng)期前20天(tian)施入腐熟(shu)麩肥水(shui)10-15千克(ke)和磷肥1-2千克；謝花3/4時和幼(you)果出現后，應(ying)進行根外(wai)追肥，可用0.3%尿素+0.3%磷酸(suan)二氫鉀；或0.3%尿(niao)素+5-7毫(hao)克/升的2，4-D溶(rong)液(ye)；或用50毫克/升的(de)奇寶“九二0”樹冠噴灑，每隔20天噴1次，連續2-3次能(neng)明顯(xian)提高坐果(guo)率。對缺硼果(guo)園可在(zai)花(hua)芽分化期噴0.1%-0.2%硼(peng)砂，在謝花(hua)后(hou)再噴1次(ci)。若遇春季連綿陰(yin)雨時，要(yao)注(zhu)意搖振花瓣脫(tuo)落，加速幼果(guo)轉綠，并(bing)能防止卷(juan)葉蛾等危害幼果(guo)。

香水檸檬繁殖方式

香水檸檬盆(pen)栽用苗(miao)(miao)可(ke)用嫁接(jie)苗(miao)(miao)和(he)扦插(cha)苗(miao)(miao)。扦插(cha)苗(miao)(miao)盆(pen)栽具有早結(jie)果和(he)矮(ai)化的優點，但受扦插(cha)材料限制，扦插(cha)繁殖系數有限，僅適用少量盆(pen)栽的用苗(miao)(miao)，大規模盆(pen)栽還是選擇嫁接(jie)苗(miao)(miao)為好。

嫁接繁殖首(shou)(shou)先要選擇砧(zhen)(zhen)木(mu)(mu)，常用的砧(zhen)(zhen)木(mu)(mu)有(you)酸柚、土檸檬、枳殼、香橙等。由于枳殼砧(zhen)(zhen)較(jiao)(jiao)耐寒，宜冬季較(jiao)(jiao)寒冷(leng)地區選用，但生長較(jiao)(jiao)慢；酸柚生長速(su)度快(kuai)、早(zao)結果，取材(cai)方便，為中國南方地區首(shou)(shou)選砧(zhen)(zhen)木(mu)(mu)品(pin)種(zhong)。嫁接季節以(yi)早(zao)春最好，其次為秋季。砧(zhen)(zhen)木(mu)(mu)嫁接位(wei)（離(li)地面12厘米(mi)左右）直徑達5毫(hao)米時可(ke)嫁接(jie)(jie)(jie)。選擇充實健壯的枝條作為接(jie)(jie)(jie)穗，用單芽(ya)切接(jie)(jie)(jie)法(fa)嫁接(jie)(jie)(jie)，采用嫁接(jie)(jie)(jie)專用薄膜對(dui)芽(ya)全包，芽(ya)眼(yan)包一層。嫁接(jie)(jie)(jie)后要注意及時抹去砧木萌芽(ya)，確保成活后及時解(jie)綁。

扦插宜在春夏之(zhi)交（4-5月(yue)）進行較好，選擇(ze)一(yi)年(nian)生充(chong)實枝條，剪成長度約12-15厘米(mi)插穗，頂端一節(jie)的葉片剪半(ban)，扦插基質必須疏(shu)松(song)透氣又保水性(xing)好，可用泥炭土3份和珍珠巖l份(fen)混合(he)而成，插(cha)條株行距保(bao)持8厘米×10厘(li)米，深度3厘米。插(cha)后30天(tian)左右開始長根，當年秋季即可上盆(pen)。

香水檸檬病害防治

通過試種觀察及病(bing)(bing)(bing)、蟲害診斷，發(fa)現香水檸檬葉片高抗(kang)潰(kui)瘍病(bing)(bing)(bing)、瘡痂(jia)病(bing)(bing)(bing)，接種可(ke)感(gan)黑斑病(bing)(bing)(bing)。掛果期果實(shi)易感(gan)銹壁虱，果實(shi)轉黃時可(ke)感(gan)柑橘小實(shi)蠅(ying)，貯(zhu)藏期果實(shi)易患蒂腐病(bing)(bing)(bing)、炭疽(ju)病(bing)(bing)(bing)和綠(lv)霉(mei)病(bing)(bing)(bing)。潛葉蛾常年危(wei)(wei)害新(xin)梢，夏梢抽(chou)生時常有鳳蝶危(wei)(wei)害嫩(nen)葉嫩(nen)梢，危(wei)(wei)害枝干(gan)害蟲主要為枝梢天牛。

香水檸檬價值及其他

1、營養價值

香(xiang)水檸檬每100毫升果汁(zhi)中含酸量13.86%，可(ke)溶性糖含(han)量0.94%，維生素C含(han)量47.13毫克，可溶陛固性物4.93%；果實可食率67.52%，切片烘(hong)干(gan)率11.99%。果(guo)實營養(yang)豐富，含(han)有(you)維生素(su)A、維生素B1、維生(sheng)素(su)C等多種維生素(su)和許(xu)多人體必需(xu)的(de)微量元素(su)，以及獨特的(de)香精油(you)、檸檬酸；具(ju)有(you)抗酸、抗硬(ying)化、抗壞血(xue)(xue)、利(li)肝(gan)、降(jiang)低(di)血(xue)(xue)糖(tang)、降(jiang)低(di)血(xue)(xue)壓等功效，也有(you)化食、解酒、減(jian)肥、潤(run)膚、養(yang)顏、消除異(yi)味的(de)作用。

2、食用價值

檸檬(meng)汁則可(ke)以制成飲料、茶(cha)和(he)各種佐料，清(qing)香可(ke)口(kou)。果胚榨汁后，還可(ke)以制作蜜(mi)餞、果醬、糕點。

3、觀賞價值

香(xiang)水(shui)檸檬四季(ji)開花(hua)結果(guo)，花(hua)果(guo)期長，香(xiang)氣四溢(yi)，觀賞食用(yong)佳宜(yi)，具備作為盆栽(zai)果(guo)樹品種(zhong)的特(te)性及功能，特(te)別(bie)適合(he)庭院、陽臺(tai)、窗臺(tai)等處進行種(zhong)植，兼有食用(yong)與美化的雙重作用(yong)。