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黑葡萄常見種類

1、黑珍珠

黑珍珠(zhu)葡萄是從日本引(yin)進的最新(xin)無核品種，具有抗病、豐產、極早熟(shu)、易著(zhu)色、少核、耐貯運、含糖量高的特點，平均穗重(zhong)1500-3000克，是南方露地栽培最理想的極早(zao)熟無核葡(pu)萄。

2、早黑寶

早黑寶(bao)又名世(shi)紀(ji)玫(mei)瑰(gui)，果穗圓錐形(xing)帶歧(qi)肩副穗，平(ping)均穗重(zhong)426克，最大重930克，果粒為近圓形，著生(sheng)較松散，果皮呈紫黑(hei)色，皮厚肉軟，完全(quan)成熟時有(you)濃郁的玫(mei)瑰香味，品質佳。

3、貴妃玫瑰

貴(gui)妃玫瑰為(wei)歐亞種(zhong)，果穗呈圓(yuan)錐(zhui)形，平均穗重700克，最大1000克，果粒卵圓形，果肉硬脆且味甜，含(han)可溶(rong)性固形物16.4%，具有較濃的玫瑰香味(wei)，一般在(zai)7月中(zhong)旬成熟。

4、黑香蕉

黑香蕉果穗為圓錐或圓柱(zhu)形，平均(jun)穗重498克，果粒(li)橢圓形，平均果重5克，表皮帶有(you)果粉，果肉甜而(er)帶有(you)香(xiang)蕉味，含可溶性(xing)固形物15-17%，完熟時為(wei)紫黑色。

5、京亞

京亞果(guo)(guo)粒卵圓形，果(guo)(guo)皮厚，初著色時為紅色，完(wan)熟時為紫(zi)黑色，果(guo)(guo)粉(fen)厚，有(you)(you)肉囊，味酸甜(tian)，帶有(you)(you)較濃草莓(mei)香味，適宜南北地區(qu)大面積栽(zai)種，產量(liang)高。

黑葡萄生長與分布

黑葡萄原產于亞洲西(xi)部，現世界各地(di)普遍都有分布，但約95%集中分布在北半球，我國(guo)南北各地(di)均有栽培，尤以安徽的(de)蕭縣，新疆的(de)吐魯番、和田，山東的(de)煙臺，河(he)北的(de)張家口、宣化、昌黎(li)，遼寧的(de)大連、熊岳、沈陽，河(he)南的(de)蘆(lu)廟鄉、民權、儀封等地(di)最集中。

黑葡萄形態及特征

黑葡(pu)萄(tao)是木(mu)質藤本植(zhi)物，小枝圓柱形，有(you)縱棱紋(wen)；卷須(xu)2叉分枝，每隔2節間(jian)斷與葉對生；葉卵(luan)圓形，顯著3～5淺裂或(huo)中(zhong)裂，中(zhong)裂片(pian)頂端急尖，基部(bu)常縊(yi)縮(suo)，邊緣有(you)22～27個(ge)鋸齒；圓(yuan)(yuan)錐(zhui)花(hua)(hua)序密(mi)集或疏散，多花(hua)(hua)，與葉對生；花(hua)(hua)蕾倒(dao)卵圓(yuan)(yuan)形，頂端近圓(yuan)(yuan)形；萼淺碟形，邊緣呈波狀；花(hua)(hua)瓣5，呈帽狀粘(zhan)合脫落；果(guo)實球(qiu)形(xing)(xing)或(huo)橢圓(yuan)形(xing)(xing)，黑色；種(zhong)子倒卵橢圓(yuan)形(xing)(xing)，頂短近(jin)圓(yuan)形(xing)(xing)，基部有短喙；花期4～5月，果(guo)期8～9月。

黑葡萄生長習性

1、溫度

黑葡萄喜溫暖，稍耐寒，怕凍，最適生長(chang)溫度20～25℃，最低(di)能耐-8℃的低溫(wen)。

2、水分

黑(hei)葡萄喜濕(shi)潤，較耐(nai)旱(han)，不耐(nai)澇，在年降雨(yu)量350～1200毫米的(de)地區均能栽培。

3、土壤

黑葡(pu)萄喜肥沃(wo)，耐(nai)瘠薄，以土質(zhi)(zhi)疏松、排水良好(hao)且(qie)富含腐殖質(zhi)(zhi)的沙質(zhi)(zhi)土壤為宜。

4、光照

黑葡萄喜陽光，不耐陰(yin)，光照充足(zu)時生長(chang)旺(wang)盛，長(chang)期(qi)在蔭庇的環境下生長(chang)不良。

黑葡萄食用方式

1、直接吃

黑葡萄用(yong)清(qing)水清(qing)洗干(gan)凈后(hou)直(zhi)接食(shi)用(yong)。

2、榨汁

黑葡萄清洗干(gan)凈(jing)，可適當用鹽水浸泡。放入榨(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)中，開啟榨(zha)汁(zhi)(zhi)功(gong)能，打成果汁(zhi)(zhi)后倒入杯中即可飲用。

3、煮粥

黑葡(pu)萄(tao)洗(xi)干凈，去皮備(bei)用，鍋中加(jia)水，放入粳米開大火煮，煮開之后用小火繼續煮，快熟時將黑葡(pu)萄(tao)加(jia)進去，煮至粥爛(lan)即可。

黑葡萄食用須知

1、適宜人群

孕(yun)婦(fu)、貧血患者(zhe)、過(guo)度疲勞(lao)，體倦(juan)乏力，形體贏瘦(shou)者(zhe)。

2、禁忌人群

糖尿(niao)病患(huan)者。

3、不宜同食

黑葡(pu)萄(tao)不能(neng)和牛(niu)奶(nai)同(tong)食。黑葡(pu)萄(tao)中含有大量果酸，牛(niu)奶(nai)中的蛋(dan)白質(zhi)含量豐富，會與果酸結合形(xing)成難以消化(hua)的物質(zhi)，導致腹痛和腹脹(zhang)。不宜與甜食一起(qi)吃(chi)，容易導致糖分攝入過多，影響血糖。

黑葡萄價值及其他

1、抗疲勞

黑葡(pu)萄抗(kang)疲(pi)勞作用(yong)較(jiao)強(qiang)，其中(zhong)含(han)有(you)大量礦物(wu)質及多種維生素(su)，能有(you)效(xiao)增(zeng)強(qiang)體力，消除疲(pi)勞，使人保持精力旺盛。

2、補血

黑葡萄中(zhong)富(fu)含大量花(hua)青素成分，也有(you)豐富(fu)的鐵(tie)元素，可增強(qiang)機體造(zao)血功能，從而有(you)效(xiao)預防和治(zhi)療缺鐵(tie)性貧血。

3、抗癌

黑(hei)葡(pu)萄(tao)有一(yi)定(ding)抗癌作用，可(ke)提(ti)高肝功能，促進膽汁生(sheng)成，使(shi)體內廢物(wu)和(he)毒(du)素盡快(kuai)代(dai)謝，防(fang)止(zhi)細胞發生(sheng)癌變。

4、延年益壽

黑葡(pu)萄(tao)含有人(ren)體必需的多種氨基酸(suan)，對神經系(xi)(xi)統(tong)及(ji)心血管系(xi)(xi)統(tong)都有好(hao)處，常(chang)吃可(ke)延年益壽(shou)。