1、堅果之王：榛子
榛(zhen)子營養全面、豐富(fu)。常(chang)食對心臟病(bing)、癌(ai)癥、血管(guan)病(bing)有預(yu)防和治療作用，還可明(ming)目(mu)健腦。

2、腎(shen)之果：板(ban)栗、杏仁(ren)

板栗(li)富(fu)含(han)柔軟的膳(shan)食(shi)纖維。 健脾胃，補腎強心。血糖指數比米(mi)飯低，糖尿病人可適當品嘗(chang)。每天只吃6～7粒。中醫認為栗(li)子治腎虛(xu)、腰(yao)腿無力最好。但是吃多了容易胃不舒(shu)服。

杏仁(ren)(ren)甙受(shou)酶的(de)作用生成一(yi)種(zhong)天然(ran)抗癌物質，能選擇性破壞癌細胞。苦杏仁(ren)(ren)治咳嗽氣喘，有小毒(du)。甜杏仁(ren)(ren)治體虛滋補，無(wu)毒(du)，潤(run)肺滑腸(chang)、降(jiang)低膽固(gu)醇、適(shi)合老人(ren)體弱者。

3、長壽之果：松子

松子(zi)的脂(zhi)肪(fang)成分是油(you)酸和亞麻酸，具有(you)降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固(gu)醇增高而(er)引起心(xin)血管(guan)病的作用

4、心臟之友：開心果

開心(xin)果主要含(han)單(dan)(dan)不飽(bao)和(he)脂肪酸，這(zhe)類脂肪很穩定，所以開心(xin)果不像其(qi)他(ta)堅果容易(yi)酸敗，可降低膽固醇含(han)量，減少患心(xin)臟病機會。科學家計算(suan)，一次吃10粒開心(xin)果相當于吃了1.5克單(dan)(dan)不飽(bao)和(he)脂肪。

5、安神之果：蓮子

蓮(lian)子(zi)(zi)性平、味(wei)甘(gan)澀，入心、脾(pi)、腎經(jing)；具補脾(pi)止瀉、益(yi)腎澀清(qing)、養心安神之功(gong)效(xiao)。中醫常用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)夜寐多夢(meng)、失眠、健忘、心煩(fan)口渴、腰痛腳(jiao)弱、耳目不(bu)聰、遺精(jing)、淋濁、久(jiu)痢、虛瀉、婦女崩(beng)漏帶下以及胃虛不(bu)欲飲食等病(bing)癥(zheng)。蓮(lian)子(zi)(zi)善(shan)于(yu)(yu)補五(wu)臟不(bu)足，通利十二經(jing)脈氣血(xue)，使(shi)氣血(xue)暢而不(bu)腐，蓮(lian)子(zi)(zi)所(suo)含(han)氧(yang)化黃(huang)心樹寧堿對鼻咽癌有(you)抑(yi)制作用(yong)(yong)(yong)，這一切(qie)，構成了蓮(lian)子(zi)(zi)的(de)防癌抗癌的(de)營養保健功(gong)能；蓮(lian)子(zi)(zi)所(suo)含(han)非結晶形(xing)生(sheng)物(wu)堿N－9有(you)降血(xue)壓作用(yong)(yong)(yong)；蓮(lian)子(zi)(zi)中所(suo)含(han)的(de)棉子(zi)(zi)糖(tang)，是(shi)老少皆宜的(de)滋補品，對于(yu)(yu)久(jiu)病(bing)、產后或老年體(ti)虛者，更是(shi)常用(yong)(yong)(yong)營養佳品

6、抗憂郁之果：葵花子
葵(kui)花子含有β－胡蘿(luo)卜素，可防止人體皮膚下層的細胞壞(huai)死(si)，可使頭發(fa)變得柔軟(ruan)秀(xiu)麗。近期醫學專家(jia)研究(jiu)認為，葵(kui)花子含有維生素B8，能治愈憂(you)郁癥、神經衰(shuai)弱。