吃火鍋如何不上火

1.火鍋中放些(xie)蔬菜或豆腐(fu)。蔬菜如菠菜、芹菜、青(qing)豆等。豆腐(fu)及其(qi)制品如老豆腐(fu)、百葉(xie)等。蔬菜中含大量維生素(su)和葉(xie)綠素(su)、豆腐(fu)中含有(you)石膏成(cheng)分(fen)，均有(you)清熱瀉火除煩(fan)等功效。可(ke)以防(fang)止吃火鍋“上(shang)火”。

2.火鍋(guo)中放中藥同煎。用(yong)中藥石斛、元參(can)、麥(mai)冬各10克，用(yong)紗布包好。放在火鍋(guo)中同煮15－20分鐘后，去紗布藥包，即可(ke)食用(yong)。有滋(zi)陰降火的(de)作用(yong)，可(ke)防止吃火鍋(guo)誘(you)發的(de)“上(shang)火”現象。

3.火(huo)(huo)鍋中加些蓮(lian)(lian)子(zi)。蓮(lian)(lian)子(zi)富含多種營養素，是(shi)滋補(bu)佳品(pin)，先(xian)把(ba)蓮(lian)(lian)子(zi)水浸30分鐘，去衣，不要(yao)去心，既能滋補(bu)營養，又能清心瀉火(huo)(huo)，是(shi)防“上(shang)火(huo)(huo)”佳品(pin)。

4.火鍋(guo)中(zhong)(zhong)加入少許(xu)啤(pi)酒。在(zai)火鍋(guo)中(zhong)(zhong)加入2匙啤(pi)酒，可使火鍋(guo)湯醇香味美，因啤(pi)酒中(zhong)(zhong)富含多種營養素，不僅能(neng)均衡營養，而(er)且是防止吃火鍋(guo)“上火”妙法。

5.在品嘗火鍋后(hou)，吃些(xie)水(shui)果。吃火鍋后(hou)，隔20－30分鐘(zhong)，吃些(xie)涼性水(shui)果，如梨、蘋(pin)果等，可(ke)防“上(shang)火”，但不要(yao)吃帶熱的橘子。

電火鍋怎么用？電火鍋使用要注意什么？

1、適用于液體物質升溫加熱，不可干燒空燒；

2、電線(xian)插頭芯要插好電器產(chan)品(pin)后，方能插好電源；

3、水燒開后，要先斷開電(dian)源，后將(jiang)連接電(dian)器(qi)上的插(cha)頭拿掉(diao)，才能倒出被加熱(re)體；

4、嚴禁無水空燒，以(yi)免損壞(huai)電(dian)熱元件(jian)；

5、請不要與其它(ta)電(dian)器同時共用一個(ge)電(dian)源插座；

6、使用(yong)杯時(shi)(shi)加水不(bu)宜過(guo)滿,液體物質不(bu)得超過(guo)容(rong)積4/5，以免(mian)沸(fei)溢以免(mian)沸(fei)時(shi)(shi)溢出(chu)杯外引起漏電(dian),不(bu)要讓(rang)小孩觸摸(mo)杯體,以免(mian)燙(tang)傷或觸電(dian),使用(yong)后及時(shi)(shi)拔出(chu)電(dian)源插頭；

7、電熱(re)鍋不宜在水(shui)中沖(chong)洗(xi),以(yi)免影響絕緣性能,使用時(shi)最好用布(bu)擦干(gan),并在通風干(gan)燥處存(cun)放；

8、第一(yi)次使用會有(you)少量冒煙現象，屬于正常工作(zuo)現象；

9、加熱(re)牛奶，豆漿(jiang)等易粘性食品時使用后(hou)，請(qing)將(jiang)鍋底清理干凈(jing)后(hou)，請(qing)將(jiang)鍋清理干凈(jing)后(hou)才能再次(ci)使用，否則易損壞熱(re)元(yuan)件(jian)。

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