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【問答】過年吃什么水果?

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1、獼猴桃

春節期(qi)間,大魚大肉(rou)上桌,很多(duo)人總忍不住(zhu)多(duo)吃幾(ji)口(kou),而(er)吃過之后,往往會后悔,感覺又(you)(you)撐(cheng)又(you)(you)脹。新(xin)西蘭的一項最新(xin)研究提(ti)示(shi),吃個(ge)獼猴桃(tao)(tao)便(bian)可使(shi)上述(shu)狀(zhuang)況得到緩解(jie)。因(yin)為獼猴桃(tao)(tao)中(zhong)特(te)有(you)(you)的獼猴桃(tao)(tao)堿可以加速消(xiao)化,讓吃掉(diao)的蛋白(bai)質(zhi)更易(yi)被吸收。在富含蛋白(bai)質(zhi)的飲食中(zhong),適當(dang)吃些獼猴桃(tao)(tao),是促進(jin)消(xiao)化、保護腸(chang)胃的有(you)(you)效(xiao)措施。

2、菠蘿

菠蘿含有膳食纖維,可以幫助消化,同時含有維生素B1,可以(yi)促進(jin)新(xin)陳(chen)代謝。菠蘿(luo)的(de)消食(shi)作(zuo)用(yong)主(zhu)要因其含有豐富的(de)菠蘿(luo)蛋(dan)白(bai)酶,又(you)稱(cheng)菠蘿(luo)酵素(su),有類似木(mu)瓜酵素(su)的(de)作(zuo)用(yong),能(neng)分(fen)解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)質(zhi),有效地溶解(jie)(jie)脂肪,特別(bie)是能(neng)幫(bang)助(zhu)肉類的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)消化,減(jian)少人體對脂肪的(de)吸收。因此,春節飯(fan)后吃菠蘿(luo)更加適(shi)合(he)。

3、凍梨

由于東北天(tian)氣寒冷,一(yi)些水(shui)果(guo)凍過之(zhi)后(hou)(hou),就另有一(yi)番(fan)滋味。最(zui)常見(jian)的是(shi)冰梨(li)(li)(li)和(he)凍柿(shi)子。據(ju)了解(jie),最(zui)純正(zheng)的是(shi)凍秋(qiu)梨(li)(li)(li),在北方有一(yi)種梨(li)(li)(li)叫秋(qiu)梨(li)(li)(li),這(zhe)種梨(li)(li)(li)剛摘(zhai)(zhai)下(xia)(xia)(xia)來(lai)的時候又酸又澀,于是(shi)人們就把這(zhe)種梨(li)(li)(li)采摘(zhai)(zhai)下(xia)(xia)(xia)來(lai)直(zhi)接放(fang)在樹下(xia)(xia)(xia),蓋上(shang)一(yi)層樹葉,經(jing)過冰凍之(zhi)后(hou)(hou)的秋(qiu)梨(li)(li)(li)酸甜可口,果(guo)汁充足。凍梨(li)(li)(li)在吃之(zhi)前要放(fang)在水(shui)里解(jie)凍,年(nian)夜飯(fan)后(hou)(hou)吃這(zhe)種梨(li)(li)(li)能解(jie)酒(jiu)、解(jie)油膩。

4、香蕉

春(chun)節前后會出(chu)現不少渾身乏(fa)力、嗜睡、精力不集中、腸胃不舒(shu)服并伴有(you)頭暈、煩躁、焦慮等癥(zheng)狀(zhuang)的病人,而多吃香蕉可以緩解腹(fu)脹。香蕉富含膳食纖維(wei),可以刺激腸胃的蠕動,幫(bang)助排泄。雖然卡路里(li)很(hen)高,但(dan)香蕉脂肪卻很(hen)低,而且含有(you)豐富的鉀,既(ji)飽腹(fu)又低脂,有(you)效減少脂肪和(he)多余水分在下身積聚(ju),對健康和(he)美麗都非(fei)常有(you)好處。

5、草莓

草(cao)莓(mei)被稱(cheng)為初(chu)春第一果,所含(han)的(de)(de)維(wei)生素(su)C和多(duo)(duo)酚物(wu)質非(fei)常豐富(fu),幫助養顏抗氧化、清除(chu)自由基(ji)的(de)(de)同時,還有(you)利于鐵的(de)(de)吸收。除(chu)了(le)含(han)有(you)多(duo)(duo)種維(wei)生素(su)和多(duo)(duo)種礦物(wu)質之外,草(cao)莓(mei)最突(tu)出的(de)(de)優(you)點是含(han)有(you)大量的(de)(de)維(wei)生素(su)C,其含(han)量比西瓜、蘋果、葡萄(tao)高10倍左(zuo)右。草(cao)莓(mei)的(de)(de)營(ying)養成分(fen)容易(yi)被人體消(xiao)化、吸收,多(duo)(duo)吃(chi)也不會受涼或(huo)上火。

6、蘋果

蘋果(guo)(guo)的(de)瘦身功(gong)效還用多說么,春節大假期(qi)打(da)亂了(le)我們正常的(de)生物鐘,不妨從恢復每日1個蘋果(guo)(guo)開(kai)始做起吧。蘋果(guo)(guo)中含膳(shan)食纖維,有利于腸(chang)胃蠕動、腸(chang)道清潔。蘋果(guo)(guo)酸可(ke)代謝體內熱量(liang),防止下(xia)半身肥(fei)胖;果(guo)(guo)膠還能促進胃道中的(de)鉛、汞、錳的(de)排放,調節機體血(xue)糖水平。蘋果(guo)(guo)含有豐富的(de)鉀,可(ke)緩和因攝取(qu)過量(liang)的(de)鈉而引起的(de)水腫,還可(ke)利尿。

7、橘子

春(chun)節至(zhi),多數聚餐(can)都會喝(he)點小酒助慶。喝(he)酒前半個小時內(nei)服用維生素C、維生素B或(huo)吃(chi)上幾個橘(ju)子,可(ke)預防(fang)酒精中毒。而(er)且多吃(chi)柑(gan)(gan)橘(ju)可(ke)預防(fang)肝(gan)臟病和動脈硬化(hua)。研究所專家指出,柑(gan)(gan)橘(ju)中含有(you)豐富的(de)類(lei)(lei)胡蘿卜素,而(er)調查中發現,類(lei)(lei)胡蘿卜素在人體血液(ye)中濃度越高,人的(de)肝(gan)功能越正常,患(huan)上動脈硬化(hua)的(de)危(wei)險就越低。

8、橙子

橙是一種柑果,是一種營養價值非常高的水果,含(han)有非(fei)(fei)常豐富的維生素c、鈣(gai)、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸(ning)檬(meng)酸、橙皮甙以(yi)及醛(quan)、醇、烯類等(deng)物質(zhi),同時熱(re)量也(ye)非(fei)(fei)常低,含(han)有天然的糖分,能(neng)夠代替正餐或者(zhe)蛋糕等(deng),這樣(yang)就能(neng)夠滿足(zu)人(ren)吃甜食的欲望,更重要的是橙子含(han)有大量的纖維素,有助于(yu)人(ren)體(ti)(ti)排便,將人(ren)體(ti)(ti)內(nei)部(bu)積聚的毒素排出體(ti)(ti)外(wai)。

9、木瓜

木瓜中含有天然的(de)(de)酵素,讓它(ta)成為飯(fan)后最(zui)好的(de)(de)選(xuan)擇。這些木瓜酵素不僅可分解(jie)蛋白質、糖類,更可分解(jie)脂肪(fang),這可以說(shuo)是(shi)木瓜最(zui)大(da)的(de)(de)特(te)色,通過分解(jie)脂肪(fang)可以去除贅肉,縮(suo)小(xiao)肥大(da)細胞,促進新(xin)陳代謝,及時把多(duo)余(yu)脂肪(fang)排出體外,從而(er)達到(dao)減肥的(de)(de)目的(de)(de)!還可以整(zheng)腸(chang)助(zhu)消(xiao)化,有治(zhi)療腸(chang)胃炎、消(xiao)化不良、預防消(xiao)化系統癌變的(de)(de)作(zuo)用。

參考答案來源
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    冬(dong)春季(ji)節病(bing)蟲較少,因此水(shui)果(guo)更安(an)全,正(zheng)是吃水(shui)果(guo)的大好時候。“特別到了過年過節的時候,作為消食(shi)的重(zhong)要助手,在飯前1小(xiao)時吃點(dian)水(shui)果(guo),對身體非常有好處。”

    水(shui)果(guo)的選(xuan)擇其實也可(ke)以因(yin)人(ren)(ren)而異(yi)。拿柑橘來說,皮要挑比(bi)較薄的,這樣的橘子(zi)能(neng)入口即化(hua),口感(gan)非常(chang)好(hao),適合老人(ren)(ren)。而蘋(pin)(pin)果(guo),表面顏色越紅的營養越豐富,還可(ke)以看(kan)看(kan)蘋(pin)(pin)果(guo)的底部,青(qing)色的通常(chang)會酸些,嗜好(hao)煙酒的人(ren)(ren)可(ke)以選(xuan)這種,可(ke)以緩解咽喉(hou)部不適。香蕉(jiao)則最好(hao)選(xuan)擇芭蕉(jiao),可(ke)以潤腸、正氣,消(xiao)化(hua)不好(hao)的人(ren)(ren)飯(fan)后來一(yi)根頗有(you)裨益。

  • 來源網站

    1、過年吃菠蘿

    菠(bo)(bo)蘿(luo)能幫(bang)助(zhu)(zhu)消(xiao)(xiao)化(hua)和排(pai)毒(du):營(ying)養價值比較高,其中(zhong)所含的蛋(dan)白(bai)質、糖(tang)類、礦物質、維生素(su)A、B1、B2、C及(ji)(ji)E對(dui)身體(ti)健(jian)康都有(you)幫(bang)助(zhu)(zhu)。菠(bo)(bo)蘿(luo)含有(you)一種叫“菠(bo)(bo)蘿(luo)朊(ruan)酶”的物質,它能分解蛋(dan)白(bai)質,溶(rong)解阻塞(sai)于(yu)組織中(zhong)的纖維蛋(dan)白(bai)和血凝塊(kuai),改善局部的血液循(xun)環,消(xiao)(xiao)除炎癥和水腫,幫(bang)助(zhu)(zhu)消(xiao)(xiao)化(hua)及(ji)(ji)排(pai)走(zou)體(ti)內(nei)毒(du)素(su)。菠(bo)(bo)蘿(luo)中(zhong)所含糖(tang)、鹽類和酶有(you)利尿作(zuo)用(yong)(yong),適當食(shi)用(yong)(yong)對(dui)腎(shen)炎,高血壓病(bing)患者有(you)益;此外,菠(bo)(bo)蘿(luo)更有(you)促(cu)進新(xin)陳代謝及(ji)(ji)消(xiao)(xiao)除疲勞之(zhi)效(xiao),在過年時喝飽吃(chi)醉(zui)或(huo)玩得(de)疲倦時食(shi),可(ke)作(zuo)提(ti)神之(zhi)用(yong)(yong)。

    2、過年吃(chi)獼猴桃

    獼猴(hou)桃促(cu)進(jin)腸(chang)胃蠕(ru)動(dong):含有(you)豐富(fu)的礦物(wu)質、糖(tang)類、維(wei)生素(su)B1、B2及C。由(you)于獼猴(hou)桃蘊含豐富(fu)營養素(su),一向被視為(wei)潔腸(chang)美(mei)容(rong)食品,可促(cu)進(jin)腸(chang)胃蠕(ru)動(dong),令排泄(xie)暢通,更有(you)改善(shan)高血壓的奇妙功用,亦可有(you)助消除疲勞(lao)。

    3、過年吃雪梨

    雪(xue)梨(li)能(neng)消(xiao)滯解膩清(qing)理(li)腸胃:營(ying)養(yang)價值(zhi)主要(yao)體現(xian)在(zai)它所(suo)含(han)有(you)的(de)豐(feng)富(fu)膳食纖(xian)維(wei)(wei)、維(wei)(wei)生素(su)C中。雪(xue)梨(li)清(qing)甜爽口(kou),吃上一口(kou)就(jiu)能(neng)立馬除去口(kou)腔的(de)油膩感,內含(han)的(de)豐(feng)富(fu)纖(xian)維(wei)(wei)素(su)是(shi)清(qing)腸胃的(de)好(hao)幫手(shou),可有(you)效紓緩便秘。此外,還不(bu)妨以冰(bing)糖來燉雪(xue)梨(li),制法簡單,不(bu)但可消(xiao)滯解膩,亦能(neng)在(zai)干燥的(de)冬天天給喉(hou)嚨來點(dian)滋潤,一舉多得。

    4、過年吃西柚

    西(xi)(xi)(xi)柚可消(xiao)(xiao)食(shi)去(qu)腸(chang)中(zhong)(zhong)惡氣(qi):營養價值非常高,蛋白質(zhi)(zhi)、粗纖(xian)維(wei)質(zhi)(zhi)、醣類、鈣(gai)質(zhi)(zhi)、鈉質(zhi)(zhi)、磷質(zhi)(zhi)、鐵質(zhi)(zhi)、維(wei)生(sheng)素C及(ji)(ji)P都含(han)量豐(feng)富。在(zai)不(bu)(bu)少減肥餐單中(zhong)(zhong),都可見到西(xi)(xi)(xi)柚的(de)蹤跡,西(xi)(xi)(xi)柚的(de)營養價值甚(shen)高,其(qi)豐(feng)富的(de)纖(xian)維(wei)亦(yi)有助(zhu)保持腸(chang)胃(wei)暢通。而(er)據中(zhong)(zhong)藥學記載,西(xi)(xi)(xi)柚有消(xiao)(xiao)食(shi)及(ji)(ji)去(qu)腸(chang)中(zhong)(zhong)惡氣(qi)之效,故能舒(shu)緩因過飽而(er)致的(de)腸(chang)胃(wei)不(bu)(bu)適。

  • 來源網站

    水(shui)果(guo)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)其(qi)實(shi)也可(ke)(ke)以(yi)因人(ren)而異。拿柑橘(ju)來(lai)說,皮要挑(tiao)比(bi)較薄的(de)(de)(de),這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)橘(ju)子能(neng)入(ru)口即化,口感(gan)非常(chang)好,適合老(lao)人(ren)。而蘋果(guo),表面顏色(se)越(yue)紅(hong)的(de)(de)(de)營養越(yue)豐(feng)富,還(huan)可(ke)(ke)以(yi)看看蘋果(guo)的(de)(de)(de)底(di)部(bu),青色(se)的(de)(de)(de)通常(chang)會酸些(xie),嗜好煙酒的(de)(de)(de)人(ren)可(ke)(ke)以(yi)選(xuan)這(zhe)(zhe)種(zhong),可(ke)(ke)以(yi)緩(huan)解(jie)咽喉(hou)部(bu)不適。香蕉(jiao)則最好選(xuan)擇(ze)芭蕉(jiao),可(ke)(ke)以(yi)潤腸、正氣,消化不好的(de)(de)(de)人(ren)飯后來(lai)一(yi)根頗有裨益。

    “有些(xie)人認為梨和‘離’同(tong)音,因此(ci)在過(guo)年的(de)(de)大(da)(da)喜日子里對它避之唯恐不及(ji)。其實(shi)梨能生(sheng)津、潤燥、清熱,是過(guo)年時幫助(zhu)調養胃腸(chang)的(de)(de)一大(da)(da)佳品。此(ci)外,西柚(you)、橙(cheng)子等水果(guo)含有豐富的(de)(de)維生(sheng)素P,心腦血管病人不妨多(duo)吃些(xie)。”

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