燒烤配料主要是用來燒烤肉串，雞翅，豬排，羊排，牛排，烤雞，烤鴨，以及蔬菜等產品，讓燒烤的食物更加美味，那么，燒烤料什么牌子好？燒烤腌制料什么牌子好？燒烤料品牌哪些地區分布的最多？哪里產的燒烤料比較好？獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的燒烤料品牌有哪些？為了給消費者們提供真實的燒烤料市(shi)場情況以及(ji)準確的(de)行業(ye)品牌(pai)信息，以下是CNPP提供數據支持，網(wang)站為(wei)您統計(ji)的(de)燒烤料十大品牌榜單及相關品牌推薦，供(gong)您參考(kao)。
燒(shao)(shao)烤(kao)配料(liao)(liao)主要是有很多(duo)種天然香辛料(liao)(liao)經多(duo)種工藝精細加(jia)(jia)工而成(cheng)(cheng)，加(jia)(jia)工成(cheng)(cheng)的(de)燒(shao)(shao)烤(kao)配料(liao)(liao)大多(duo)數(shu)是大型的(de)食(shi)品加(jia)(jia)工企(qi)業進行加(jia)(jia)工。燒(shao)(shao)烤(kao)料(liao)(liao)的(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)需(xu)(xu)要大量的(de)勞動(dong)力(li)資源和(he)先進的(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)力(li)條件，從原材料(liao)(liao)的(de)加(jia)(jia)工到成(cheng)(cheng)品的(de)組合，期(qi)間(jian)需(xu)(xu)要經過很多(duo)步(bu)驟(zou)，在廣東省(sheng)和(he)上海(hai)市(shi)，有眾多(duo)的(de)工廠，豐富的(de)勞動(dong)力(li)，而且(qie)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)技術(shu)也處(chu)在全(quan)國(guo)的(de)領先位(wei)置，形成(cheng)(cheng)了完整(zheng)的(de)產(chan)(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)鏈。廣東省(sheng)和(he)上海(hai)市(shi)同時又是國(guo)內(nei)經濟(ji)條件發展的(de)較好(hao)的(de)地方，交通方便，有良好(hao)的(de)運輸條件，因此聚集(ji)眾多(duo)燒(shao)(shao)烤(kao)料(liao)(liao)品牌(pai)企(qi)業。
品(pin)(pin)牌(pai)榮(rong)譽(yu)、品(pin)(pin)牌(pai)獎項是(shi)企(qi)業的無形(xing)的資(zi)產(chan)。現代企(qi)業競爭日益(yi)強(qiang)烈，而(er)品(pin)(pin)牌(pai)榮(rong)譽(yu)和(he)獎項可以讓企(qi)業脫穎而(er)出。燒烤(kao)料(liao)著名商(shang)(shang)標是(shi)指具有較(jiao)高市場(chang)聲譽(yu)和(he)商(shang)(shang)業價(jia)值，為(wei)相關公眾所熟知，并依(yi)法(fa)被認定的注冊(ce)商(shang)(shang)標，對(dui)選知名度(du)高的燒烤(kao)料(liao)有一(yi)點的參考作用(yong)。燒烤(kao)料(liao)省級名牌(pai)是(shi)指實物質量達到省內(nei)同(tong)類產(chan)品(pin)(pin)先進水(shui)平、在省內(nei)同(tong)類產(chan)品(pin)(pin)中處于領先地位、市場(chang)占有率(lv)和(he)知名度(du)居行業前列、用(yong)戶滿意程(cheng)度(du)高等，是(shi)具有較(jiao)強(qiang)燒烤(kao)料(liao)市場(chang)競爭力(li)的產(chan)品(pin)(pin)。
| 品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
| 六必居 | 1530年 | 北京二商集團有限責任公司 |
| 亨氏醬料HEINZ | 1869年 | 卡夫亨氏公司 |
| 李錦記LeeKumKee | 1888年 | 李錦記(中國)銷售有限公司 |
| mccormick味好美 | 1889年 | 上海味好美食品有限公司 |
| 鴻興源 | 1913年 | 山東鴻興源食品有限公司 |
| 三島Mishima | 1949年 | 大連三島食品有限公司 |
| 海天 | 1955年 | 佛山市海天調味食品股份有限公司 |
| 大喜大 | 1975年 | 韓國CJ集團 |
| 鳳球嘜 | 1983年 | 東莞市永益食品有限公司 |
| 王守義 | 1984年 | 駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司 |
| 安琪酵母Angel | 1986年 | 安琪酵母股份有限公司 |
| 海底撈 | 1994年 | 四川海底撈餐飲股份有限公司 |
| 品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
| 海天 | 421257.62萬元 | 佛山市海天調味食品股份有限公司 |
| 六必居 | 191157.90萬元 | 北京二商集團有限責任公司 |
| 安琪酵母Angel | 82408.09萬元 | 安琪酵母股份有限公司 |
| 好人家 | 63044.44萬元 | 四川天味食品集團股份有限公司 |
| 王守義 | 40000.00萬元 | 駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司 |
| 安記食品AnKee | 23520.00萬元 | 安記食品股份有限公司 |
| 三島Mishima | 13246.20萬元 | 大連三島食品有限公司 |
| 鳳球嘜 | 13000.00萬元 | 東莞市永益食品有限公司 |
| 海底撈 | 12500.00萬元 | 四川海底撈餐飲股份有限公司 |
| 嘉豪 | 11968.00萬元 | 廣東嘉豪食品有限公司 |
| 味之物語 | 9861.37萬元 | 青島日辰食品股份有限公司 |
| 丁點兒 | 9100.50萬元 | 四川丁點兒食品開發股份有限公司 |
燒烤腌制料配方（燒烤調味料類）
1、基礎干料：辣椒、孜然、芝麻、蘇子、鹽、糖、味精(jing)、及(ji)香料粉(fen)
2、基礎(chu)蘸料：
A：大眾蘸料：孜然4克、食鹽3克(ke)、味精1克(ke)、辣椒粉2克(ke)、熟芝麻1克、蘇子(zi)0.5克。
B：韓式蘸料（直接(jie)撒肉串用）：荊芥粉25克(ke)、孜然30克、香草粉10克、胡椒粉20克、花椒(jiao)粉10克、精鹽15克、味精5克、糖(tang)5克。
3、各種調味(wei)醬：
A、蒜(suan)味烤肉(rou)醬(jiang)
材料：醬油2大匙、蠔油(you)2大匙、冰糖(tang)或麥(mai)芽糖(tang)2大匙、五香(xiang)粉少許、胡椒粉1/4小(xiao)匙、水(shui)3又(you)1/2杯、酒1大匙、蒜(suan)頭12瓣。
作(zuo)法：鍋子(zi)內放2大匙(chi)油，先(xian)將蒜頭(tou)炸至金黃，取出(chu)。其(qi)他材(cai)料(liao)放入(ru)另外一個鍋子內(nei)煮(zhu)開(kai)，加入(ru)（1）的(de)蒜(suan)頭，熬煮至濃稠。將肉洗凈并(bing)瀝(li)乾水份，先用醬油，糖，腌1~2小時。
B、日式照燒醬
材料(liao)：醬油1/2匙，蠔油1大匙，糖1.5大匙，香(xiang)油1/3匙(chi)，太白粉/水各1大匙，水1.5杯(bei)，胡椒，鹽少許。
作法：1.5杯水(shui)煮沸加入全部材(cai)料再(zai)用(yong)太(tai)白粉水(shui)勾芡(qian)至濃(nong)稠(chou)即可。
C、沙茶蜜汁醬(jiang)
材料：沙茶(cha)醬(jiang)，黑胡椒醬(jiang)，蜂蜜各3大匙，蠔油，芥(jie)末醬各1大匙。
作法：攪拌均勻（可用水或料酒調濃稠）。適合海鮮，串燒，肉類的燒烤醬。
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李錦記
味好美
大喜大
海天
亨氏
王守義
極美滋
鳳球嘜
吉得利
露莎士
