醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。那么,醬油什么牌子好?哪個牌子醬油好吃?醬油品牌哪些地區分布的最多?哪里產的醬油比較好?獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的醬油品牌有哪些?為了給消費者們提供真實的醬油市(shi)場情況以(yi)(yi)及準(zhun)確的行業品牌信息,以(yi)(yi)下是CNPP提供(gong)數據支(zhi)持(chi),網站為您統計的(de)醬油十大品牌榜(bang)單及相關品(pin)牌推薦,供您(nin)參考。
醬(jiang)(jiang)油是(shi)由醬(jiang)(jiang)演變(bian)而來,早在三千多(duo)(duo)年前,中國(guo)周(zhou)朝就有制做醬(jiang)(jiang)油的(de)記載了。醬(jiang)(jiang)油的(de)生(sheng)產需要(yao)大量的(de)勞動(dong)力資源和先進的(de)生(sheng)產力條(tiao)件,從原材料的(de)加工到最終成(cheng)品(pin),期間需要(yao)經(jing)過很多(duo)(duo)步(bu)驟,在山(shan)東省和江浙這(zhe)些地(di)區,生(sheng)產醬(jiang)(jiang)油的(de)歷史(shi)悠久,有非常成(cheng)熟的(de)醬(jiang)(jiang)油制作工藝,這(zhe)里的(de)醬(jiang)(jiang)油自古聞名全國(guo),發展至今,已有不少知名的(de)醬(jiang)(jiang)油品(pin)牌.
品(pin)牌榮譽、品(pin)牌獎項是(shi)(shi)企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)無形的(de)資產(chan)。現代企(qi)業(ye)(ye)(ye)競爭(zheng)日(ri)益強烈,而品(pin)牌榮譽和(he)獎項可以(yi)讓企(qi)業(ye)(ye)(ye)脫穎(ying)而出。醬(jiang)油(you)著名商(shang)(shang)(shang)標是(shi)(shi)指具有(you)較高(gao)(gao)市場聲譽和(he)商(shang)(shang)(shang)業(ye)(ye)(ye)價值,為相關(guan)公眾所熟知(zhi),并依法(fa)被認定的(de)注冊(ce)商(shang)(shang)(shang)標,對選(xuan)知(zhi)名度高(gao)(gao)的(de)醬(jiang)油(you)有(you)一點的(de)參考(kao)作用。醬(jiang)油(you)省(sheng)級(ji)名牌是(shi)(shi)指實物(wu)質量達到省(sheng)內(nei)同類產(chan)品(pin)先進水平、在省(sheng)內(nei)同類產(chan)品(pin)中(zhong)處于領先地位、市場占有(you)率和(he)知(zhi)名度居行業(ye)(ye)(ye)前列(lie)、用戶滿意程度高(gao)(gao)等,是(shi)(shi)具有(you)較強醬(jiang)油(you)市場競爭(zheng)力的(de)產(chan)品(pin)。
品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
海天 | 421257.62萬元 | 佛山市海天調味食品股份有限公司 |
Maggi美極 | 352535.35萬元 | 雀巢(中國)有限公司 |
太太樂 | 352535.35萬元 | 雀巢(中國)有限公司 |
梅花MEIHUA | 310002.18萬元 | 梅花生物科技集團股份有限公司 |
六必居 | 191157.90萬元 | 北京二商集團有限責任公司 |
天源醬園 | 191157.90萬元 | 北京二商集團有限責任公司 |
金獅 | 191157.90萬元 | 北京二商集團有限責任公司 |
加加JIAJIA | 115200.00萬元 | 加加食品集團股份有限公司 |
恒順醋業 | 100295.60萬元 | 江蘇恒順醋業股份有限公司 |
遵循自然 | 80471.54萬元 | 煙臺欣和企業食品有限公司 |
禾然有機 | 80471.54萬元 | 煙臺欣和企業食品有限公司 |
六月鮮 | 80471.54萬元 | 煙臺欣和企業食品有限公司 |
選購醬油(you)(you)的時候,首先要仔細查看醬油(you)(you)的質(zhi)量指標(biao)、級別(bie)、顏色,優質(zhi)醬油(you)(you)的顏色應呈(cheng)紅褐(he)色、棕褐(he)色、有(you)光澤而(er)發烏;然后搖搖醬油(you)(you)瓶(ping)子,好醬油(you)(you)搖起來會起很(hen)多的泡(pao)沫(mo),不易散(san)去,同時查看醬油(you)(you)沿(yan)瓶(ping)壁流(liu)(liu)下(xia)的速度快慢(man),優質(zhi)醬油(you)(you)由于濃度很(hen)高、粘(zhan)性(xing)較大、流(liu)(liu)動(dong)慢(man),劣質(zhi)醬油(you)(you)濃度低,像水(shui)一(yi)樣流(liu)(liu)動(dong)較快,而(er)且優質(zhi)醬油(you)(you)瓶(ping)底不應有(you)沉淀物或染物。
還可貼著瓶口聞味道,好醬油往往有一股濃烈的醬香味,嘗起來味道鮮美,而劣質醬油搖動只有少量泡沫,并且容易散去,聞著有股似焦糖般的異味,嘗起來則有些苦澀。
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