一個企業(ye)(ye)獲得(de)的(de)品(pin)牌(pai)榮(rong)譽(yu)和(he)(he)獎(jiang)項(xiang)，在(zai)一定程度上代表了它較高(gao)的(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)價值(zhi)和(he)(he)品(pin)牌(pai)品(pin)質(zhi)。品(pin)牌(pai)榮(rong)譽(yu)、品(pin)牌(pai)獎(jiang)項(xiang)讓企業(ye)(ye)在(zai)眾多(duo)競爭(zheng)(zheng)對手中脫穎而(er)出，讓消(xiao)費者(zhe)所(suo)熟知，從而(er)帶來榮(rong)譽(yu)之外的(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)價值(zhi)，也為消(xiao)費者(zhe)選擇(ze)知名料(liao)(liao)酒品(pin)牌(pai)提供一些參考的(de)作用(yong)。能(neng)夠獲得(de)這些榮(rong)譽(yu)和(he)(he)獎(jiang)項(xiang)的(de)企業(ye)(ye)，都是有(you)較高(gao)的(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)聲譽(yu)和(he)(he)商業(ye)(ye)價值(zhi)、產品(pin)質(zhi)量達到先進水(shui)平，處于領先地位(wei)、市(shi)(shi)場(chang)(chang)占有(you)率和(he)(he)知名度在(zai)行業(ye)(ye)前列、用(yong)戶滿意度高(gao)等，是有(you)品(pin)質(zhi)、有(you)口碑、有(you)市(shi)(shi)場(chang)(chang)競爭(zheng)(zheng)力(li)的(de)料(liao)(liao)酒品(pin)牌(pai)。

一(yi)是(shi)看(kan)，要選擇正規(gui)廠家的(de)產品(pin)；配料中是(shi)黃(huang)酒(jiu)還是(shi)酒(jiu)精，直接影響產品(pin)的(de)品(pin)質；另外產品(pin)的(de)用途是(shi)飲(yin)用還是(shi)烹飪也需要注意。

二是(shi)聞(wen)，陳(chen)釀黃酒(jiu)酒(jiu)香味濃，江南的黃酒(jiu)都(dou)是(shi)用大米釀造，隔著包裝袋就(jiu)可(ke)以聞(wen)到(dao)酒(jiu)香味；酒(jiu)精勾兌黃酒(jiu)沒有黃酒(jiu)特有的脂類香氣(qi)，只有酒(jiu)精的味道(dao)。

三是摸，據(ju)檢測(ce)，陳(chen)釀黃酒(jiu)中含有(you)21種(zhong)氨(an)基酸，多種(zhong)微量元素和礦物(wu)質(zhi)，倒一點(dian)在(zai)手(shou)(shou)心里，酒(jiu)干之(zhi)后(hou)會(hui)有(you)粘手(shou)(shou)的(de)感覺；酒(jiu)精勾兌(dui)黃酒(jiu)中(zhong)有(you)機物(wu)質(zhi)少(shao)，在(zai)酒(jiu)精和水揮發后(hou)基本沒有(you)粘手(shou)(shou)的(de)感覺。

四是嘗，陳釀黃酒用大米釀造，因此酒香濃郁，喝起來味道醇厚；酒精勾兌黃酒中多數成分是水，嘗起來味道就很淡。

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