菠蘿屬于熱性水果，吃(chi)多了會上火。尤其是(shi)在氣候干燥的季節，此時的人(ren)們體(ti)內易生燥熱，吃(chi)菠蘿(luo)更容易引起上火。

中醫認為(wei)菠(bo)(bo)蘿甘、微(wei)澀，平。歸(gui)脾、胃經。有清暑解渴、消食止瀉的功效。但是吃(chi)菠(bo)(bo)蘿的量要嚴(yan)格把握，而且不能(neng)連續幾天吃(chi)菠(bo)(bo)蘿，否則(ze)一(yi)定會(hui)產(chan)生(sheng)程(cheng)度不同的上(shang)火現象。

而出現(xian)(xian)上火(huo)現(xian)(xian)象時，就(jiu)應停止食用菠蘿(luo)，多(duo)喝白開(kai)水，也可喝些綠豆湯，以消除上火(huo)現(xian)(xian)象。眼、鼻(bi)上火(huo)的(de)，可用淡鹽水沖洗。

而且(qie)(qie)由于(yu)菠蘿(luo)中含有刺激作用的甙類物質(zhi)和(he)(he)菠蘿(luo)蛋(dan)白酶，它會(hui)分解體(ti)內的蛋(dan)白質(zhi)，而且(qie)(qie)它對人們口腔粘膜和(he)(he)嘴唇的幼嫩表皮(pi)有刺激作用，如果吃菠蘿(luo)前不(bu)用鹽水(shui)泡，會(hui)讓人有一種麻痹刺痛的感覺。此外，菠蘿(luo)和(he)(he)雞蛋(dan)不(bu)能一起吃，因(yin)為雞蛋(dan)中的蛋(dan)白質(zhi)與菠蘿(luo)中的果酸結合，易使蛋(dan)白質(zhi)凝固，影響消化。

所以(yi)，吃(chi)菠(bo)蘿(luo)是否會(hui)導(dao)致上火，還在于吃(chi)的(de)(de)量(liang)，只(zhi)要嚴格(ge)控制好量(liang)就可以(yi)了(le)，當然，過敏體質(zhi)的(de)(de)人肯定不適宜吃(chi)菠(bo)蘿(luo)。