菠蘿屬于熱性水果，吃多(duo)了會(hui)上火。尤其是(shi)在氣(qi)候干燥的(de)(de)季節，此時(shi)的(de)(de)人們(men)體內(nei)易生燥熱(re)，吃菠(bo)蘿更(geng)容易引起上火。

中醫認(ren)為菠(bo)蘿甘、微澀，平(ping)。歸脾、胃經。有清(qing)暑解渴、消食止瀉的(de)(de)功效。但是(shi)吃菠(bo)蘿的(de)(de)量要嚴(yan)格把握，而且(qie)不能連續(xu)幾天吃菠(bo)蘿，否則一定(ding)會產(chan)生(sheng)程度不同的(de)(de)上火現象。

而出(chu)現(xian)上火(huo)現(xian)象(xiang)時，就應停(ting)止食用菠蘿，多喝白(bai)開水(shui)，也(ye)可喝些(xie)綠豆湯，以消除上火(huo)現(xian)象(xiang)。眼、鼻上火(huo)的，可用淡鹽水(shui)沖洗。

而(er)且由于菠(bo)蘿中(zhong)含有(you)刺(ci)激作(zuo)用的(de)(de)甙類物質和菠(bo)蘿蛋白酶，它(ta)會分解體(ti)內的(de)(de)蛋白質，而(er)且它(ta)對人們口腔粘膜和嘴(zui)唇的(de)(de)幼嫩表皮有(you)刺(ci)激作(zuo)用，如(ru)果吃菠(bo)蘿前不用鹽(yan)水泡，會讓人有(you)一種麻(ma)痹刺(ci)痛(tong)的(de)(de)感覺(jue)。此外，菠(bo)蘿和雞蛋不能(neng)一起吃，因為雞蛋中(zhong)的(de)(de)蛋白質與菠(bo)蘿中(zhong)的(de)(de)果酸結合(he)，易使蛋白質凝(ning)固，影(ying)響消化。

所以(yi)，吃(chi)菠(bo)蘿是(shi)否會導(dao)致(zhi)上(shang)火(huo)，還在于吃(chi)的(de)(de)量(liang)，只要嚴(yan)格控制好量(liang)就(jiu)可以(yi)了，當然，過敏(min)體質的(de)(de)人肯定不適宜吃(chi)菠(bo)蘿。