一周歲寶寶營養食譜
一(yi)周歲(sui)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的乳牙慢(man)(man)慢(man)(man)長齊(qi)了,咀嚼功能也(ye)在(zai)慢(man)(man)慢(man)(man)增(zeng)強,此時的飲食可以(yi)從乳類(lei)食物逐漸過渡到吃飯為(wei)主。而在(zai)給一(yi)歲(sui)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)制(zhi)作營養餐時,下面這些食譜或許(xu)可以(yi)幫(bang)到你。
食譜一:雞血豆腐湯
材(cai)料準備(bei):雞(ji)蛋、豆(dou)腐、雞(ji)血、黑木耳、熟瘦肉(rou)、胡蘿(luo)卜
做法
1、豆腐(fu)和雞血切條,黑(hei)木耳、熟瘦肉、胡蘿卜(bu)切絲;
2、鍋中入熬制鮮湯,放入準備好的材料,燒開(kai);
3、加入適量醬油、精鹽、料酒(jiu),水淀粉勾薄芡;
4、倒入雞蛋液,加(jia)上香油和蔥花即可出鍋(guo)。
食譜二:蝦仁菜湯面
材料準備:龍須面、熟蝦仁(ren)、青菜心、適量(liang)高(gao)湯、熬(ao)熟植物油
做法:
1、龍(long)須(xu)面(mian)切小段,鍋中(zhong)放入涼水燒開,并將面(mian)煮熟,撈出備用(yong);
2、蝦仁切(qie)碎(sui),用開水(shui)將青菜燙(tang)熟后切(qie)碎(sui)備用;
將面條、青菜(cai)以(yi)及蝦仁放入高湯中大火煮(zhu)(zhu)開,然后轉(zhuan)為小(xiao)火再(zai)煮(zhu)(zhu),直到面條煮(zhu)(zhu)爛(lan),最后加上適量植物油煮(zhu)(zhu)一兩分(fen)鐘(zhong)即可(ke)。
食譜三:魚肉松粥
材料(liao)準備:大米、魚肉松、菜
做法:
1、將大(da)米洗干凈(jing),并(bing)用開水浸泡1小(xiao)時,浸泡后放(fang)入鍋中(zhong)用大(da)火(huo)燒開,然后轉為小(xiao)火(huo)熬制成濃稠(chou)狀(zhuang);
2、菠菜洗干凈用開水燙熟(shu),切碎并(bing)放入(ru)粥中;
3、將魚肉松、鹽加入粥中(zhong)小火煮熟即可。
一周歲寶寶適合吃什么
大部分一周歲(sui)的(de)寶寶開(kai)始斷奶了,此(ci)時(shi),媽媽們需需要根據自家寶寶的(de)情況來(lai)合理(li)安(an)排斷奶后的(de)飲食了。那么(me),一歲(sui)的(de)寶寶適合吃什么(me)呢?
1、奶粉
一(yi)周歲(sui)的寶(bao)寶(bao)還是應該適量吃(chi)一(yi)些(xie)奶粉(fen)的,但選擇奶粉(fen)應該根據年(nian)齡(ling)段來選,盡(jin)量選配(pei)方奶粉(fen)更好。
2、吃飯
除(chu)了吃(chi)奶粉外,一歲(sui)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)也應(ying)該補充所需(xu)的蛋(dan)白質,促進身體(ti)發育(yu)。在(zai)給一歲(sui)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)制作食(shi)物時,應(ying)該注重高蛋(dan)白食(shi)物、蔬(shu)菜等(deng)的攝入。
3、多喝水
成年人每天需要補充適量(liang)的(de)(de)水(shui)分,一歲(sui)的(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)也(ye)是如(ru)此。此時應該(gai)給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)多喝水(shui),養成口渴就喝水(shui)的(de)(de)習慣。另外,不要用飲(yin)料(liao)(liao)代替白開水(shui),盡量(liang)少讓寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)和飲(yin)料(liao)(liao),尤其是甜味飲(yin)料(liao)(liao)。
4、吃水果
水果中富含豐富的維生素,能(neng)幫助(zhu)寶(bao)寶(bao)增強免疫力。但給寶(bao)寶(bao)吃水(shui)果不(bu)能(neng)太多(duo),一天1-2個水(shui)果就好。在給寶(bao)寶(bao)吃水(shui)果之前,應該了解寶(bao)寶(bao)的(de)體質,了解寶(bao)寶(bao)不(bu)適合吃哪些水(shui)果,避免寶(bao)寶(bao)出(chu)現(xian)此水(shui)果過敏的(de)情況。
一周歲寶寶怎么吃最營養
寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)在不(bu)同(tong)的階段,飲(yin)(yin)食方向(xiang)和飲(yin)(yin)食習慣是(shi)大有(you)不(bu)同(tong)的。只有(you)根據寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的發育(yu)情況(kuang)有(you)針對性地給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)補充所需營養,才能(neng)讓寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)身(shen)體更棒,遠離各種(zhong)疾病。那么(me),一(yi)歲寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)怎(zen)么(me)吃最營養呢?
1、少加調料
盡管一歲的寶寶能吃(chi)的食物很多,但給他們(men)制作輔食或(huo)正餐時,應該(gai)遵(zun)循“少調料(liao)(liao)”或(huo)“不加調料(liao)(liao)”的原則,尤其是(shi)醬油和鹽,都(dou)不能給寶寶吃(chi)。
2、每天攝入四大營養品類
寶(bao)寶(bao)一日三(san)餐應該保(bao)證4大營養(yang)品(pin)類(lei)的(de)攝入。第(di)(di)一類(lei)是(shi)(shi)肉(rou)蛋(dan)類(lei),包括(kuo)紅(hong)肉(rou)、家禽肉(rou)、魚肉(rou)、蛋(dan)等;第(di)(di)二類(lei)是(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)制品(pin),包括(kuo)奶(nai)(nai)(nai)(nai)、酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)、奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪等;第(di)(di)三(san)類(lei)是(shi)(shi)粗糧類(lei),包括(kuo)谷類(lei)、米、面(mian)包、面(mian)條等;第(di)(di)四(si)類(lei)是(shi)(shi)蔬果(guo)類(lei),包括(kuo)水(shui)果(guo)和(he)蔬菜。
3、攝入適當的油脂
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一歲了,此時如果攝(she)入適量的油脂,能夠促進寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的大腦發(fa)育。而且(qie),根據美國兒童專家建(jian)議,1歲寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)每天大部分熱量都將(jiang)來源于脂肪。因(yin)此,保證寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一日三餐都有適量的脂肪攝(she)入也(ye)很關鍵。
4、不要照搬營養食譜
每個寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的體質不同,加上生長的環境不同,在制(zhi)作飲(yin)食(shi)計劃(hua)時,媽媽們不能(neng)全部照搬(ban)別人的菜譜,而(er)應該(gai)根據寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)發育情況進(jin)行調(diao)整。
一周歲寶寶不能吃什么
雖然寶(bao)寶(bao)一歲以后能吃(chi)的(de)(de)東西很多,但(dan)由于腸胃(wei)功能還(huan)是不(bu)如成(cheng)年人(ren)那(nei)么(me)完善,因(yin)此,有些(xie)食物是絕(jue)對(dui)不(bu)能給寶(bao)寶(bao)吃(chi)的(de)(de),比如下面這(zhe)些(xie),家長家長們一定要牢記(ji)于心。
1、不能吃鹽
一歲(sui)的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)腎臟(zang)功能還未完(wan)全發育,此時食用鹽,食鹽中的鈉元素可能會導致寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)長大后出現高(gao)血壓、心臟(zang)病(bing)等情況(kuang)。
2、不能吃蜂蜜
寶寶一歲時,不(bu)能食用蜂蜜(mi)。這是因為蜂蜜(mi)多(duo)(duo)多(duo)(duo)少少都含(han)有一些(xie)激素和肉毒桿菌(jun)(jun),激素的(de)攝入(ru)不(bu)利于(yu)嬰(ying)幼兒的(de)身體發育,多(duo)(duo)早(zao)食用容易導致肉毒桿菌(jun)(jun)中毒。
3、不能吃鮮牛奶
鮮牛(niu)奶含磷量高,不(bu)利(li)于(yu)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)體(ti)內鈣質(zhi)的吸(xi)收,而(er)且不(bu)少寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)對鮮奶有過敏反應,為了降低(di)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)飲食風險,盡量不(bu)要給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喝鮮牛(niu)奶。
4、不能吃海鮮
成(cheng)年人吃海鮮(xian)容易(yi)(yi)出現過敏的情況(kuang),何況(kuang)是一(yi)歲的寶(bao)寶(bao)呢(ni)?一(yi)歲寶(bao)寶(bao)的腸胃(wei)還(huan)未發(fa)育完全,腸胃(wei)本身就比較敏感,涼性(xing)的海鮮(xian)容易(yi)(yi)導致寶(bao)寶(bao)拉肚子或過敏。
一周歲寶寶飲食注意事項
寶(bao)寶(bao)一周歲了(le)(le),不僅(jin)外表看起來(lai)越來(lai)越可愛,身體的營養也(ye)需要(yao)跟上(shang)了(le)(le)。此時(shi),媽媽們(men)不僅(jin)要(yao)多花些心思在制作寶(bao)寶(bao)的輔食上(shang),也(ye)應(ying)該了(le)(le)解寶(bao)寶(bao)此階段的飲食注意(yi)事項(xiang)。那一周歲寶(bao)寶(bao)的飲食原則有哪些呢?
1、注意食物的衛生
所謂病(bing)從口入,在給寶(bao)寶(bao)準備食(shi)物(wu)時,不僅要(yao)選擇新鮮的食(shi)材,更應(ying)該注意食(shi)物(wu)的加(jia)工(gong)要(yao)衛生。食(shi)物(wu)要(yao)遠離蒼蠅和昆蟲,肉類、海鮮要(yao)完全(quan)煮(zhu)熟,避免有害細菌進入寶(bao)寶(bao)的腸胃。
2、小心寶寶便秘
寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)一旦便秘(mi),食(shi)欲便會(hui)下降(jiang),不會(hui)好(hao)好(hao)吃飯,身體(ti)所需營(ying)養(yang)也無(wu)法正常吸收。為了避(bi)免寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)便秘(mi),平時在飲(yin)食(shi)上(shang)因為多給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)準備(bei)一些諸如海帶、黑木耳、番薯等潤腸的(de)食(shi)物。
3、遠離生冷食物
生冷食物容(rong)易(yi)讓寶(bao)寶(bao)感染細菌,加上寶(bao)寶(bao)腸胃沒有成(cheng)年(nian)人那么成(cheng)熟,吃了(le)生冷食物不容(rong)易(yi)消化,從而導(dao)致寶(bao)寶(bao)腸胃受(shou)傷。因此,在給(gei)一歲(sui)寶(bao)寶(bao)安排飲(yin)食時(shi),不能給(gei)寶(bao)寶(bao)吃半生不熟的食物。