兒童夏季如何養生

1、夏季(ji)幼兒應該多補充(chong)(chong)湯水(shui)(shui)(shui)，在補充(chong)(chong)水(shui)(shui)(shui)的時(shi)候(hou)，建(jian)議讓幼兒多吃(chi)些水(shui)(shui)(shui)果，或者(zhe)是以湯類來補充(chong)(chong)，并(bing)且最好少量多餐。要(yao)注意(yi)補充(chong)(chong)水(shui)(shui)(shui)時(shi)，白開水(shui)(shui)(shui)也不能喝多了，過量的水(shui)(shui)(shui)有(you)可能會引起水(shui)(shui)(shui)中毒。

2、補充蛋(dan)白(bai)質最(zui)好用(yong)牛奶、雞(ji)蛋(dan)、豆制品、肉類(lei)，建議每天保證適量的牛奶雞(ji)蛋(dan)攝入量。

3、夏天食物容易腐爛，所以吃剩的食物要立(li)即(ji)放進冰箱(xiang)，喝剩的奶粉隔一小時(shi)以后就(jiu)不能給孩子喝了。

4、盡可能(neng)控制做菜的量，最好給孩子每頓(dun)都吃新鮮菜，冰(bing)箱中(zhong)食物吃第二(er)頓(dun)時要注意煮(zhu)透，因為冰(bing)箱中(zhong)也會(hui)產生有害(hai)菌(jun)，只有徹底加(jia)溫后才可以起到殺菌(jun)作用(yong)，否(fou)則就會(hui)引起食物中(zhong)毒，造成孩子腸(chang)胃功(gong)能(neng)的障礙(ai)。為了殺死冷(leng)藏食物中(zhong)的細菌(jun)，在(zai)次(ci)日(ri)食用(yong)之前，應將食品(pin)加(jia)熱到75℃以上（肉(rou)湯必須煮(zhu)沸3分(fen)鐘）。

5、父母(mu)應注(zhu)意讓幼兒吃冷(leng)飲要適量，特別是不要在飯前吃冷(leng)飲，以免引(yin)起小兒消(xiao)化(hua)紊亂和營養失調。幼兒吃冷(leng)飲時，不要大口(kou)大口(kou)地(di)嚼著吃，以免對牙(ya)(ya)齒直接刺(ci)激，引(yin)起牙(ya)(ya)痛和影(ying)響(xiang)牙(ya)(ya)的發育(yu)。另(ling)外，幼兒吃冷(leng)飲過多容易導致體重猛增，影(ying)響(xiang)生長發育(yu)。

6、便后要及時(shi)洗(xi)手，不喝生(sheng)水，不吃(chi)變(bian)質食品，生(sheng)吃(chi)瓜(gua)果要洗(xi)凈。

7、有的(de)媽(ma)媽(ma)會多讓孩子吃(chi)一些瓜果之類的(de)，但一定也不要(yao)(yao)多吃(chi)，因為像黃瓜、西(xi)瓜等本身都是涼性的(de)食物，每次就不要(yao)(yao)給孩子吃(chi)太多了。

8、因(yin)為天熱，會(hui)給孩子(zi)多(duo)(duo)吃一些冰(bing)棍、冰(bing)淇淋、或冰(bing)箱(xiang)里(li)的(de)(de)東(dong)西。這(zhe)些更不要多(duo)(duo)給孩子(zi)食(shi)(shi)(shi)用，因(yin)為孩子(zi)的(de)(de)腸道發育還沒是很(hen)健全，吃多(duo)(duo)了(le)涼的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物就會(hui)引(yin)起肚子(zi)痛及(ji)腹瀉，所(suo)以從(cong)冰(bing)箱(xiang)里(li)拿(na)出(chu)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物一定要在常(chang)溫的(de)(de)環境下放1個(ge)小時后再給孩子(zi)吃。

9、夏(xia)季在飲食上還可以(yi)多吃一些醋，像涼拌菜里、餃子(zi)、餃子(zi)、等里面都可以(yi)放點醋。

10、孩(hai)子出汗多，每(mei)天可以多給孩(hai)子洗幾(ji)回澡(zao)，但(dan)一(yi)天也(ye)不要超(chao)過3次，因(yin)為孩(hai)子的皮膚還沒有(you)發(fa)育完(wan)全(quan)，多次洗澡(zao)會將孩(hai)子身上(shang)的油脂沖洗下來，孩(hai)子身上(shang)缺(que)少了這種油脂的保(bao)護，便會發(fa)生一(yi)些(xie)皮膚病了。

11、小兒夏季衣物要穿棉制透氣性好的(de)衣服(fu)。紅(hong)色的(de)衣服(fu)最吸收紫外線了。

12、不要(yao)讓孩子長期呆在空調(diao)的屋里(li)，要(yao)每隔(ge)兩個(ge)小時通一次風，空調(diao)風更不能直(zhi)吹到孩子身(shen)上。

13、上(shang)午10：00-----下午14：00之間的太(tai)陽最毒辣，要必(bi)(bi)免(mian)外出，這可能是每(mei)個(ge)媽媽都知(zhi)道的事情。但(dan)有時還(huan)是必(bi)(bi)免(mian)不了(le)要外出的，那就給孩子(zi)穿上(shang)一件長袖衣(yi)服，帶上(shang)太(tai)陽帽、再(zai)涂上(shang)些兒童專(zhuan)用防(fang)曬霜(shuang)，或者再(zai)打一把傘(san)。

14、幼兒正處于生長發(fa)育期，對營(ying)養(yang)的(de)需求量較(jiao)大，過于清淡的(de)飲(yin)食(shi)，會導(dao)致孩(hai)子出現營(ying)養(yang)障礙。夏季幼兒的(de)飲(yin)食(shi)，仍應(ying)多樣化(hua)，新鮮的(de)魚、肉(rou)、雞蛋、豬肝等，都是(shi)應(ying)該吃的(de)，可做成粥，這樣既便于幼兒消(xiao)化(hua)，又有(you)營(ying)養(yang)。

15、飲(yin)料不宜多喝(he)。各種飲(yin)料，如汽水(shui)、果汁、可樂等，由(you)于含有較(jiao)多的糖(tang)(tang)分(fen)及電解質，幼兒(er)(er)過(guo)多攝(she)入，會影響其(qi)(qi)食欲和消化功能，而且過(guo)多糖(tang)(tang)分(fen)也會使幼兒(er)(er)發胖，因此夏季(ji)兒(er)(er)童出汗較(jiao)多時(shi)，最(zui)好多喝(he)白開水(shui)，給其(qi)(qi)補充水(shui)分(fen)。

16、大(da)汗后不宜(yi)沖涼(liang)水(shui)澡(zao)。較(jiao)胖幼(you)兒夏(xia)季極易出汗，如用(yong)冷水(shui)洗澡(zao)，會使其(qi)全(quan)身毛孔迅速閉合，血管迅速收縮(suo)，進而影響到其(qi)機(ji)體功能(neng)，容易使幼(you)兒生病，因此(ci)夏(xia)天孩(hai)子大(da)汗后，洗澡(zao)仍以溫水(shui)為宜(yi)。

17、若(ruo)(ruo)小兒(er)出(chu)現輕微中暑癥狀可將其(qi)安置到(dao)涼爽處，采(cai)用(yong)物(wu)理降(jiang)溫(wen)的方法，同時(shi)飲用(yong)些淡鹽水(shui)、或5%糖開水(shui)等，休息后(hou)癥狀可緩解(jie)并消(xiao)失。若(ruo)(ruo)癥狀嚴重需及時(shi)到(dao)醫院就診。平(ping)時(shi)應注意(yi)做好(hao)預防中暑的措施。

18、戶外活動時，要(yao)避免強(qiang)烈陽(yang)(yang)光的直(zhi)接照射(she)，例如戴遮陽(yang)(yang)帽遮擋(dang)太陽(yang)(yang)等(deng)，室內活動時，要(yao)保持開窗通風，降低室溫，同時穿著寬松、透氣、吸汗的衣服。

19、飲食宜(yi)清(qing)淡易消(xiao)(xiao)化，飲品(pin)宜(yi)生津開胃(wei)，清(qing)熱消(xiao)(xiao)暑如(ru)酸(suan)梅湯、菊花(hua)茶、綠(lv)豆(dou)湯、赤小豆(dou)湯等。

20、頭(tou)發能(neng)(neng)幫助(zhu)人(ren)體(ti)散(san)熱，調節體(ti)溫，剃光頭(tou)發則減(jian)弱了人(ren)體(ti)的(de)散(san)熱功能(neng)(neng)。夏天陽光強，孩子(zi)的(de)皮(pi)膚防御功能(neng)(neng)不夠完(wan)善，剃光頭(tou)會增加各種灼傷、碰傷頭(tou)皮(pi)的(de)可能(neng)(neng)性。同時，寶(bao)寶(bao)失去頭(tou)發的(de)屏障，頭(tou)皮(pi)更容易(yi)感(gan)染細菌(jun)，引發痱子(zi)、癤子(zi)等。

兒童夏季養生食譜大全

1、魚茸番茄湯

魚茸番茄湯(tang)宜用鳙魚，民間亦(yi)稱(cheng)為(wei)大(da)魚。中醫(yi)認(ren)為(wei)它性溫味甘(gan)，有補(bu)虛弱(ruo)、暖(nuan)脾(pi)(pi)胃、益(yi)(yi)筋骨、祛風寒(han)之功，現代(dai)營養學亦(yi)認(ren)為(wei)它富(fu)(fu)含(han)(han)微量元素鈣、磷、鐵等。番茄被譽為(wei)蔬菜(cai)的維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素倉庫，富(fu)(fu)含(han)(han)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素C和胡蘿卜素。中醫(yi)認(ren)為(wei)能健胃消食，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)津止渴，尤宜兒童食用。魚茸番茄羹鮮美可口、能益(yi)(yi)胃生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)津、健脾(pi)(pi)益(yi)(yi)氣，為(wei)今日靚湯(tang)也。

材(cai)料(liao)：鳙魚（即(ji)大(da)魚）肉300克(ke)，番茄(qie)250克(ke)，蒜頭3小片，生姜3片。

烹制：鳙魚肉蒸熟，拆去(qu)魚骨為魚茸狀；番茄洗凈，切片(pian)狀；蒜(suan)頭去(qu)衣。在鑊中加入清水(shui)1250毫升(sheng)（5碗量）和姜，滾(gun)沸后下魚茸、番茄、蒜(suan)頭和適(shi)量食鹽、油，至剛(gang)熟便可(ke)。此量可(ke)供(gong)3～4人(ren)用。

2、錦繡雞絲

原(yuan)料：萵筍(sun)200克(ke)，金針(zhen)菇(gu)25克(ke)，紅椒(jiao)25克(ke)，雞脯肉50克(ke)，香菇(gu)25克(ke)。

輔料(liao)：鹽(yan)、蛋清、生粉、蔥姜汁、葵花子油適(shi)量。

做法：洗凈原料，分別切(qie)成(cheng)細絲(si)(si)，雞絲(si)(si)再(zai)用蔥(cong)姜汁、蛋清(qing)、生粉拌勻(yun)備用。炒鍋(guo)燒(shao)熱，倒(dao)入(ru)適(shi)量油(you)(you)，燒(shao)至(zhi)七成(cheng)熱，投入(ru)雞絲(si)(si)，滑油(you)(you)至(zhi)熟后(hou)瀝油(you)(you)出鍋(guo)，待用。凈鍋(guo)，燒(shao)熱，放底油(you)(you)，放入(ru)萵筍絲(si)(si)、紅椒絲(si)(si)、香菇(gu)絲(si)(si)、金(jin)針菇(gu)，略(lve)炒幾(ji)下，再(zai)放入(ru)雞絲(si)(si)，炒勻(yun)至(zhi)熟。最后(hou)加入(ru)少許鹽拌勻(yun)，盛盤即可。

特(te)點：健腦強體，促(cu)進食(shi)欲。辣椒含(han)(han)有豐(feng)富(fu)的維生素C，雞(ji)肉中蛋(dan)白質豐(feng)富(fu)，金針菇中賴氨酸含(han)(han)量特(te)別高，萵筍則富(fu)含(han)(han)鉀(jia)和氟(fu)元素。

3、蛤蜊粟米西蘭花

原料：蛤蜊250克，粟米25克，西蘭花200克。輔料：鹽、蔥(cong)姜汁、葵花子油適(shi)量。

做法：洗(xi)凈蛤(ha)蜊(li)、粟(su)米粒、西(xi)蘭(lan)花(hua)(hua)。將(jiang)洗(xi)凈的(de)蛤(ha)蜊(li)用開水(shui)燙至(zhi)外(wai)殼(ke)略開，去掉泥衣(yi)，待(dai)用。西(xi)蘭(lan)花(hua)(hua)切成(cheng)小朵(duo)，用沸水(shui)焯(zhuo)一(yi)下，粟(su)米也用沸水(shui)焯(zhuo)一(yi)下，待(dai)用。炒(chao)鍋燒熱，倒入(ru)適(shi)量(liang)油，加熱至(zhi)四(si)成(cheng)熱，放入(ru)西(xi)蘭(lan)花(hua)(hua)和粟(su)米翻炒(chao)至(zhi)熟。往鍋中放入(ru)蛤(ha)蜊(li)肉，加少許鹽調味，拌(ban)勻即成(cheng)盛盤。

特點：保肝強體，促進消化。西蘭花提供(gong)豐(feng)富的維生素(su)和(he)胡蘿卜(bu)素(su)，粟米(mi)膳(shan)食(shi)纖(xian)維含量高，蛤(ha)蜊肉質鮮美，高蛋白(bai)、高鐵、高鈣(gai)、低脂(zhi)肪。