外菠菜新(xin)鮮(xian)朝天椒(jiao)青(qing)紅各(ge)三個，湘(xiang)西(xi)外(wai)婆(po)菜(cai)兩(liang)袋(dai)；朝天椒(jiao)切小圈；油(you)鍋(guo)燒熱(re)，下(xia)入朝天椒(jiao)炒(chao)香；下(xia)入外(wai)婆(po)菜(cai)翻炒(chao)，加(jia)少量雞精炒(chao)勻即可(ke)起鍋(guo)。

香油拌春筍嫩春筍(sun)整(zheng)理后放(fang)在水里(li)煮熟，倒出(chu)冷卻后，切成滾料片備(bei)用。將(jiang)筍(sun)片放(fang)入鍋里(li)，加少許水，放(fang)入鹽1克，煮沸，倒出(chu)，瀝干水，趁(chen)熱加調味(wei)料，均(jun)勻拌勻，澆上鹵(lu)汁。

清炒苦瓜將苦瓜(gua)去掉瓤和(he)籽，再切(qie)成長條(tiao)，放入沸水鍋內稍燙，撈出(chu)控凈(jing)水分。凈(jing)鍋置(zhi)旺火上(shang)，放花生油(you)燒至(zhi)八(ba)成熟，放入苦瓜(gua)條(tiao)爆炒幾分，加上(shang)鹽、料酒、味精(jing)，淋上(shang)香(xiang)油(you)，出(chu)鍋裝盤(pan)上(shang)桌(zhuo)。

鮮菇湯將菇類洗凈，并把較大型的菇類切絲備用。鍋內放入高湯，將所有菇類及胡蘿卜絲、肉絲下鍋煮至沸騰。下調味料鹽，臨起鍋以太白粉水勾薄欠，放入香菜及胡椒粉及少許香油。更多+

清補涼湯將用(yong)料洗(xi)凈，豬肉切(qie)成細塊。用(yong)清水(shui)6碗，材料一(yi)起(qi)放(fang)進煲內(nei)，煮(zhu)約(yue)2小(xiao)時(shi)，加(jia)少許(xu)鹽調味(wei)便可(ke)。

雪梨瘦肉湯雪梨(li)切塊(kuai)放(fang)清水，用料一起放(fang)入(ru)煲內，煮(zhu)約3小時，加冰糖(tang)，再煮(zhu)5分鐘便(bian)可(ke)飲用。

絲瓜瘦肉湯用料(liao)(liao)洗凈，絲(si)瓜切(qie)成塊(kuai)狀，瘦肉切(qie)片。煲內盛適量(liang)清水，材料(liao)(liao)一(yi)起放入，煮約1小時，可調味飲用。

紫菜瘦肉湯瘦肉切片，用適量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲內煮滾后調味，再煮片刻便可飲用。更多+

核桃粥先把核(he)桃去殼切成(cheng)丁(ding)狀，然后放洗凈的白(bai)米入(ru)鍋內煮成(cheng)糊狀時，最(zui)后倒(dao)入(ru)核(he)桃丁(ding)與(yu)冰糖即可。

蓮子百合紅豆粥將蓮(lian)子(zi)、百合、紅豆大米，都放在(zai)鍋中煮，二十min加(jia)入(ru)紅棗，最后加(jia)冰糖(tang)。

蝦米粥先將蝦米(mi)用水浸泡30分鐘，與洗凈的大米(mi)同人砂鍋煮粥，食用時加入調味(wei)品即可(ke)。

西瓜皮綠豆粥將西瓜和大米放入沙鍋中加水、西瓜皮和綠豆用旺火煮沸。轉用小火煮成粥，調入白糖。更多+

糖醋蘿卜準備一條白蘿卡，洗凈、去皮、切成小片；把醋，糖和生抽一次性倒入；隔半小時翻拌一次，一共四次；放入冰箱，第二天看到水已經莫過蘿卜，即可食用。更多+

雞汁土豆泥土豆去皮切丁，微波爐高火加熱至熟軟；土豆壓成泥狀；趁熱加入適量嘉豪雞汁；加入適量黃油；磨入黑胡椒碎，拌勻即可。更多+

糖拌西紅柿去除西紅柿外皮，將西紅柿切成塊狀，撒上一些白砂糖，將白砂糖拌勻，放置在冰箱里冷藏半個小時取出食用。更多+

拌豬頭肉取大蔥一根、圓蔥一個、香菜少許、味達美、醋、香油、鹽味精各少許。大蔥和圓蔥切絲、香菜切段、豬頭肉切成薄片。都放在碗內加調味均勻攪拌，然后淋香油即可。更多+

蓮子百合粥百合具有潤肺止咳、清心安神的作(zuo)用。蓮子(zi)性平(ping)，能養心安神、健(jian)脾補腎。此(ci)粥清香甜(tian)潤，經(jing)常服食(shi)能健(jian)胃補脾，對消化不良、食(shi)欲(yu)不振有很好的功效(xiao)，還有美容駐顏的效(xiao)果。

青菜瘦肉粥青菜(cai)為低(di)脂(zhi)(zhi)肪蔬菜(cai)，且含有膳(shan)食(shi)纖(xian)維，能與(yu)膽(dan)酸鹽和食(shi)物(wu)中的膽(dan)固醇(chun)及(ji)甘油三酯結合，達到降低(di)血(xue)脂(zhi)(zhi)的作(zuo)用。同時，青菜(cai)中所含的植物(wu)激素，能夠(gou)增(zeng)加酶的形成，達到解(jie)毒消腫的效果(guo)。

白蘿卜粥白蘿卜(bu)是一(yi)種(zhong)可(ke)以下氣(qi)消食用持(chi)色食材(cai)，人們把它煮粥以后食用可(ke)以起到治(zhi)療積(ji)食和腹脹的作(zuo)用，能(neng)減少消化不良和胃酸(suan)過多(duo)等癥狀的出現。

南瓜板栗粥板栗有健脾，助消化的作用。南瓜內含有維生素和果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用。更多+

粉蒸排骨將排(pai)骨腌(a)制一夜，然后將入調料均(jun)勻攪拌，土(tu)豆切滾刀塊墊底(di)，排(pai)骨鋪上去。大火(huo)(huo)燒開(kai)水，轉中(zhong)火(huo)(huo)蒸90分鐘(zhong)。可以開(kai)胃健(jian)脾，健(jian)腦。

韓國拌飯將蔬菜瀝(li)干(gan)水(shui)分(fen)，將輔料切絲，放入(ru)(ru)(ru)鍋(guo)中炒熟，然后(hou)在石鍋(guo)中倒入(ru)(ru)(ru)香油加(jia)(jia)熱(re)，待香油起(qi)泡(pao)時加(jia)(jia)入(ru)(ru)(ru)白米飯，最后(hou)拌(ban)入(ru)(ru)(ru)所(suo)有材料。

香菇雞肉粥將材料切(qie)丁，然后(hou)(hou)放(fang)入香菇煮(zhu)粥(zhou)，待(dai)粥(zhou)煮(zhu)好后(hou)(hou)，將切(qie)好的材料放(fang)入粥(zhou)中(zhong)再(zai)煮(zhu)上(shang)一(yi)會，最(zui)后(hou)(hou)加入雞胸肉，快(kuai)速(su)燙熟，撒(sa)上(shang)鹽即(ji)可(ke)。

炒餅將玉米面薄餅切片，將其他材料切絲切片，在鍋中翻炒一會后盛出來，再加適量的水，將配料炒熟，攤入薄餅翻炒后裝盤。更多+

雞蛋豆腐炒苦瓜苦(ku)瓜(gua)是一種明星級(ji)減肥食(shi)(shi)物，苦(ku)瓜(gua)中(zhong)的苦(ku)瓜(gua)素(su)能夠減少脂肪和多糖的攝取，在夏天(tian)食(shi)(shi)用(yong)還能清熱(re)祛暑，利尿解毒。

燕麥粥燕麥(mai)(mai)含有(you)及其(qi)豐富的亞油酸，因此燕麥(mai)(mai)粥對于脂肪肝、糖尿(niao)病(bing)、便(bian)秘、浮腫等癥有(you)一(yi)定的輔助(zhu)治(zhi)療(liao)效果。

果蔬沙拉新鮮(xian)蔬果(guo)中含有(you)(you)大量的(de)纖維素，食(shi)用后(hou)容易產生飽腹(fu)感(gan)，有(you)(you)效降低食(shi)欲，而它們本身又(you)含有(you)(you)十分豐(feng)富的(de)維生素，可(ke)以有(you)(you)效補充身體所需的(de)能(neng)量。

紅豆湯紅豆中含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血脂和健美減肥的作用。晚上喝碗紅豆湯，既能彌補能量，又不用受餓。更多+