雞蛋(dan)干(gan)是將(jiang)雞蛋(dan)濃(nong)縮加工而(er)成,細細品嘗會(hui)有(you)(you)純正蛋(dan)白味且口(kou)感鮮嫩。而(er)且其營養(yang)價值高,含有(you)(you)豐富的優質蛋(dan)白質。單塊(kuai)獨(du)立(li)包裝,干(gan)凈衛(wei)生又方便,既可作為涼(liang)拌(ban)菜、炒菜等,也(ye)是辦公、外(wai)出旅行必備(bei)的零食。
魚豆(dou)腐(fu)以魚肉(rou)和大(da)豆(dou)為主(zhu)料(liao),配以其他輔料(liao)并(bing)擠壓成(cheng)塊狀,經熟化(hua)油炸(zha)而成(cheng)。因其具有金黃色的外觀(guan),而且沒(mei)有魚的腥味(wei),受到(dao)消(xiao)費者的青睞。色香味(wei)濃,口感(gan)彈鮮美,軟(ruan)嫩爽口,且營養豐富。是火(huo)鍋、炒菜、麻辣燙的好材料(liao),也(ye)可(ke)直(zhi)接作為零食(shi),開袋即食(shi)。
豆(dou)腐(fu)干(gan),作(zuo)為豆(dou)腐(fu)的再加(jia)(jia)工(gong)制品,其咸(xian)香爽口(kou),韌性十足,久(jiu)放不壞,是(shi)(shi)(shi)中國各大菜系中都有一道美食。而且豆(dou)腐(fu)干(gan)營養豐(feng)富,在制作(zuo)過程(cheng)中會添加(jia)(jia)多種調料(liao),吃(chi)起來豆(dou)香濃(nong)郁、口(kou)味豐(feng)富、久(jiu)吃(chi)不厭。不管是(shi)(shi)(shi)自己(ji)煲(bao)劇還(huan)是(shi)(shi)(shi)和好友外出游玩,都是(shi)(shi)(shi)不錯的小零(ling)嘴。
臭豆(dou)腐(fu),具有(you)“聞(wen)起來臭,吃起來香”的特點(dian),外焦(jiao)微脆,內軟味鮮(xian),多為黑色(se)(se)或黃色(se)(se)。作為我國(guo)的傳統特色(se)(se)小吃,在食用方法上均有(you)各地(di)(di)的特色(se)(se)。其中(zhong)長沙、南京(jing)的臭豆(dou)腐(fu)干更為聞(wen)名,臺灣、浙江、上海(hai)、北(bei)京(jing)、武(wu)漢(han)等地(di)(di)的臭豆(dou)腐(fu)也頗(po)有(you)名氣。
素(su)牛肉(rou),是用(yong)大豆和面筋(jin)配以多(duo)種調品料制成。口感筋(jin)道(dao),鮮香麻辣,味道(dao)濃郁,并有多(duo)種口味。而且素(su)牛肉(rou)含有豐(feng)富的蛋白質和維生素(su),而脂(zhi)肪含量極低,特別適(shi)合減肥人士或是瘦身(shen)族(zu)食用(yong)。