石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)菖(chang)蒲(pu)(pu)是天(tian)南(nan)星(xing)科、菖(chang)蒲(pu)(pu)屬的(de)(de)多(duo)年生(sheng)草本植物，多(duo)生(sheng)長(chang)在山澗水石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)空隙(xi)中(zhong)，我(wo)國大部分地區都有(you)生(sheng)長(chang)。石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)菖(chang)蒲(pu)(pu)的(de)(de)品種有(you)很多(duo)，最常見的(de)(de)是金(jin)葉(xie)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)菖(chang)蒲(pu)(pu)和金(jin)線(xian)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)菖(chang)蒲(pu)(pu)，所以石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)菖(chang)蒲(pu)(pu)別名(ming)又叫(jiao)做(zuo)金(jin)錢蒲(pu)(pu)。石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)菖(chang)蒲(pu)(pu)的(de)(de)根莖具有(you)很濃的(de)(de) 香味，中(zhong)藥(yao)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)菖(chang)蒲(pu)(pu)的(de)(de)入(ru)藥(yao)部位也(ye)是它(ta)的(de)(de)根莖。

1、葉片不同

石菖(chang)蒲(pu)(pu)的葉片(pian)為暗綠色，不是很(hen)長，而(er)水菖(chang)蒲(pu)(pu)的顏(yan)(yan)色會(hui)比(bi)(bi)石菖(chang)蒲(pu)(pu)顏(yan)(yan)色淺很(hen)多，而(er)且(qie)水菖(chang)蒲(pu)(pu)的葉片(pian)要(yao)比(bi)(bi)石菖(chang)蒲(pu)(pu)長得多。

2、根部不同

石(shi)菖蒲的(de)根部(bu)(bu)為扁圓柱形(xing)(xing)，根部(bu)(bu)表皮的(de)顏色比(bi)較深，水菖蒲根部(bu)(bu)的(de)形(xing)(xing)狀要比(bi)石(shi)菖蒲粗(cu)大，而且根部(bu)(bu)表皮的(de)顏色比(bi)石(shi)菖蒲淺。

3、花朵不同

石菖(chang)蒲的花(hua)(hua)朵(duo)(duo)性狀為三(san)菱狀，顏色為黃色或者(zhe)白(bai)色，花(hua)(hua)期(qi)在二月份左(zuo)右(you)，水(shui)菖(chang)蒲的花(hua)(hua)朵(duo)(duo)形狀要比石菖(chang)蒲扁一點(dian)，花(hua)(hua)期(qi)則是在六(liu)月到九月。

中藥石(shi)菖(chang)蒲對(dui)人的(de)消(xiao)化(hua)系(xi)統有一定的(de)抑(yi)制作(zuo)用(yong)，所以(yi)可以(yi)減少消(xiao)化(hua)液的(de)分(fen)泌(mi)，從而對(dui)胃(wei)痙(jing)攣等腸胃(wei)疾病有不錯的(de)預(yu)防作(zuo)用(yong)。所以(yi)，服用(yong)石(shi)菖(chang)蒲可以(yi)調(diao)節(jie)人的(de)腸胃(wei)功能(neng)。

石(shi)(shi)菖(chang)(chang)蒲還(huan)能(neng)緩解(jie)(jie)焦慮、緊張心態(tai)，因(yin)為石(shi)(shi)菖(chang)(chang)蒲能(neng)夠作(zuo)用于人的(de)(de)神(shen)經中樞，有一定的(de)(de)舒緩精神(shen)的(de)(de)作(zuo)用。在失眠或者起(qi)夜比(bi)較頻繁的(de)(de)時候，可以服用一些石(shi)(shi)菖(chang)(chang)蒲，能(neng)夠起(qi)到不錯(cuo)的(de)(de)緩解(jie)(jie)效果。

中藥石菖蒲聞起來非常(chang)香(xiang)，它含有大量(liang)的(de)芳香(xiang)類物質(zhi)，所(suo)以(yi)對(dui)蚊(wen)蟲有不錯(cuo)的(de)驅蟲效果。在夏(xia)季可以(yi)使用(yong)石菖蒲來驅蚊(wen)蟲，而且(qie)對(dui)于因蚊(wen)蟲叮咬(yao)引起的(de)皮膚瘙癢癥狀(zhuang)有不錯(cuo)的(de)緩(huan)解作用(yong)。

石菖蒲還能對腸胃起到保護作用，因為在服用石菖蒲之后能夠減少胃腸中食物的異常發酵，所以有腸胃脹痛、食欲不振、消化不良等癥狀的患者可以服用石菖蒲來調節。詳細>>

全株有毒。

在服用(yong)(yong)石菖(chang)(chang)蒲的時候(hou)需(xu)要注意用(yong)(yong)量，雖然它是(shi)一種不錯(cuo)的中(zhong)(zhong)藥材，但是(shi)石菖(chang)(chang)蒲是(shi)全(quan)株(zhu)有毒(du)的。過量使用(yong)(yong)石菖(chang)(chang)蒲會刺激中(zhong)(zhong)樞神(shen)經系統(tong)，使中(zhong)(zhong)樞神(shen)經過度興奮，導(dao)致(zhi)(zhi)肢體抽搐，甚至有可能(neng)導(dao)致(zhi)(zhi)死亡。所以一定要注意用(yong)(yong)量。

1、可能導致幻覺

因為石菖蒲是有(you)毒的(de)，所以在食用過量的(de)時(shi)候，可(ke)能(neng)會(hui)出現幻(huan)覺，或(huo)者是身(shen)體不自覺地抽搐。

2、可能導致過敏

有些(xie)人對石菖蒲過敏，所以在(zai)服(fu)用過后會(hui)發生過敏癥狀，具體表現為(wei)身(shen)上(shang)起(qi)紅疹子、身(shen)上(shang)瘙癢等癥狀。

1、汗多者不能服用

石(shi)菖蒲性(xing)微溫，味辛、苦，所以平時汗多的人不(bu)(bu)要服用石(shi)菖蒲，不(bu)(bu)然會(hui)加重汗多的癥狀，對身體也不(bu)(bu)好。

2、腸胃不適的患者不宜服用

石菖蒲能(neng)夠抑制腸道的平滑肌收縮，而(er)且能(neng)促進胃液大量分泌(mi)，所(suo)以腸胃不適(shi)，特別是患(huan)有(you)消化性(xing)潰瘍的患(huan)者(zhe)最好是不要服(fu)用，以免加重病情。

3、陰虛火旺者慎服

石菖蒲性溫，有實熱(re)內(nei)熾，陰虛火(huo)旺(wang)，血(xue)虛血(xue)熱(re)等證者忌單味藥大量內(nei)服(fu)。

優質的石菖蒲(pu)切面(mian)有大量圓(yuan)形油細(xi)胞，而且整(zheng)片比較緊實，不會有松(song)散(san)的情(qing)況。在選購(gou)石菖蒲(pu)的時候可以拿(na)起來看一(yi)看，切面(mian)的顏色一(yi)般比表皮(pi)顏色淺很(hen)多，而且是淡黃色，如果切面(mian)顏色特別黃的話(hua)，很(hen)可能是硫制品(pin)。

石(shi)菖(chang)蒲整株都(dou)有(you)濃烈的(de)香(xiang)(xiang)味，特別是作(zuo)為入藥部(bu)位的(de)根莖，香(xiang)(xiang)味更是濃烈，所(suo)以在選(xuan)購石(shi)菖(chang)蒲的(de)時候(hou)可以聞一下石(shi)菖(chang)蒲的(de)味道(dao)，一般以味道(dao)越濃的(de)越好。

食材：石(shi)菖蒲、豬心。

做法步驟：

第一(yi)步：首先把(ba)豬心洗好切片。

第二步：然(ran)后在鍋中放入清水(shui)，把豬(zhu)心和(he)石(shi)菖蒲放入鍋中隔水(shui)燉熟(shu)。

第三步：之后加入少(shao)量食用鹽調味(wei)就(jiu)可(ke)以(yi)食用啦。

食材：石菖蒲、豬肉、紅(hong)棗(zao)、生姜。

做法步驟：

第(di)一(yi)步(bu)：首先把豬肉(rou)切片，紅(hong)棗去核備用。

第二步：把準備好的豬肉(rou)、紅(hong)棗和(he)生姜、石菖蒲(pu)一起放到燉盅中。

第三步(bu)：之后加(jia)入適量清水，放到蒸鍋中(zhong)蒸3小時(shi)。

第四步：最后把生姜撈出(chu)棄置(zhi)，再加入(ru)適(shi)量食用鹽就(jiu)可以飲用了(le)。

食材：石菖(chang)蒲、酸(suan)梅肉、大(da)棗、紅(hong)糖。

做法步驟：

第(di)一步：把石菖蒲(pu)洗凈之后，濾干水分備用。

第(di)二步：把石(shi)菖蒲、酸梅肉、大(da)棗放入(ru)燜(men)燒杯中，然后倒(dao)入(ru)開水，燜(men)5分鐘。

第三步：時(shi)間到了之后加(jia)入適量紅糖，等(deng)到紅糖融化之后就可以飲(yin)用(yong)了。

石(shi)菖蒲喜陰涼、濕(shi)潤的環境，所以種植石(shi)菖蒲的時候一(yi)定(ding)要注意種植環境，最好選擇(ze)沼澤地(di)、濕(shi)地(di)，或者是(shi)灌溉便利(li)的砂質壤土。

種(zhong)植石菖蒲可以(yi)搭建(jian)(jian)一個遮(zhe)陽(yang)棚，因為石菖蒲耐陰、怕陽(yang)光，所以(yi)可以(yi)搭建(jian)(jian)遮(zhe)陽(yang)棚來保護(hu)石菖蒲生長。

石(shi)菖(chang)(chang)蒲喜濕，所以(yi)對水分的要求是(shi)比較大的，一般每隔(ge)兩天就要澆一次水。不過石(shi)菖(chang)(chang)蒲對肥料(liao)的要求并(bing)不是(shi)很大，所以(yi)施(shi)肥可以(yi)每半(ban)個月進行(xing)一次。

室內栽(zai)種的石菖(chang)蒲要注意不(bu)(bu)要放到陽臺直射(she)陽光，因(yin)為(wei)石菖(chang)蒲喜濕(shi)喜陰(yin)，可(ke)以選擇放在客廳(ting)陽光照不(bu)(bu)到的地方(fang)。石菖(chang)蒲除(chu)了作為(wei)盆(pen)景(jing)種植之外，還(huan)可(ke)以種在水族(zu)箱里造(zao)景(jing)，石菖(chang)蒲龜缸造(zao)景(jing)就是一個不(bu)(bu)錯的主意。

水培養(yang)殖(zhi)的石(shi)菖(chang)蒲(pu)不僅要修剪(jian)(jian)黃葉(xie)(xie)，而且定期修剪(jian)(jian)形狀(zhuang)也能讓它更美觀。石(shi)菖(chang)蒲(pu)修剪(jian)(jian)的方法很(hen)簡單(dan)，使用(yong)花園剪(jian)(jian)刀剪(jian)(jian)去黃葉(xie)(xie)和枯葉(xie)(xie)之后，再(zai)對形狀(zhuang)稍加修剪(jian)(jian)就可以了。需要注意的是(shi)，一般給石(shi)菖(chang)蒲(pu)修剪(jian)(jian)是(shi)修剪(jian)(jian)掉葉(xie)(xie)片上端(duan)的部(bu)分，不要剪(jian)(jian)葉(xie)(xie)片的側邊，不然會導致石(shi)菖(chang)蒲(pu)枯死。

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