一份米線的成本大概在5元左右，現在賣一碗普通米線的價格在12元-15元左右，所以一份米線大概能夠賺到7元-10元不等的利潤，按一天賣出100份來算，一天的利潤大概在七百元到一千元左右，刨去人工成本和店鋪租金，一天的凈利潤在500元左右，所以開一家米線店的利潤是很可觀的。詳細>>

開一家米線店前(qian)期需(xu)要準備的(de)有場(chang)地租(zu)金(jin)(jin)、設備購入等(deng)費用，一個二三線城市(shi)店面租(zu)金(jin)(jin)在3000元(yuan)-6000元(yuan)一個月左(zuo)右，設備的(de)價格大(da)概在1萬元(yuan)左(zuo)右。

裝(zhuang)修(xiu)的(de)投入根據裝(zhuang)修(xiu)的(de)檔次不同(tong)而有(you)所(suo)差別(bie)，普通(tong)的(de)米線店裝(zhuang)修(xiu)費(fei)用大概在每平米300元左右。

經營投入(ru)(ru)(ru)包括原材料的投入(ru)(ru)(ru)、人員工資的投入(ru)(ru)(ru)等，這部分的投入(ru)(ru)(ru)大(da)概在每個月8000-10000元左右，如果請的人比較多(duo)的話，經營投入(ru)(ru)(ru)還(huan)要(yao)多(duo)算一點(dian)。

開一家米線店需要準備的證件有《名稱預先核準通知書》、《餐飲服務許可證》、《消防檢查合格意見書》、《工商營業執照》、《稅務登記證》等。詳細>>

1、注意人流量

作為一家餐(can)飲店(dian)，給米線店(dian)選址的(de)時(shi)候(hou)最需(xu)要注意的(de)就(jiu)是(shi)人流量(liang)，盡可能(neng)開在人流量(liang)較多、人群密(mi)集的(de)商(shang)圈或是(shi)小區周(zhou)圍(wei)，這樣能(neng)夠吸引到的(de)客源也會(hui)更多。

2、注意群聚效應

和(he)其他米(mi)線(xian)店開在(zai)(zai)同一條(tiao)街上也不一定(ding)是(shi)壞事，還有可能形(xing)成群聚(ju)效應，那么(me)消費者在(zai)(zai)想到吃米(mi)線(xian)的時候，第一想到的就是(shi)這(zhe)(zhe)條(tiao)街，這(zhe)(zhe)樣能夠和(he)周邊的米(mi)線(xian)店達到共(gong)贏的局面。

3、從長遠處著眼

開店的時候要從長遠處著眼，最好了解一下城市的規劃設計，有的商圈今天人流量眾多，可能過幾年其他商圈建好之后，這里就沒什么人了，所以開店的時候要從區域發展的長遠角度進行思考。詳細>>

1、用經營者名字命名

米線(xian)店(dian)名(ming)字可(ke)以(yi)直接用(yong)經營(ying)者(zhe)的名(ming)字來(lai)命名(ming)，這樣不僅可(ke)以(yi)突出米線(xian)店(dian)的特色，也能彰顯個(ge)人(ren)信譽(yu)。

2、用典故命名

用典故作為米(mi)線店(dian)名稱(cheng)也(ye)是(shi)一個不錯的(de)選擇，這樣能夠(gou)激(ji)發消(xiao)(xiao)費者(zhe)對米(mi)線店(dian)的(de)好奇心，也(ye)更(geng)容(rong)易(yi)被(bei)消(xiao)(xiao)費者(zhe)記住。

3、避免使用深奧的名字

在給米線店起名的時候一定要避免使用深奧的詞匯，因為晦澀難懂的店名不僅會讓消費者產生抵觸的心理，也會因為店名過于生僻而無法很好地推廣。詳細>>

1、儲藏用具

儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)(yong)(yong)具(ju)包括食(shi)品儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)(yong)(yong)具(ju)和(he)器(qi)(qi)物儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)(yong)(yong)具(ju)，其中食(shi)品儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)(yong)(yong)具(ju)有冰箱、冷餐柜(ju)(ju)等，器(qi)(qi)物儲(chu)藏(zang)(zang)用(yong)(yong)(yong)具(ju)有消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)、多功能柜(ju)(ju)等。

2、洗滌用具

洗(xi)(xi)滌(di)用(yong)具包括洗(xi)(xi)碗(wan)盆、熱冷水(shui)供應(ying)系(xi)統、排(pai)水(shui)設(she)備(bei)、垃(la)圾桶、洗(xi)(xi)潔精、洗(xi)(xi)碗(wan)布等。

3、烹調用具

烹調(diao)用(yong)(yong)具(ju)包括(kuo)烹飪用(yong)(yong)具(ju)和(he)調(diao)理(li)(li)用(yong)(yong)具(ju)，烹飪用(yong)(yong)具(ju)包括(kuo)爐具(ju)、灶具(ju)、鍋、漏勺(shao)等，調(diao)理(li)(li)用(yong)(yong)具(ju)包括(kuo)調(diao)理(li)(li)臺、菜板、菜刀、調(diao)料罐(guan)等。

4、進餐用具

進(jin)餐用具包括進(jin)餐時需要使(shi)用的各種餐具，有(you)碗、勺子(zi)、筷(kuai)子(zi)、碟子(zi)等。

米線店加盟費包括品牌使用費、品牌管理費、保證金等等，不同的品牌要求不同，另外還要考慮好開店面積和加盟區域以及裝修費用等，所以有很多因素影響著加盟米線店的費用。一般來說在二三線城市開一家普通米線店加盟店的費用大概在30萬元-40萬元左右。詳細>>

1、選擇品牌

米線店連鎖(suo)品牌(pai)有很多，創業(ye)者首(shou)先需(xu)要(yao)了解各個品牌(pai)的實力和(he)加盟條件等信息(xi)，選擇自己想要(yao)加盟的品牌(pai)。

2、申請加盟

確定好想要加盟(meng)的品牌后，就可以(yi)通過該(gai)品牌的多個加盟(meng)渠道申請加盟(meng)。

3、簽訂加盟合同

品牌方(fang)在受理欲(yu)加(jia)盟(meng)(meng)信息后會派專人與加(jia)盟(meng)(meng)商進行(xing)(xing)聯系，對相關事宜進行(xing)(xing)洽談，最后簽訂加(jia)盟(meng)(meng)合同。

4、培訓開店

品牌(pai)總部一般會提供開業指導和培訓，同時會派出團隊對加盟商店(dian)面(mian)的設計(ji)和裝修(xiu)進行幫助，培訓和裝修(xiu)結束后，米(mi)線店(dian)就可以開業啦！

1、全面了解品牌

加盟一(yi)個(ge)品(pin)牌(pai)之前(qian)應當對品(pin)牌(pai)的競爭力(li)、市(shi)場占有(you)率等信息有(you)一(yi)個(ge)全面的了解，只(zhi)有(you)足夠了解一(yi)個(ge)品(pin)牌(pai)才能把它做(zuo)好做(zuo)大，而(er)且也能避(bi)免掉(diao)入加盟騙局。

2、做好風險評估

任何創(chuang)業(ye)都是有風(feng)險的(de)，所以在開(kai)米線連(lian)鎖(suo)店之前(qian)必須要做好風(feng)險評估，了解你能夠(gou)承(cheng)受的(de)最大風(feng)險是多少，不要過于高(gao)估自己(ji)所能承(cheng)受的(de)風(feng)險水平。這(zhe)樣(yang)哪怕加(jia)盟失(shi)敗了，也能重頭(tou)再來。

3、注意合同信息完整

簽訂(ding)加盟合同的(de)時(shi)候(hou)要注意合同信息的(de)完整性，包括品牌總部需要提供的(de)技術和設備等，以免加盟品牌方抓住合同漏洞，不履行義務。

裝(zhuang)(zhuang)修設(she)計米線店前(qian)先要(yao)確(que)定好店鋪的(de)裝(zhuang)(zhuang)修風(feng)格，米線店比較常見的(de)風(feng)格有新中式風(feng)格、現代簡約(yue)風(feng)格、民裝(zhuang)(zhuang)裝(zhuang)(zhuang)修風(feng)格等，大家可以根(gen)據自己的(de)審美來(lai)確(que)定風(feng)格，店鋪的(de)裝(zhuang)(zhuang)修風(feng)格一(yi)定要(yao)保持一(yi)致，否則會有一(yi)種不和諧的(de)感覺。

門頭(tou)是一(yi)(yi)(yi)家實體店的重點，給米線店設計門頭(tou)的時候要注意把店鋪名字盡可能顯(xian)眼地展(zhan)示出(chu)來，還可以在旁邊設計一(yi)(yi)(yi)碗米線的卡(ka)通(tong)形象(xiang)，這(zhe)樣能讓消費者對(dui)你這(zhe)家店鋪有一(yi)(yi)(yi)個最直接的印(yin)象(xiang)。

作為一家美食餐(can)飲(yin)店(dian)，米線店(dian)的燈(deng)光設計盡量以暖黃色為主，這樣能給(gei)人溫暖、溫馨的感(gan)覺(jue)，盡量不要用(yong)射燈(deng)、白熾燈(deng)等(deng)過于(yu)刺(ci)眼(yan)的照明燈(deng)具，否則會影響顧(gu)客的用(yong)餐(can)體(ti)驗。

一講到米線(xian)，大家(jia)想到的(de)肯(ken)定就(jiu)是云南特色(se)美食過(guo)橋米線(xian)，所以米線(xian)店在裝修(xiu)的(de)時候也可以多采用一些(xie)帶有民(min)族特色(se)的(de)內容裝飾，讓裝修(xiu)更加好看。

在進行裝修的時候要注意用餐空間設計要合理，除了要設置單人座位之外，還應增加雙人座位、多人座位的設計，以滿足不同用餐群體的需求。詳細>>

1、每逢節日活動(dong)，就到了網購達人們大展身手(shou)的(de)(de)時候了，然而面對五(wu)花八門的(de)(de)商品、參差不(bu)齊的(de)(de)價格卻不(bu)知如何(he)下手(shou)？

2、每(mei)逢節日活動，就到了網(wang)購達(da)人們(men)大展身手(shou)的(de)時候了，然而面對(dui)五(wu)花八門的(de)商品、參差不齊的(de)價格卻不知(zhi)如何下手(shou)？

1、線上活動

米線(xian)店開業活動線(xian)上策(ce)劃方案可(ke)以從多(duo)個平臺出發(fa)，如(ru)微(wei)信文案推廣、微(wei)博活動宣(xuan)傳、美食平臺運營等，還可(ke)以通過其他(ta)軟件，引(yin)導(dao)用戶(hu)參加話(hua)題(ti)挑戰，來達到宣(xuan)傳的目的。

2、線下活動

米線店的線下宣傳活動少不了的就是打折這一項，同時也要注意在店鋪周圍人群流動性比較大的地區發放宣傳單來進行宣傳，最重要的就是一定要營造一個好的開業氛圍，一般氣氛越熱烈，大家對你這家店鋪的印象也會越深。詳細>>

1、注重裝修效果

一家線下(xia)美食(shi)店吸引顧客最(zui)直接的方法(fa)就是店鋪裝修了，裝修得好看、氛圍好的店鋪比較容(rong)易(yi)成為網(wang)紅店，不僅更容(rong)易(yi)吸引顧客前來就餐，也(ye)能起(qi)到一個(ge)不錯的宣傳(chuan)效(xiao)果。

2、采用多種促銷方案

除了(le)裝修吸(xi)引(yin)人之(zhi)外(wai)，米線店還可以(yi)不定(ding)時推出優惠(hui)促銷方案(an)，比(bi)如(ru)第二碗半價、節假日折扣等(deng)活動，都能(neng)吸(xi)引(yin)到顧客前來就餐(can)。

1、把味道做好

米線店(dian)(dian)是美食店(dian)(dian)的一種，那么最重要(yao)的肯(ken)定就(jiu)是把味道做(zuo)好，只有味道好吃才(cai)能留住老客戶、吸引(yin)新客戶，客源也會隨之不斷增(zeng)加。

2、注意多方位宣傳

味道(dao)做好了(le)沒人知道(dao)可(ke)不行，米線店應當(dang)注(zhu)重多種渠道(dao)來(lai)進(jin)行宣(xuan)傳，可(ke)以舉(ju)辦(ban)朋友圈轉(zhuan)發打(da)折活動(dong)，通過老客戶宣(xuan)傳帶(dai)動(dong)新(xin)客戶前來(lai)就餐。

3、做外賣

作為一家實(shi)體(ti)美食店(dian)，想(xiang)要擴大(da)客源(yuan)最直接的(de)方(fang)法就是做外賣(mai)，外賣(mai)能夠更(geng)大(da)范圍地(di)對店(dian)鋪內(nei)的(de)商(shang)品(pin)進行售賣(mai)，也(ye)能起到(dao)宣傳店(dian)鋪的(de)作用。

1、做好渠道推廣

外賣(mai)作為線上販賣(mai)的一(yi)種途徑，想要做好(hao)這個項目肯定少不了(le)的就是渠道(dao)推廣，要讓消費者(zhe)認識你這家(jia)店鋪，有一(yi)個好(hao)的印(yin)象，這樣他們才會在你家(jia)點(dian)單。

2、注意店鋪選址

外(wai)賣(mai)注(zhu)重時(shi)(shi)效性，如果(guo)你(ni)把店(dian)鋪開在特別(bie)偏(pian)遠(yuan)的地方，不僅騎手取餐不方便，而且外(wai)賣(mai)送達的時(shi)(shi)間也會很長，那么(me)有些顧(gu)客可能就(jiu)不會在你(ni)這里買了，所(suo)以在店(dian)鋪選址的時(shi)(shi)候也要注(zhu)意(yi)這一點。

1、每逢節日活動(dong)，就到(dao)了網購達人們(men)大展身(shen)手的時候了，然而面對五(wu)花(hua)八門的商品、參差不齊(qi)的價格卻不知如(ru)何下手？

2、每逢節日活動(dong)，就到了(le)網購達人們(men)大展身(shen)手的時(shi)候了(le)，然而面對五花八門(men)的商品、參差不齊的價格卻不知如何下手？